குளிர்கால தேன் அகாரிக் (Flammulina velutipes)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: Physalacriaceae (Physalacriae)
- பேரினம்: ஃபிளாமுலினா (ஃப்ளாமுலினா)
- வகை: ஃபிளாமுலினா வெலுடிப்ஸ் (குளிர்கால தேன் அகாரிக்)
- ஃபிளாமுலினா
- குளிர்கால காளான்
- ஃப்ளாமுலினா வெல்வெட்-கால்
- கோலிபியா வெல்வெட்டி-கால்
- கோலிபியா வெலூடிப்ஸ்
தேன் அகாரிக் குளிர்காலம் (டி. ஃபிளாமுலினா வெலூட்டிப்கள்) - ரியாடோவ்கோவி குடும்பத்தின் உண்ணக்கூடிய காளான் (ஃபிளாமுலின் இனமானது க்னியுச்னிகோவ் அல்லாத குடும்பத்திற்கும் குறிப்பிடப்படுகிறது).
தொப்பி: முதலில், குளிர்கால காளானின் தொப்பி ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் அது மஞ்சள்-பழுப்பு அல்லது தேன் நிறத்தில் இருக்கும். மையத்தில், தொப்பியின் மேற்பரப்பு இருண்ட நிழலில் உள்ளது. ஈரமான காலநிலையில் - சளி. வயதுவந்த குளிர்கால காளான்கள் பெரும்பாலும் பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
கூழ்: ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட நீர், கிரீம் நிறம்.
பதிவுகள்: அரிதாக, ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், கிரீம் நிறத்தில், வயதுக்கு ஏற்ப கருமையாகிறது.
ஸ்போர் பவுடர்: வெள்ளை.
லெக்: உருளை வடிவம், காலின் மேல் பகுதி தொப்பியின் அதே நிறம், கீழ் பகுதி இருண்டது. நீளம் 4-8 செ.மீ. வரை 0,8 செ.மீ. மிகவும் கடினமானது.
குளிர்கால தேன் அகாரிக் (Flammulina velutipes) இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் குளிர்காலத்தின் ஆரம்பத்திலும் நிகழ்கிறது. இது டெட்வுட் மற்றும் ஸ்டம்புகளில் வளரும், இலையுதிர் மரங்களை விரும்புகிறது. சாதகமான சூழ்நிலையில், அது அனைத்து குளிர்காலத்தில் பழம் தாங்க முடியும்.
பழம்தரும் காலத்தில், ஏற்கனவே பனி இருக்கும் போது, குளிர்கால தேன் அகாரிக் (Flammulina velutipes) மற்றொரு இனத்துடன் குழப்ப முடியாது, ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் வேறு எதுவும் வளரவில்லை. மற்ற நேரங்களில், குளிர்கால தேன் அகாரிக் வேறு சில வகையான மரங்களை அழிப்பதற்காக தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்படலாம், அதில் இருந்து அது வித்து பொடியின் வெள்ளை நிறத்தில் வேறுபடுகிறது மற்றும் காலில் வளையம் இல்லை. கொலிபியா ஃபுசிபோடா என்பது சந்தேகத்திற்குரிய உணவுத் தரம் கொண்ட காளான், இது சிவப்பு-பழுப்பு நிற தொப்பியால் வேறுபடுகிறது, கால் சிவப்பு-சிவப்பு, அடிக்கடி முறுக்கப்பட்ட, வலுவாக கீழே தட்டுகிறது; பொதுவாக பழைய ஓக்ஸின் வேர்களில் காணப்படும்.
நல்ல உண்ணக்கூடிய காளான்.
காளான் குளிர்கால அகாரிக் பற்றிய வீடியோ:
