அமெரிக்கர்கள் ப்ரோக்கோலியை "பல்கலைக்கழகத்தில் படித்த முட்டைக்கோஸ்" என்று அழைக்கிறார்கள். மற்றும் நல்ல காரணத்திற்காக! அதன் பணக்கார கலவை காரணமாக, இது மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. 2000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கூட, விஞ்ஞானிகள் இந்த வகை முட்டைக்கோசின் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்தினர், நம் காலத்தில் இது ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புவோரின் அட்டவணையில் வரவேற்பு விருந்தினராக மாறியுள்ளது. மொத்தத்தில், உலகில் அறியப்பட்ட சுமார் 200 வகையான ப்ரோக்கோலி வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் 6 மட்டுமே ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன. எங்கள் தேர்விலிருந்து இந்த பயனுள்ள காய்கறியைப் பற்றிய மேலும் சுவாரஸ்யமான உண்மைகளைக் கண்டறியவும், மேலும் நீங்கள் சேர்க்க ஏதாவது இருந்தால், இடுகையின் கீழ் உங்கள் கருத்தைத் தெரிவிக்கவும்!
2021-06-19