பிப்ரவரி முழுவதும், பெல்ஜியம் நிதானமான மாதம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இடைக்கால நகரங்கள் மற்றும் மறுமலர்ச்சி கட்டிடங்களுடன், இந்த நாடு அதன் நீண்ட பாரம்பரிய மரபுகளுக்கு பெயர் பெற்றது.
பெல்ஜியம் சுமார் 900 வெவ்வேறு பிராண்டுகளின் பீர் உற்பத்தி செய்கிறது, அவற்றில் சில 400-500 ஆண்டுகள் பழமையானவை. கடந்த காலத்தில், பெல்ஜியத்தில், தேவாலயங்களின் எண்ணிக்கைக்கு இணையாக மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் இருந்தன.
மற்றும், நிச்சயமாக, பீர் இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படுவது மட்டுமல்லாமல், குடிக்கவும் செய்யப்படுகிறது. மேற்கு ஐரோப்பாவின் நாடுகளில் பெல்ஜியத்தில் ஆல்கஹால் நுகர்வு மிக அதிகமாக உள்ளது - இது ஒரு தனிநபர் ஆண்டுக்கு 12,6 லிட்டர் ஆல்கஹால் ஆகும். இதனால், பெல்ஜியத்தில் வசிப்பவர்களில் 8 பேரில் 10 பேர் தொடர்ந்து மது அருந்துகிறார்கள், மேலும் 10% மக்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறைகளை மீறுகிறார்கள்.
எனவே, தேசத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், முன்கூட்டிய இறப்பு விகிதங்களைக் குறைப்பதற்கும் விஷயத்தில் நிதானமான மாதம் அவசியமான நடவடிக்கையாகும். கடந்த ஆண்டு, பெல்ஜியர்களில் சுமார் 18% பேர் இதுபோன்ற செயலில் பங்கேற்றனர், அவர்களில் 77% பேர் பிப்ரவரி மாதம் முழுவதும் ஒரு சொட்டு ஆல்கஹால் குடிக்கவில்லை என்றும் 83% பேர் இந்த அனுபவத்தில் திருப்தி அடைந்ததாகவும் தெரிவித்தனர்.
சூடாக வைத்திருக்க சிறந்த ஆல்கஹால் என்று பெயரிடப்பட்டதைப் பற்றி முன்னர் எழுதியதை நினைவூட்டுவோம்.