பகுப்பாய்வு: le ஸ்கார்ஸ்டேல் உணவு மிகக் குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளல் காரணமாக தவிர்க்க முடியாமல் குறுகிய கால எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த எடை இழப்பின் ஒரு பகுதி நீர் இழப்பால் ஏற்படுகிறது என்பதை அறிவது அவசியம். நடுத்தர மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு இழந்த பவுண்டுகளை பராமரிப்பதும் கடினமாக உள்ளது மற்றும் குறைபாடுகளின் ஆபத்து உண்மையானது. இது ஒரு சமநிலையற்ற உணவு ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் நனவான மற்றும் படிப்படியான மாற்றத்தின் மூலம் தனிநபர்களின் நல்வாழ்வுக்கு பங்களிக்காத ஆபத்தானது.