ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 81 kcal | 1684 kcal | 4.8% | 5.9% | 2079 கிராம் |
புரதங்கள் | 5.22 கிராம் | 76 கிராம் | 6.9% | 8.5% | 1456 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 0.36 கிராம் | 56 கிராம் | 0.6% | 0.7% | 15556 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 9.53 கிராம் | 219 கிராம் | 4.4% | 5.4% | 2298 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 5.3 கிராம் | 20 கிராம் | 26.5% | 32.7% | 377 கிராம் |
நீர் | 77.96 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.4% | 4.2% | 2916 கிராம் |
சாம்பல் | 1.64 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.106 மிகி | 1.5 மிகி | 7.1% | 8.8% | 1415 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.067 மிகி | 1.8 மிகி | 3.7% | 4.6% | 2687 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 30.5 மிகி | 500 மிகி | 6.1% | 7.5% | 1639 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.13 மிகி | 5 மிகி | 2.6% | 3.2% | 3846 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.08 மிகி | 2 மிகி | 4% | 4.9% | 2500 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 26 μg | 400 mcg | 6.5% | 8% | 1538 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.8 மிகி | 90 மிகி | 0.9% | 1.1% | 11250 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.02 மிகி | 15 மிகி | 0.1% | 0.1% | 75000 கிராம் |
காமா டோகோபெரோல் | 0.69 மிகி | ~ | |||
டெல்டா டோகோபெரோல் | 0.02 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 4.1 μg | 120 mcg | 3.4% | 4.2% | 2927 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.494 மிகி | 20 மிகி | 2.5% | 3.1% | 4049 கிராம் |
betaine | 0.1 மிகி | ~ | |||
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 260 மிகி | 2500 மிகி | 10.4% | 12.8% | 962 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 29 மிகி | 1000 மிகி | 2.9% | 3.6% | 3448 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 30 மிகி | 400 மிகி | 7.5% | 9.3% | 1333 கிராம் |
சோடியம், நா | 117 மிகி | 1300 மிகி | 9% | 11.1% | 1111 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 52.2 மிகி | 1000 மிகி | 5.2% | 6.4% | 1916 |
பாஸ்பரஸ், பி | 106 மிகி | 800 மிகி | 13.3% | 16.4% | 755 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.25 மிகி | 18 மிகி | 6.9% | 8.5% | 1440 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.291 மிகி | 2 மிகி | 14.6% | 18% | 687 கிராம் |
காப்பர், கு | 147 μg | 1000 mcg | 14.7% | 18.1% | 680 கிராம் |
செலினியம், சே | 1.1 μg | 55 mcg | 2% | 2.5% | 5000 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.62 மிகி | 12 மிகி | 5.2% | 6.4% | 1935 |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள் | 8.9 கிராம் | ~ | |||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 1.85 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
சுக்ரோஸ் | 1.85 கிராம் | ~ | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.295 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.31 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.148 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.254 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.456 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.376 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.07 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.197 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.064 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.317 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.244 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.673 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.218 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.863 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.307 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.337 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.127 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.05 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.125 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.005 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.082 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.038 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.147 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 0.9% | 1.1% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.008 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.012 கிராம் | ~ | |||
18: 1 சி.ஐ.எஸ் | 0.127 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.174 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 1.6% | 2% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.083 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.051 கிராம் | ~ | |||
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா-லினோலெனிக் | 0.04 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.04 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 4.4% | 5.4% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.083 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 1.8% | 2.2% |
ஆற்றல் மதிப்பு 81 கிலோகலோரி.
பீன்ஸ், சிறுநீரகம், சிவப்பு, பழுத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் 13.3% போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை, மாங்கனீசு - 14,6%, தாமிரம் - 14,7%
- பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, அமில-கார சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு தேவையான பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 81 கிலோகலோரி, ரசாயனக் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், கனிமங்கள், சிறுநீரக சிவப்பு, பழுத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பீன்ஸ், சிறுநீரகம், சிவப்பு, பழுத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம்