ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரிக் மதிப்பு | 67 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 4% | 6% | 2513 கிராம் |
புரதங்கள் | 2.14 கிராம் | 76 கிராம் | 2.8% | 4.2% | 3551 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 2.91 கிராம் | 56 கிராம் | 5.2% | 7.8% | 1924 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 8.08 கிராம் | 219 கிராம் | 3.7% | 5.5% | 2710 கிராம் |
நீர் | 86.41 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.8% | 5.7% | 2630 கிராம் |
சாம்பல் | 0.46 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 58 μg | 900 μg | 6.4% | 9.6% | 1552 கிராம் |
ரெட்டினால் | 0.058 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.052 மிகி | 1.5 மிகி | 3.5% | 5.2% | 2885 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.059 மிகி | 1.8 மிகி | 3.3% | 4.9% | 3051 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 8 மிகி | 500 மிகி | 1.6% | 2.4% | 6250 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.33 மிகி | 5 மிகி | 6.6% | 9.9% | 1515 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.04 மிகி | 2 மிகி | 2% | 3% | 5000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 6.7% | 2222 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 9.4% | 1579 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12 சேர்க்கப்பட்டது | 0.19 μg | ~ | |||
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 7.9 மிகி | 90 மிகி | 8.8% | 13.1% | 1139 கிராம் |
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால் | 1 μg | 10 μg | 10% | 14.9% | 1000 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.87 மிகி | 15 மிகி | 5.8% | 8.7% | 1724 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ சேர்க்கப்பட்டது | 0.87 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 5.2 μg | 120 μg | 4.3% | 6.4% | 2308 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.66 மிகி | 20 மிகி | 3.3% | 4.9% | 3030 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 79 மிகி | 2500 மிகி | 3.2% | 4.8% | 3165 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 128 மிகி | 1000 மிகி | 12.8% | 19.1% | 781 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 7 மிகி | 400 மிகி | 1.8% | 2.7% | 5714 கிராம் |
சோடியம், நா | 23 மிகி | 1300 மிகி | 1.8% | 2.7% | 5652 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 21.4 மிகி | 1000 மிகி | 2.1% | 3.1% | 4673 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 85 மிகி | 800 மிகி | 10.6% | 15.8% | 941 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.31 மிகி | 18 மிகி | 7.3% | 10.9% | 1374 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.033 மிகி | 2 மிகி | 1.7% | 2.5% | 6061 கிராம் |
காப்பர், கு | 50 μg | 1000 μg | 5% | 7.5% | 2000 கிராம் |
செலினியம், சே | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 4.9% | 3056 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.79 மிகி | 12 மிகி | 6.6% | 9.9% | 1519 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 7.77 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.243 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 | |||
6: 0 நைலான் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
8: 0 கேப்ரிலிக் | 0.049 கிராம் | ~ | |||
10: 0 கேப்ரிக் | 0.039 கிராம் | ~ | |||
12: 0 லாரிக் | 0.262 கிராம் | ~ | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.117 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.641 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டேரின் | 0.117 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.078 கிராம் | நிமிடம் 16.8 | 6.4% | 9.6% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9) | 1.078 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.544 கிராம் | 11.2 இருந்து 20.6 செய்ய | 4.9% | 7.3% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.495 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.049 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.049 கிராம் | 0.9 இருந்து 3.7 செய்ய | 5.4% | 8.1% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.495 கிராம் | 4.7 இருந்து 16.8 செய்ய | 10.5% | 15.7% |
ஆற்றல் மதிப்பு 67 கிலோகலோரி.
- fl oz = 30.5 கிராம் (20.4 kCal)
மார்பக பால் மாற்று, MEAD JOHNSON, NEXT STEP PROSOBEE, தூளால் தயாரிக்கப்படுகிறது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: கால்சியம் - 12,8%
- கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரிக் உள்ளடக்கம் 67 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் , தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது