கலோரி உள்ளடக்கம் பை, வெண்ணிலா கிரீம் கொண்டு, செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு278 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி16.5%5.9%606 கிராம்
புரதங்கள்4.8 கிராம்76 கிராம்6.3%2.3%1583 கிராம்
கொழுப்புகள்14.4 கிராம்56 கிராம்25.7%9.2%389 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்32 கிராம்219 கிராம்14.6%5.3%684 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.6 கிராம்20 கிராம்3%1.1%3333 கிராம்
நீர்47 கிராம்2273 கிராம்2.1%0.8%4836 கிராம்
சாம்பல்1.2 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.83 μg900 μg9.2%3.3%1084 கிராம்
ரெட்டினால்0.081 மிகி~
ஆல்பா கரோட்டின்2 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.022 மிகி5 மிகி0.4%0.1%22727 கிராம்
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின்1 μg~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்52 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.139 மிகி1.5 மிகி9.3%3.3%1079 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.216 மிகி1.8 மிகி12%4.3%833 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்32.8 மிகி500 மிகி6.6%2.4%1524 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.415 மிகி5 மிகி8.3%3%1205 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.049 மிகி2 மிகி2.5%0.9%4082 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்37 μg400 μg9.3%3.3%1081 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.3 μg3 μg10%3.6%1000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்0.5 மிகி90 மிகி0.6%0.2%18000 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்1.2 μg10 μg12%4.3%833 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.45 மிகி15 மிகி3%1.1%3333 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்6.7 μg120 μg5.6%2%1791 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.984 மிகி20 மிகி4.9%1.8%2033 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே126 மிகி2500 மிகி5%1.8%1984 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.90 மிகி1000 மிகி9%3.2%1111 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.13 மிகி400 மிகி3.3%1.2%3077 கிராம்
சோடியம், நா260 மிகி1300 மிகி20%7.2%500 கிராம்
சல்பர், எஸ்48 மிகி1000 மிகி4.8%1.7%2083 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி104 மிகி800 மிகி13%4.7%769 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.02 மிகி18 மிகி5.7%2.1%1765 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.128 மிகி2 மிகி6.4%2.3%1563 கிராம்
காப்பர், கு39 μg1000 μg3.9%1.4%2564 கிராம்
செலினியம், சே9.5 μg55 μg17.3%6.2%579 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.53 மிகி12 மிகி4.4%1.6%2264 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)12.68 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.203 கிராம்~
வேலின்0.255 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.117 கிராம்~
Isoleucine0.228 கிராம்~
லூசின்0.397 கிராம்~
லைசின்0.266 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.103 கிராம்~
திரியோனின்0.184 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.06 கிராம்~
பினிலலனைன்0.224 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.169 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.309 கிராம்~
கிளைசின்0.133 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்1.143 கிராம்~
புரோலீன்0.444 கிராம்~
செரைன்0.269 கிராம்~
டைரோசின்0.189 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.071 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு62 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்4.03 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.042 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.025 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.015 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.033 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.037 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.179 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்2.263 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்1.426 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்6.043 கிராம்நிமிடம் 16.836%12.9%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.07 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)5.965 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.004 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்3.438 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய30.7%11%
18: 2 லினோலிக்3.205 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.208 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.02 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.213 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய23.7%8.5%
22: 6 டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் (டிஹெச்ஏ), ஒமேகா -30.005 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்3.225 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய68.6%24.7%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 278 கிலோகலோரி.

  • oz = 28.35 கிராம் (78.8 கிலோகலோரி)
  • துண்டு (1 ″ டயாவில் 8/9) = 126 கிராம் (350.3 கிலோகலோரி)
செய்முறை வெண்ணிலா கிரீம் பை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 2 - 12%, வைட்டமின் டி - 12%, பாஸ்பரஸ் - 13%, செலினியம் - 17,3%
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிக்கிறது, எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறைகளை செய்கிறது. வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு எலும்புகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த டிமினரலைசேஷன், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 278 கிலோகலோரி, வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணிலா கிரீம் கொண்ட பையின் நன்மைகள் என்ன, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட வெண்ணிலா கிரீம் கொண்ட பையின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஒரு பதில் விடவும்