கலோரி உள்ளடக்கம் இனிப்பு பச்சை மிளகு, நறுக்கப்பட்ட, உறைந்த, வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல். வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு18 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.1%6.1%9356 கிராம்
புரதங்கள்0.95 கிராம்76 கிராம்1.3%7.2%8000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.18 கிராம்56 கிராம்0.3%1.7%31111 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்3 கிராம்219 கிராம்1.4%7.8%7300 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.9 கிராம்20 கிராம்4.5%25%2222 கிராம்
நீர்94.7 கிராம்2273 கிராம்4.2%23.3%2400 கிராம்
சாம்பல்0.27 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.15 μg900 μg1.7%9.4%6000 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.051 மிகி1.5 மிகி3.4%18.9%2941 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.031 மிகி1.8 மிகி1.7%9.4%5806 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.023 மிகி5 மிகி0.5%2.8%21739 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.108 மிகி2 மிகி5.4%30%1852 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்10 μg400 μg2.5%13.9%4000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்41.2 மிகி90 மிகி45.8%254.4%218 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.082 மிகி20 மிகி5.4%30%1848 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே72 மிகி2500 மிகி2.9%16.1%3472 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.8 மிகி1000 மிகி0.8%4.4%12500 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.7 மிகி400 மிகி1.8%10%5714 கிராம்
சோடியம், நா4 மிகி1300 மிகி0.3%1.7%32500 கிராம்
சல்பர், எஸ்9.5 மிகி1000 மிகி1%5.6%10526 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி13 மிகி800 மிகி1.6%8.9%6154 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.52 மிகி18 மிகி2.9%16.1%3462 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.097 மிகி2 மிகி4.9%27.2%2062 கிராம்
காப்பர், கு44 μg1000 μg4.4%24.4%2273 கிராம்
செலினியம், சே0.2 μg55 μg0.4%2.2%27500 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.05 மிகி12 மிகி0.4%2.2%24000 கிராம்
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.045 கிராம்~
வேலின்0.04 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.019 கிராம்~
Isoleucine0.031 கிராம்~
லூசின்0.049 கிராம்~
லைசின்0.042 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.011 கிராம்~
திரியோனின்0.035 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.012 கிராம்~
பினிலலனைன்0.029 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.039 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.135 கிராம்~
கிளைசின்0.035 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.125 கிராம்~
புரோலீன்0.041 கிராம்~
செரைன்0.038 கிராம்~
டைரோசின்0.02 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.018 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.027 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.001 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.02 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.006 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.012 கிராம்நிமிடம் 16.80.1%0.6%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.001 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.011 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.099 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.9%5%
18: 2 லினோலிக்0.09 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.009 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.009 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய1%5.6%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.09 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய1.9%10.6%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 18 கிலோகலோரி.

இனிப்பு பச்சை மிளகு, நறுக்கப்பட்ட, உறைந்த, வேகவைத்த, உப்பு இல்லை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் சி - 45,8%
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 18 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள பச்சை இனிப்பு மிளகு, நறுக்கப்பட்ட, உறைந்த, வேகவைத்த, உப்பு இல்லை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் பச்சை இனிப்பு மிளகு, நறுக்கப்பட்ட, உறைந்த, வேகவைத்த, உப்பு இல்லை

ஒரு பதில் விடவும்