கலோரி உள்ளடக்கம் சூடான மிளகுடன் தபாஸ்கோ சாஸ். வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு12 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி0.7%5.8%14033 கிராம்
புரதங்கள்1.29 கிராம்76 கிராம்1.7%14.2%5891 கிராம்
கொழுப்புகள்0.76 கிராம்56 கிராம்1.4%11.7%7368 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்0.2 கிராம்219 கிராம்0.1%0.8%109500 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.6 கிராம்20 கிராம்3%25%3333 கிராம்
நீர்95.17 கிராம்2273 கிராம்4.2%35%2388 கிராம்
சாம்பல்1.98 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.82 μg900 μg9.1%75.8%1098 கிராம்
ஆல்பா கரோட்டின்62 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.919 மிகி5 மிகி18.4%153.3%544 கிராம்
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின்68 μg~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்10 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.032 மிகி1.5 மிகி2.1%17.5%4688 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.084 மிகி1.8 மிகி4.7%39.2%2143 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.11 மிகி5 மிகி2.2%18.3%4545 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.154 மிகி2 மிகி7.7%64.2%1299 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்2 μg400 μg0.5%4.2%20000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4.5 மிகி90 மிகி5%41.7%2000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.01 மிகி15 மிகி0.1%0.8%150000 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.2 μg120 μg0.2%1.7%60000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.178 மிகி20 மிகி0.9%7.5%11236 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே128 மிகி2500 மிகி5.1%42.5%1953 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.12 மிகி1000 மிகி1.2%10%8333 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.12 மிகி400 மிகி3%25%3333 கிராம்
சோடியம், நா633 மிகி1300 மிகி48.7%405.8%205 கிராம்
சல்பர், எஸ்12.9 மிகி1000 மிகி1.3%10.8%7752 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி23 மிகி800 மிகி2.9%24.2%3478 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.16 மிகி18 மிகி6.4%53.3%1552 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.107 மிகி2 மிகி5.4%45%1869 கிராம்
காப்பர், கு75 μg1000 μg7.5%62.5%1333 கிராம்
செலினியம், சே0.5 μg55 μg0.9%7.5%11000 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.16 மிகி12 மிகி1.3%10.8%7500 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.13 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.062 கிராம்~
வேலின்0.055 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.026 கிராம்~
Isoleucine0.042 கிராம்~
லூசின்0.068 கிராம்~
லைசின்0.057 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.016 கிராம்~
திரியோனின்0.048 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.017 கிராம்~
பினிலலனைன்0.04 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.053 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.185 கிராம்~
கிளைசின்0.048 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.171 கிராம்~
புரோலீன்0.056 கிராம்~
செரைன்0.052 கிராம்~
டைரோசின்0.027 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.025 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.106 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.002 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.09 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.014 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.061 கிராம்நிமிடம் 16.80.4%3.3%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.002 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.058 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.401 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய3.6%30%
18: 2 லினோலிக்0.398 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.003 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.003 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய0.3%2.5%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.398 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய8.5%70.8%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 12 கிலோகலோரி.

  • tsp = 4.7 கிராம் (0.6 kCal)
  • 0,25 தேக்கரண்டி = 1.2 கிராம் (0.1 கிலோகலோரி)
சூடான மிளகுடன் தபாஸ்கோ சாஸ் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: பீட்டா கரோட்டின் - 18,4%
  • பி-கரோட்டின் புரோவிடமின் ஏ மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. 6 எம்.சி.ஜி பீட்டா கரோட்டின் 1 எம்.சி.ஜி வைட்டமின் ஏக்கு சமம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 12 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சூடான மிளகு கொண்ட தபாஸ்கோ சாஸ் ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் சூடான மிளகு கொண்ட டபாஸ்கோ சாஸ்

ஒரு பதில் விடவும்