கலோரி உள்ளடக்கம் மஞ்சள் சர்க்கரை சோளம், கோப்பில், உறைந்த, சமைக்கப்படாதது. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு98 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி5.8%5.9%1718 கிராம்
புரதங்கள்3.28 கிராம்76 கிராம்4.3%4.4%2317 கிராம்
கொழுப்புகள்0.78 கிராம்56 கிராம்1.4%1.4%7179 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்20.7 கிராம்219 கிராம்9.5%9.7%1058 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.8 கிராம்20 கிராம்14%14.3%714 கிராம்
நீர்71.79 கிராம்2273 கிராம்3.2%3.3%3166 கிராம்
சாம்பல்0.65 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.12 μg900 μg1.3%1.3%7500 கிராம்
ஆல்பா கரோட்டின்21 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.061 மிகி5 மிகி1.2%1.2%8197 கிராம்
பீட்டா கிரிப்டோக்சாண்டின்149 μg~
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்897 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.103 மிகி1.5 மிகி6.9%7%1456 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.088 மிகி1.8 மிகி4.9%5%2045 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.293 மிகி5 மிகி5.9%6%1706 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.179 மிகி2 மிகி9%9.2%1117 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்40 μg400 μg10%10.2%1000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்7.2 மிகி90 மிகி8%8.2%1250 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.09 மிகி15 மிகி0.6%0.6%16667 கிராம்
காமா டோகோபெரோல்0.17 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.4 μg120 μg0.3%0.3%30000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.681 மிகி20 மிகி8.4%8.6%1190 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே294 மிகி2500 மிகி11.8%12%850 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.4 மிகி1000 மிகி0.4%0.4%25000 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.32 மிகி400 மிகி8%8.2%1250 கிராம்
சோடியம், நா5 மிகி1300 மிகி0.4%0.4%26000 கிராம்
சல்பர், எஸ்32.8 மிகி1000 மிகி3.3%3.4%3049 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி87 மிகி800 மிகி10.9%11.1%920 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.68 மிகி18 மிகி3.8%3.9%2647 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.158 மிகி2 மிகி7.9%8.1%1266 கிராம்
காப்பர், கு51 μg1000 μg5.1%5.2%1961 கிராம்
செலினியம், சே0.8 μg55 μg1.5%1.5%6875 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.7 மிகி12 மிகி5.8%5.9%1714 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3.78 கிராம்அதிகபட்சம் 100
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.59 கிராம்~
மோற்றோசு0.21 கிராம்~
சுக்ரோஸ்2.41 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.56 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.133 கிராம்~
வேலின்0.188 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.09 கிராம்~
Isoleucine0.132 கிராம்~
லூசின்0.354 கிராம்~
லைசின்0.139 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.068 கிராம்~
திரியோனின்0.132 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.023 கிராம்~
பினிலலனைன்0.152 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.3 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.248 கிராம்~
கிளைசின்0.129 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.647 கிராம்~
புரோலீன்0.297 கிராம்~
செரைன்0.156 கிராம்~
டைரோசின்0.125 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.027 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.12 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
16: 0 பால்மிட்டிக்0.112 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.007 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.228 கிராம்நிமிடம் 16.81.4%1.4%
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.228 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.367 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய3.3%3.4%
18: 2 லினோலிக்0.356 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.011 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.011 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய1.2%1.2%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.356 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய7.6%7.8%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 98 கிலோகலோரி.

  • காது, மகசூல் = 125 கிராம் (122.5 கிலோகலோரி)
  • 0,5 கப் கர்னல்கள் = 82 கிராம் (80.4 கிலோகலோரி)
இனிப்பு சோளம், மஞ்சள், கோப்பில், உறைந்த, சமைக்கப்படாத வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: பொட்டாசியம் - 11,8%
  • பொட்டாசியம் நீர், அமிலம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்குபெறும், நரம்பு தூண்டுதலின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அழுத்தம் ஒழுங்குமுறை ஆகும்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 98 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சோள சர்க்கரை மஞ்சள், கோப், உறைந்த, சமைக்கப்படாத, கலோரிகள், சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் சோள சர்க்கரை மஞ்சள், கோப் மீது, உறைந்த, சமைக்கப்படாத

ஒரு பதில் விடவும்