கலோரி டர்னிப்ஸ், வேகவைத்த, உப்பு இல்லை. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு22 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.3%5.9%7655 கிராம்
புரதங்கள்0.71 கிராம்76 கிராம்0.9%4.1%10704 கிராம்
கொழுப்புகள்0.08 கிராம்56 கிராம்0.1%0.5%70000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்3.06 கிராம்219 கிராம்1.4%6.4%7157 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்2 கிராம்20 கிராம்10%45.5%1000 கிராம்
நீர்93.6 கிராம்2273 கிராம்4.1%18.6%2428 கிராம்
சாம்பல்0.55 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.027 மிகி1.5 மிகி1.8%8.2%5556 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.023 மிகி1.8 மிகி1.3%5.9%7826 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்8.7 மிகி500 மிகி1.7%7.7%5747 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.142 மிகி5 மிகி2.8%12.7%3521 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.067 மிகி2 மிகி3.4%15.5%2985 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்9 μg400 μg2.3%10.5%4444 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்11.6 மிகி90 மிகி12.9%58.6%776 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.02 மிகி15 மிகி0.1%0.5%75000 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.1 μg120 μg0.1%0.5%120000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.299 மிகி20 மிகி1.5%6.8%6689 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே177 மிகி2500 மிகி7.1%32.3%1412 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.33 மிகி1000 மிகி3.3%15%3030 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.9 மிகி400 மிகி2.3%10.5%4444 கிராம்
சோடியம், நா16 மிகி1300 மிகி1.2%5.5%8125 கிராம்
சல்பர், எஸ்7.1 மிகி1000 மிகி0.7%3.2%14085 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி26 மிகி800 மிகி3.3%15%3077 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.18 மிகி18 மிகி1%4.5%10000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.071 மிகி2 மிகி3.6%16.4%2817 கிராம்
காப்பர், கு2 μg1000 μg0.2%0.9%50000 கிராம்
செலினியம், சே0.2 μg55 μg0.4%1.8%27500 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.12 மிகி12 மிகி1%4.5%10000 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.99 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.019 கிராம்~
வேலின்0.023 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.011 கிராம்~
Isoleucine0.029 கிராம்~
லூசின்0.026 கிராம்~
லைசின்0.028 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.009 கிராம்~
திரியோனின்0.02 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.007 கிராம்~
பினிலலனைன்0.014 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.027 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.05 கிராம்~
கிளைசின்0.019 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.102 கிராம்~
புரோலீன்0.021 கிராம்~
செரைன்0.023 கிராம்~
டைரோசின்0.011 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.004 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.008 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
16: 0 பால்மிட்டிக்0.008 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.001 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.005 கிராம்நிமிடம் 16.8
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.004 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.042 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.4%1.8%
18: 2 லினோலிக்0.009 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.032 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.032 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய3.6%16.4%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.009 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய0.2%0.9%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 22 கிலோகலோரி.

  • கப், க்யூப்ஸ் = 156 கிராம் (34.3 கிலோகலோரி)
  • கப், பிசைந்த = 230 கிராம் (50.6 கிலோகலோரி)
டர்னிப், வேகவைத்த, உப்பு இல்லை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் சி - 12,9%
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 22 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள டர்னிப்ஸ், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் டர்னிப்ஸ், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல்

ஒரு பதில் விடவும்