ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | எண் | விதி ** | 100 கிராம் சாதாரண% | 100 கிலோகலோரியில் இயல்பான% | 100% விதிமுறை |
கலோரி | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
புரதங்கள் | 4.92 கிராம் | 76 கிராம் | 6.5% | 7.4% | 1545 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 1.95 கிராம் | 56 கிராம் | 3.5% | 4% | 2872 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 9.09 கிராம் | 219 கிராம் | 4.2% | 4.8% | 2409 கிராம் |
நார்ச்சத்து உணவு | 4.4 கிராம் | 20 கிராம் | 22% | 25% | 455 கிராம் |
நீர் | 78.55 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.5% | 4% | 2894 கிராம் |
சாம்பல் | 1.09 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.ஏ.ஈ | 1 μg | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 கிராம் |
பீட்டா கரோட்டின் | 0.009 மிகி | 5 மிகி | 0.2% | 0.2% | 55556 கிராம் |
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.032 மிகி | 1.5 மிகி | 2.1% | 2.4% | 4688 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.015 மிகி | 1.8 மிகி | 0.8% | 0.9% | 12000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 23.1 மிகி | 500 மிகி | 4.6% | 5.2% | 2165 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.299 மிகி | 5 மிகி | 6% | 6.8% | 1672 |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.473 மிகி | 2 மிகி | 23.7% | 26.9% | 423 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 25 mcg | 400 mcg | 6.3% | 7.2% | 1600 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.1 மிகி | 90 மிகி | 0.1% | 0.1% | 90000 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.19 மிகி | 15 மிகி | 1.3% | 1.5% | 7895 கிராம் |
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 2.2 μg | 120 mcg | 1.8% | 2% | 5455 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, எண் | 0.13 மிகி | 20 மிகி | 0.7% | 0.8% | 15385 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 144 மிகி | 2500 மிகி | 5.8% | 6.6% | 1736 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 35 மிகி | 1000 மிகி | 3.5% | 4% | 2857 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 27 மிகி | 400 மிகி | 6.8% | 7.7% | 1481 கிராம் |
சோடியம், நா | 132 மிகி | 1300 மிகி | 10.2% | 11.6% | 985 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 49.2 மிகி | 1000 மிகி | 4.9% | 5.6% | 2033 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 80 மிகி | 800 மிகி | 10% | 11.4% | 1000 கிராம் |
கனிமங்கள் | |||||
இரும்பு, Fe | 1.23 மிகி | 18 மிகி | 6.8% | 7.7% | 1463 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.818 மிகி | 2 மிகி | 40.9% | 46.5% | 244 கிராம் |
காப்பர், கு | 153 μg | 1000 mcg | 15.3% | 17.4% | 654 கிராம் |
செலினியம், சே | 2 μg | 55 mcg | 3.6% | 4.1% | 2750 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.69 மிகி | 12 மிகி | 5.8% | 6.6% | 1739 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 2.59 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 கிராம் | |||
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.466 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.208 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.136 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.212 கிராம் | ~ | |||
லியூசின் | 0.352 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.331 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.065 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.184 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்டோபன் | 0.048 கிராம் | ~ | |||
பினைலானைனில் | 0.265 கிராம் | ~ | |||
அமினோ அமிலம் | |||||
ஆலனைன் | 0.212 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.582 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.206 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.866 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.204 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.249 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.123 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.067 கிராம் | ~ | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.204 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 கிராம் | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.164 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டீரிக் | 0.028 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.444 கிராம் | நிமிடம் 16.8 கிராம் | 2.6% | 3% | |
16: 1 பால்மிட்டோலிக் | 0.003 கிராம் | ~ | |||
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9) | 0.441 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.881 கிராம் | 11.2-20.6 கிராம் முதல் | 7.9% | 9% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.849 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.033 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.033 கிராம் | 0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை | 3.7% | 4.2% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.849 கிராம் | 4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை | 18.1% | 20.6% |
ஆற்றல் மதிப்பு 88 கிலோகலோரி.
கொண்டைக்கடலை (கார்பன்சோ பீன்ஸ்), பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம், வைட்டமின் பி6 மற்றும் 23.7%, மாங்கனீசு 40.9 சதவீதம், தாமிரம் மற்றும் 15.3% போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன
- வைட்டமின் B6 நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை பராமரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது, மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் தடுப்பு மற்றும் உற்சாகத்தின் செயல்முறைகள், அமினோ அமிலங்கள், டிரிப்டோபான் வளர்சிதை மாற்றம், லிப்பிடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் மாற்றத்தில், இரத்த சிவப்பணுக்களின் இயல்பான உருவாக்கம், இயல்பான அளவை பராமரித்தல் ஆகியவற்றில் பங்களிக்கிறது இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன். வைட்டமின் பி 6 இன் போதிய அளவு உட்கொள்வது பசியின்மை, சருமத்தின் ஆரோக்கியத்தை பலவீனப்படுத்துதல், கண்டுபிடிக்கப்பட்டவர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.
- மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு தேவை. போதிய நுகர்வு வளர்ச்சி மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பின் கோளாறுகள், எலும்பின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
- காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 88 கிலோகலோரி, கொண்டைக்கடலையின் வேதியியல் கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நன்மைகள் (கார்பன்சோ பீன்ஸ்), பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், கொண்டைக்கடலையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் (கார்பன்சோ பீன்ஸ்), பதிவு செய்யப்பட்ட, குறைந்த சோடியம்