"புரோபயாடிக்குகள்" என்ற சொல் அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்கலாம், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருப்பவர்கள் கூட (அற்புதமான புரோபயாடிக்குகளால் சரியான செரிமானத்திற்கு உறுதியளிக்கும் தயிர் விளம்பரங்களை நாம் அனைவரும் நினைவில் கொள்கிறோம்!) ஆனால் நீங்கள் ப்ரீபயாடிக்குகளைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்! புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் இரண்டும் குடலில் வாழ்கின்றன மற்றும் நுண்ணியவை, செரிமான ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. உண்மையில், மைத்ரேய ராமன், எம்.டி., பிஎச்.டி படி, நமது குடலில் உள்ள மொத்த மனித உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கையை விட 10 மடங்கு அதிகமான பாக்டீரியா செல்கள் உள்ளன. எளிய மொழியில் விளக்கினால், இவை இரைப்பைக் குழாயில் வாழும் "நல்ல" பாக்டீரியாக்கள். நம் ஒவ்வொருவரின் இரைப்பைக் குழாயின் தாவரங்களும் கூட்டுவாழ்வு மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளது. நம் அனைவருக்கும் இரண்டும் உள்ளன, மேலும் புரோபயாடிக்குகள் ஆரோக்கியமான சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகின்றன. அவை "கெட்ட" பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன. புரோபயாடிக்குகள் கிரேக்க தயிர், மிசோ சூப், கொம்புச்சா, கேஃபிர் மற்றும் சில மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. , மறுபுறம், அவற்றின் ஒத்த பெயர் இருந்தபோதிலும், பாக்டீரியாக்கள் அல்ல. இவை உடலால் உறிஞ்சப்படாத கரிம சேர்மங்கள் மற்றும் புரோபயாடிக்குகளுக்கு சிறந்த உணவாகும். வாழைப்பழங்கள், ஓட்மீல், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, பூண்டு, லீக்ஸ், சிக்கரி ரூட், வெங்காயம் ஆகியவற்றிலிருந்து ப்ரீபயாடிக்குகளைப் பெறலாம். பல நிறுவனங்கள் இப்போது தயிர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பார்கள் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளிலும் ப்ரீபயாடிக்குகளைச் சேர்க்கின்றன. எனவே, ப்ரீபயாடிக்குகள் சிம்பியோடிக் மைக்ரோஃப்ளோராவை வளர அனுமதிப்பதால், புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் இரண்டையும் உணவில் இருந்து பெறுவது மிகவும் முக்கியம்.
2022-11-11