சைவத்தின் வரலாறு: ஐரோப்பா

பனி யுகத்தின் தொடக்கத்திற்கு முன்பு, மக்கள் வாழ்ந்தபோது, ​​சொர்க்கத்தில் இல்லாவிட்டால், ஆனால் முற்றிலும் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட காலநிலையில், முக்கிய தொழில் கூடி வந்தது. வேட்டையாடுதல் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு ஆகியவை சேகரிப்பு மற்றும் விவசாயத்தை விட இளையவை, அறிவியல் உண்மைகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. அதாவது நமது முன்னோர்கள் இறைச்சி உண்ணவில்லை. துரதிர்ஷ்டவசமாக, காலநிலை நெருக்கடியின் போது பெறப்பட்ட இறைச்சி உண்ணும் பழக்கம், பனிப்பாறையின் பின்வாங்கலுக்குப் பிறகும் தொடர்கிறது. மேலும் இறைச்சி உண்பது ஒரு கலாச்சாரப் பழக்கம், ஒரு குறுகிய (பரிணாம வளர்ச்சியுடன் ஒப்பிடும்போது) வரலாற்றுக் காலத்தில் உயிர்வாழ வேண்டியதன் அவசியத்தால் வழங்கப்படுகிறது.

பண்பாட்டின் வரலாறு சைவ சமயம் ஒரு பெரிய அளவில் ஆன்மீக பாரம்பரியத்துடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது. எனவே அது புராதன கிழக்கில் இருந்தது, அங்கு மறுபிறவி மீதான நம்பிக்கையானது ஆன்மாவுடன் கூடிய விலங்குகள் மீது மரியாதை மற்றும் கவனமான அணுகுமுறையை உருவாக்கியது; மற்றும் மத்திய கிழக்கில், உதாரணமாக, பண்டைய எகிப்தில், பாதிரியார்கள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை, ஆனால் விலங்குகளின் சடலங்களைத் தொடவில்லை. பண்டைய எகிப்து, நமக்குத் தெரிந்தபடி, சக்திவாய்ந்த மற்றும் திறமையான விவசாய முறையின் பிறப்பிடமாக இருந்தது. எகிப்து மற்றும் மெசபடோமியாவின் கலாச்சாரங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அடிப்படையாக மாறியது உலகின் "விவசாய" பார்வை, - இதில் பருவம் பருவத்தை மாற்றுகிறது, சூரியன் அதன் வட்டத்தில் செல்கிறது, சுழற்சி இயக்கம் நிலைத்தன்மை மற்றும் செழிப்புக்கு முக்கியமாகும். பிளினி தி எல்டர் (AD 23-79, புத்தகம் XXXVII இல் இயற்கை வரலாற்று எழுத்தாளர். AD 77) பண்டைய எகிப்திய கலாச்சாரத்தைப் பற்றி எழுதினார்: "எகிப்தியர்களின் மிகவும் பிரியமான தெய்வங்களில் ஒன்றான ஐசிஸ், அவர்களுக்கு ரொட்டி சுடும் கலையைக் கற்றுக் கொடுத்தார். முன்பு காடுகளில் வளர்ந்த தானியங்கள். இருப்பினும், முந்தைய காலத்தில், எகிப்தியர்கள் பழங்கள், வேர்கள் மற்றும் தாவரங்களில் வாழ்ந்தனர். ஐசிஸ் தெய்வம் எகிப்து முழுவதும் வணங்கப்பட்டது, மேலும் அவரது நினைவாக கம்பீரமான கோயில்கள் கட்டப்பட்டன. அதன் பூசாரிகள், தூய்மைக்கு சத்தியம் செய்து, விலங்கு நார்களின் கலவை இல்லாமல் கைத்தறி ஆடைகளை அணிய வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது, விலங்கு உணவைத் தவிர்ப்பது, அத்துடன் அசுத்தமாகக் கருதப்படும் காய்கறிகள் - பீன்ஸ், பூண்டு, சாதாரண வெங்காயம் மற்றும் லீக்ஸ்.

ஐரோப்பிய கலாச்சாரத்தில், "தத்துவத்தின் கிரேக்க அதிசயம்" இருந்து வளர்ந்தது, உண்மையில், இந்த பண்டைய கலாச்சாரங்களின் எதிரொலிகள் கேட்கப்படுகின்றன - அவற்றின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் செழிப்பு பற்றிய புராணங்களுடன். என்பது சுவாரஸ்யம் எகிப்திய கடவுள்களின் பாந்தியன் மக்களுக்கு ஆன்மீக செய்தியை தெரிவிக்க விலங்குகளின் உருவங்களைப் பயன்படுத்தினர். எனவே காதல் மற்றும் அழகின் தெய்வம் ஹாத்தோர், அவர் ஒரு அழகான பசுவின் வடிவத்தில் தோன்றினார், மேலும் கொள்ளையடிக்கும் நரி மரணத்தின் கடவுளான அனுபிஸின் முகங்களில் ஒன்றாகும்.

கடவுள்களின் கிரேக்க மற்றும் ரோமானிய தேவாலயங்கள் முற்றிலும் மனித முகங்களையும் பழக்கவழக்கங்களையும் கொண்டுள்ளன. "பண்டைய கிரேக்கத்தின் தொன்மங்கள்" படித்தல், தலைமுறைகள் மற்றும் குடும்பங்களின் மோதல்களை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம், கடவுள்கள் மற்றும் ஹீரோக்களில் வழக்கமான மனித பண்புகளைப் பார்க்கலாம். ஆனால் குறிப்பு - தெய்வங்கள் அமிர்தத்தையும் அமுதத்தையும் சாப்பிட்டன, அவர்களின் மேஜையில் இறைச்சி உணவுகள் இல்லை, மரணம், ஆக்கிரமிப்பு மற்றும் குறுகிய எண்ணம் கொண்ட மக்களைப் போலல்லாமல். ஐரோப்பிய கலாச்சாரத்தில் கண்ணுக்கு தெரியாத வகையில் ஒரு இலட்சியம் இருந்தது - தெய்வீக, மற்றும் சைவத்தின் உருவம்! "முதன்முதலில் இறைச்சி உண்பதை நாடிய அந்த பரிதாபகரமான உயிரினங்களுக்கு ஒரு மன்னிப்பு முழுமையான பற்றாக்குறை மற்றும் வாழ்வாதாரத்தின் பற்றாக்குறையாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அவர்கள் (ஆரம்பகால மக்கள்) இரத்தவெறி கொண்ட பழக்கங்களை தங்கள் விருப்பத்திற்கு ஏற்றதாக இருந்து பெறவில்லை, மேலும் அதில் ஈடுபடுவதற்காக அல்ல. தேவையில்லாத, ஆனால் தேவையில்லாத அளவுக்கு மிகுதியான எல்லாவற்றிற்கும் நடுவில் அசாதாரண voluptuousness. ஆனால் நம் காலத்தில் நமக்கு என்ன மன்னிப்பு இருக்க முடியும்?' என்று புளூடார்க் கூவினார்.

கிரேக்கர்கள் தாவர உணவுகளை மனதுக்கும் உடலுக்கும் நல்லது என்று கருதினர். இருப்பினும், இப்போது போல, காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி, ரொட்டி, ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவை அவற்றின் மேஜையில் நிறைய இருந்தன. அதீனா தெய்வம் கிரேக்கத்தின் புரவலராக மாறியது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. ஒரு ஈட்டியால் ஒரு பாறையைத் தாக்கி, அவள் ஒரு ஆலிவ் மரத்தை வளர்த்தாள், அது கிரேக்கத்தின் செழிப்பின் அடையாளமாக மாறியது. சரியான ஊட்டச்சத்து முறைக்கு அதிக கவனம் செலுத்தப்பட்டது கிரேக்க பாதிரியார்கள், தத்துவவாதிகள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள். அவர்கள் அனைவரும் தாவர உணவுகளை விரும்பினர். தத்துவஞானியும் கணிதவியலாளருமான பித்தகோரஸ் ஒரு தீவிர சைவ உணவு உண்பவர் என்பது உறுதியாகத் தெரியும், அவர் பண்டைய ரகசிய அறிவில் தொடங்கப்பட்டார், அறிவியல் மட்டுமல்ல, ஜிம்னாஸ்டிக்ஸும் அவரது பள்ளியில் கற்பிக்கப்பட்டது. சீடர்கள், பித்தகோரஸைப் போலவே, ரொட்டி, தேன் மற்றும் ஆலிவ்களை சாப்பிட்டனர். மேலும் அவர் அந்த காலங்களில் தனித்துவமான நீண்ட ஆயுளை வாழ்ந்தார் மற்றும் அவரது மேம்பட்ட ஆண்டுகள் வரை சிறந்த உடல் மற்றும் மன வடிவத்தில் இருந்தார். புளூடார்ச் இறைச்சி உண்பது பற்றிய தனது கட்டுரையில் எழுதுகிறார்: "பிதாகோரஸ் இறைச்சி உண்பதைத் தவிர்த்தது என்ன என்று உங்களால் கேட்க முடியுமா? என் பங்கிற்கு, ஒரு நபர் எந்த சூழ்நிலையில், எந்த மனநிலையில் முதலில் இரத்தத்தின் சுவையை சுவைக்க முடிவு செய்தார், சடலத்தின் சதைக்கு உதடுகளை நீட்டி, இறந்த, அழுகிய உடல்களால் தனது மேசையை அலங்கரிக்க முடிவு செய்தார், எப்படி அவர் கேள்வி கேட்கிறேன். பின்னர் அவர் இன்னும் சிறிது காலத்திற்கு முன்பு, மூடு மற்றும் இரத்தப்போக்கு, நகர்ந்து மற்றும் வாழ்ந்ததைத் துண்டுகளாக அழைக்க அனுமதித்தார் ... சதைக்காக, அவர்களிடமிருந்து சூரியன், ஒளி மற்றும் வாழ்க்கை ஆகியவற்றை நாங்கள் திருடுகிறோம், அதில் அவர்களுக்கு பிறக்க உரிமை உண்டு. சைவ உணவு உண்பவர்கள் சாக்ரடீஸ் மற்றும் அவரது சீடர் பிளேட்டோ, ஹிப்போகிரட்டீஸ், ஓவிட் மற்றும் செனிகா.

கிறிஸ்தவ சிந்தனைகளின் வருகையுடன், சைவம் மதுவிலக்கு மற்றும் துறவு தத்துவத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறியது.. பல ஆரம்பகால தேவாலயத் தந்தைகள் சைவ உணவைக் கடைப்பிடித்ததாக அறியப்படுகிறது, அவர்களில் ஆரிஜென், டெர்டுல்லியன், அலெக்ஸாண்டிரியாவின் கிளெமென்ட் மற்றும் பலர். அப்போஸ்தலனாகிய பவுல் ரோமர்களுக்கு எழுதிய நிருபத்தில் இவ்வாறு எழுதினார்: “உணவுக்காக தேவனுடைய கிரியைகளை அழிக்காதே. எல்லாமே தூய்மையானவை, ஆனால் உண்பவனுக்குத் தூண்டுதல் கெட்டது. இறைச்சி சாப்பிடாமல் இருப்பதும், மது அருந்தாமல் இருப்பதும், உங்கள் சகோதரன் தடுமாறுவது, புண்படுத்துவது, மயங்கி விழுவது போன்ற எதையும் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.”

இடைக்காலத்தில், மனித இயல்புக்கு இசைவான ஒரு முறையான உணவாக சைவ உணவு என்ற எண்ணம் இல்லாமல் போனது. அவள் ஒரு சந்நியாசம் மற்றும் உண்ணாவிரதம், கடவுளை அணுகுவதற்கான ஒரு வழியாக சுத்திகரிப்பு என்ற யோசனைக்கு நெருக்கமாக, தவம். உண்மை, இடைக்காலத்தில் பெரும்பாலான மக்கள் சிறிய இறைச்சியை சாப்பிட்டார்கள், அல்லது சாப்பிடவே இல்லை. வரலாற்றாசிரியர்கள் எழுதுவது போல், பெரும்பாலான ஐரோப்பியர்களின் தினசரி உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள், அரிதாக பால் பொருட்கள் இருந்தன. ஆனால் மறுமலர்ச்சியில், சைவ உணவு ஒரு யோசனையாக மீண்டும் ஃபேஷன் வந்தது. பல கலைஞர்கள் மற்றும் விஞ்ஞானிகள் அதைக் கடைப்பிடித்தனர், நியூட்டன் மற்றும் ஸ்பினோசா, மைக்கேலேஞ்சலோ மற்றும் லியோனார்டோ டா வின்சி ஆகியோர் தாவர அடிப்படையிலான உணவை ஆதரிப்பவர்களாக இருந்தனர், மேலும் புதிய யுகத்தில், ஜீன்-ஜாக் ரூசோ மற்றும் வொல்ப்காங் கோதே, லார்ட் பைரன் மற்றும் ஷெல்லி, பெர்னார்ட் ஷாவும் ஹென்ரிச் இப்சனும் சைவ சமயத்தைப் பின்பற்றுபவர்கள்.

அனைத்து "அறிவொளி" சைவ உணவு மனித இயல்பு, எது சரியானது மற்றும் உடலின் நல்ல செயல்பாட்டிற்கும் ஆன்மீக முழுமைக்கும் வழிவகுக்கிறது என்ற கருத்துடன் தொடர்புடையது. XNUMX ஆம் நூற்றாண்டு பொதுவாக வெறித்தனமாக இருந்தது "இயற்கை" என்ற எண்ணம், மற்றும், நிச்சயமாக, இந்த போக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளை பாதிக்காது. குவியர், ஊட்டச்சத்து பற்றிய தனது கட்டுரையில், பிரதிபலித்தது:மனிதன் முக்கியமாக பழங்கள், வேர்கள் மற்றும் தாவரங்களின் பிற சதைப்பற்றுள்ள பகுதிகளுக்கு உணவளிக்கத் தழுவிக்கொண்டான். ரூஸோவும் அவருடன் உடன்பட்டார், அவமானமாக இறைச்சியை உண்ணவில்லை (இது காஸ்ட்ரோனமி கலாச்சாரத்துடன் பிரான்சுக்கு அரிதானது!).

தொழில்மயமாக்கலின் வளர்ச்சியுடன், இந்த யோசனைகள் இழக்கப்பட்டன. நாகரிகம் இயற்கையை முற்றிலுமாக வென்றுள்ளது, கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்துறை வடிவங்களை எடுத்துள்ளது, இறைச்சி மலிவான பொருளாக மாறியுள்ளது. இங்கிலாந்தில் தான் மான்செஸ்டரில் எழுந்தது என்று நான் சொல்ல வேண்டும் உலகின் முதல் "பிரிட்டிஷ் சைவ சங்கம்". அதன் தோற்றம் 1847 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது. சமுதாயத்தின் படைப்பாளிகள் "வெஜிடஸ்" - ஆரோக்கியமான, வீரியமான, புதிய மற்றும் "காய்கறி" - காய்கறி என்ற வார்த்தைகளின் அர்த்தங்களுடன் மகிழ்ச்சியுடன் விளையாடினர். எனவே, ஆங்கில கிளப் அமைப்பு சைவத்தின் புதிய வளர்ச்சிக்கு உத்வேகம் அளித்தது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த சமூக இயக்கமாக மாறியது மற்றும் இன்னும் வளர்ந்து வருகிறது.

1849 இல் சைவ சங்கத்தின் இதழ், சைவக் கூரியர் வெளியிடப்பட்டது. "கூரியர்" உடல்நலம் மற்றும் வாழ்க்கை முறை பற்றிய சிக்கல்களைப் பற்றி விவாதித்தது, சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் இலக்கியக் கதைகளை "பொருளில்" வெளியிட்டது. இந்த இதழில் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் பெர்னார்ட் ஷா, சைவ பழக்கவழக்கங்களுக்கு குறையாத அறிவுக்கு பெயர் பெற்றவர். ஷா சொல்ல விரும்பினார்: “விலங்குகள் என் நண்பர்கள். நான் என் நண்பர்களை சாப்பிடுவதில்லை. அவர் மிகவும் பிரபலமான சைவ சார்பு பழமொழிகளில் ஒன்றையும் வைத்திருக்கிறார்: “ஒரு மனிதன் புலியைக் கொன்றால், அவன் அதை ஒரு விளையாட்டு என்று அழைக்கிறான்; ஒரு புலி மனிதனைக் கொன்றால், அது இரத்த வெறியாகக் கருதுகிறது. ஆங்கிலேயர்கள் விளையாட்டின் மீது பற்று இல்லாதிருந்தால் ஆங்கிலேயர்களாக இருக்க மாட்டார்கள். சைவ உணவு உண்பவர்களும் விதிவிலக்கல்ல. சைவ உணவு சங்கம் அதன் சொந்த விளையாட்டு சங்கத்தை நிறுவியுள்ளது - சைவ விளையாட்டுக் கழகம், அதன் உறுப்பினர்கள் அப்போதைய நாகரீகமான சைக்கிள் ஓட்டுதல் மற்றும் தடகளத்தை மேம்படுத்தினர். 1887 மற்றும் 1980 க்கு இடையில் கிளப்பின் உறுப்பினர்கள் போட்டிகளில் 68 தேசிய மற்றும் 77 உள்ளூர் சாதனைகளை படைத்தனர், மேலும் 1908 இல் லண்டனில் நடந்த IV ஒலிம்பிக் போட்டிகளில் இரண்டு தங்கப் பதக்கங்களை வென்றனர். 

இங்கிலாந்தை விட சற்று தாமதமாக, சைவ இயக்கம் கண்டத்தில் சமூக வடிவங்களை எடுக்கத் தொடங்கியது. ஜெர்மனியில் சைவத்தின் சித்தாந்தம் இறையியல் மற்றும் மானுடவியல் ஆகியவற்றின் பரவலால் பெரிதும் எளிதாக்கப்பட்டது, ஆரம்பத்தில், 1867 ஆம் நூற்றாண்டில் இருந்ததைப் போலவே, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான போராட்டத்தில் சமூகங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. எனவே, 1868 ஆம் ஆண்டில், பாதிரியார் எட்வார்ட் பால்சர் நார்தாசனில் "இயற்கை வாழ்க்கையின் நண்பர்களின் ஒன்றியத்தை" நிறுவினார், மேலும் 1892 இல் குஸ்டாவ் வான் ஸ்ட்ரூவ் ஸ்டட்கார்ட்டில் "சைவ சமூகத்தை" உருவாக்கினார். இரண்டு சங்கங்களும் XNUMX இல் ஒன்றிணைந்து "ஜெர்மன் சைவ ஒன்றியம்" என்ற அமைப்பை உருவாக்கியது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், ருடால்ஃப் ஸ்டெய்னர் தலைமையிலான மானுடவியல் அறிஞர்களால் சைவம் ஊக்குவிக்கப்பட்டது. மீன் மீன்களுக்கு உரையாற்றிய ஃபிரான்ஸ் காஃப்காவின் சொற்றொடர்: "நான் உன்னை அமைதியாகப் பார்க்க முடியும், இனி நான் உன்னை சாப்பிடமாட்டேன்" என்பது உண்மையிலேயே சிறகுகளாக மாறியது மற்றும் உலகம் முழுவதும் உள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களின் குறிக்கோளாக மாறியது.

சைவத்தின் வரலாறு நெதர்லாந்தில் பிரபலமான பெயர்களுடன் தொடர்புடையது ஃபெர்டினாண்ட் டோமல் நியுவென்ஹுயிஸ். XNUMX ஆம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் ஒரு முக்கிய பொது நபர் சைவத்தின் முதல் பாதுகாவலராக ஆனார். நீதியுள்ள சமுதாயத்தில் நாகரீகமுள்ள ஒருவருக்கு விலங்குகளைக் கொல்ல உரிமை இல்லை என்று அவர் வாதிட்டார். டோமேலா ஒரு சோசலிஸ்ட் மற்றும் அராஜகவாதி, கருத்துக்கள் மற்றும் ஆர்வமுள்ள மனிதர். அவர் தனது உறவினர்களுக்கு சைவத்தை அறிமுகப்படுத்தத் தவறிவிட்டார், ஆனால் அவர் யோசனையை விதைத்தார். செப்டம்பர் 30, 1894 இல், நெதர்லாந்தின் சைவ ஒன்றியம் நிறுவப்பட்டது. மருத்துவர் அன்டன் வெர்ஸ்கோரின் முன்முயற்சியின் பேரில், யூனியன் 33 பேரை உள்ளடக்கியது. இறைச்சியின் முதல் எதிர்ப்பாளர்களை சமூகம் விரோதத்துடன் சந்தித்தது. "ஆம்ஸ்டர்டாமெட்ஸ்" செய்தித்தாள் டாக்டர் பீட்டர் டெஸ்கேவின் ஒரு கட்டுரையை வெளியிட்டது: "முட்டை, பீன்ஸ், பருப்பு மற்றும் பச்சை காய்கறிகளின் பெரிய பகுதிகள் ஒரு நறுக்கு, என்ட்ரெகோட் அல்லது கோழி கால்களை மாற்றும் என்று நம்பும் முட்டாள்கள் நம்மிடையே உள்ளனர். இத்தகைய மாயையான எண்ணங்களைக் கொண்டவர்களிடமிருந்து எதையும் எதிர்பார்க்கலாம்: அவர்கள் விரைவில் தெருக்களில் நிர்வாணமாக நடப்பார்கள். சைவ உணவு, ஒரு ஒளி "கை" (அல்லது மாறாக ஒரு உதாரணம்!) தவிர வேறு இல்லை டோம்லி சுதந்திர சிந்தனையுடன் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கினார். ஹேக் செய்தித்தாள் "மக்கள்" அனைத்து சைவப் பெண்களையும் கண்டனம் செய்தது: "இது ஒரு சிறப்பு வகை பெண்: தலைமுடியைக் குட்டையாக வெட்டி, தேர்தலில் பங்கேற்பதற்காக விண்ணப்பித்தவர்களில் ஒருவர்!" ஆயினும்கூட, ஏற்கனவே 1898 ஆம் ஆண்டில் ஹேக்கில் முதல் சைவ உணவகம் திறக்கப்பட்டது, மேலும் சைவ ஒன்றியம் நிறுவப்பட்ட 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அதன் உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கை 1000 பேரைத் தாண்டியது!

இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு, சைவ உணவு பற்றிய விவாதம் தணிந்தது, அறிவியல் ஆராய்ச்சி விலங்கு புரதத்தை சாப்பிட வேண்டியதன் அவசியத்தை நிரூபித்தது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் 70 களில் மட்டுமே, சைவத்திற்கு ஒரு புதிய அணுகுமுறையால் ஹாலந்து அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தியது - உயிரியலாளர் வெரன் வான் புட்டனின் ஆராய்ச்சி விலங்குகளால் சிந்திக்கவும் உணரவும் முடியும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது! விஞ்ஞானி குறிப்பாக பன்றிகளின் மன திறன்களால் அதிர்ச்சியடைந்தார், இது நாய்களை விட குறைவாக இல்லை. 1972 இல், டேஸ்டி பீஸ்ட் அனிமல் ரைட்ஸ் சொசைட்டி நிறுவப்பட்டது, அதன் உறுப்பினர்கள் விலங்குகளின் பயங்கரமான நிலைமைகளையும் அவற்றின் கொலையையும் எதிர்த்தனர். அவர்கள் இனி விசித்திரமானவர்களாக கருதப்படவில்லை - சைவம் படிப்படியாக ஒரு விதிமுறையாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. 

சுவாரஸ்யமாக, பாரம்பரியமாக கத்தோலிக்க நாடுகளில், பிரான்சில், இத்தாலி, ஸ்பெயின், சைவம் மிகவும் மெதுவாக வளர்ந்தது மற்றும் கவனிக்கத்தக்க சமூக இயக்கமாக மாறவில்லை. ஆயினும்கூட, "இறைச்சி எதிர்ப்பு" உணவைப் பின்பற்றுபவர்களும் இருந்தனர், இருப்பினும் சைவத்தின் நன்மைகள் அல்லது தீங்குகள் பற்றிய பெரும்பாலான விவாதங்கள் உடலியல் மற்றும் மருத்துவத்துடன் தொடர்புடையவை - இது உடலுக்கு எவ்வளவு நல்லது என்று விவாதிக்கப்பட்டது. 

இத்தாலியில் சைவ உணவு என்பது இயற்கையான முறையில் உருவாக்கப்பட்டது. மத்தியதரைக் கடல் உணவு, கொள்கையளவில், சிறிய இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறது, ஊட்டச்சத்தில் முக்கிய முக்கியத்துவம் காய்கறிகள் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு உள்ளது, அதன் தயாரிப்பில் இத்தாலியர்கள் "மற்றவர்களை விட முன்னால்" உள்ளனர். இப்பகுதியில் சைவத்தை சித்தாந்தமாக்க யாரும் முயற்சிக்கவில்லை, பொது எதிர்ப்பு இயக்கங்களும் கவனிக்கப்படவில்லை. ஆனால் பிரான்சில்சைவம் இன்னும் கிளம்பவில்லை. கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களில் மட்டுமே - அதாவது, நடைமுறையில் XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே! சைவ கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் தோன்ற ஆரம்பித்தன. நீங்கள் ஒரு சைவ மெனுவைக் கேட்க முயற்சித்தால், பாரம்பரிய பிரெஞ்சு உணவு வகைகளின் உணவகத்தில் சொல்லுங்கள், நீங்கள் நன்றாக புரிந்து கொள்ள மாட்டீர்கள். பிரஞ்சு சமையலின் பாரம்பரியம், மாறுபட்ட மற்றும் சுவையான, அழகாக வழங்கப்பட்ட உணவை தயாரிப்பதை அனுபவிப்பதாகும். மேலும் இது பருவகாலம்! எனவே, ஒருவர் என்ன சொன்னாலும், சில நேரங்களில் அது நிச்சயமாக இறைச்சி. ஓரியண்டல் நடைமுறைகளுக்கான ஃபேஷனுடன் சைவ உணவு பிரான்சுக்கு வந்தது, அதற்கான உற்சாகம் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது. இருப்பினும், மரபுகள் வலுவானவை, எனவே அனைத்து ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் பிரான்ஸ் மிகவும் "அசைவம்" ஆகும்.