சாக்லேட் மில்க் ஷேக் இரத்த நாள ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது - விஞ்ஞானிகள்

இருதய அமைப்பின் நோய்கள் 30-40 வயதிலிருந்தே மக்களைத் தொந்தரவு செய்யத் தொடங்குகின்றன, எனவே விஞ்ஞானிகள் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும் வழிகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கின்றனர். ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், வாரத்திற்கு 50 கிராம் கொட்டைகள் சாப்பிடுவது இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் பிரச்சனைகளை 3-4 மடங்கு குறைக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளனர். உயிரியலாளர்கள், உடலியல் வல்லுநர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் இஸ்கெமியா மற்றும் பிற இருதய நோய்களில் உட்கொள்ளக் கூடாத பல தயாரிப்புகளை அடையாளம் கண்டுள்ளனர்.

சாக்லேட் மில்க் ஷேக் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

சாக்லேட் மில்க் ஷேக் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக மருத்துவப் பல்கலைக் கழக மருத்துவர் ஜூலியா பிரிட்டன் கூறுகிறார். நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பானத்தை குடித்துவிட்டு, ஒரு டிஷ் சாப்பிட்டால், அதில் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளது, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களில் ஆரோக்கியமற்ற மாற்றங்கள் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இயற்கையாகவே மென்மையானவை, ஆனால் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும்போது, ​​அவற்றின் மேற்பரப்பில் சிறப்பு "ஸ்பைக்" தோன்றும் என்று அவர் தெரிவித்தார்.

ஒரு நபர் முற்றிலும் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், சரியான உணவைக் கடைப்பிடித்தால், அத்தகைய மாற்றங்கள் தற்காலிகமாக மட்டுமே இருக்கும். ஒரு பரிசோதனை நடத்தப்பட்டது: 10 முற்றிலும் ஆரோக்கியமான தன்னார்வலர்கள் ஒரு விருந்தை குடித்தனர், அதில் ஐஸ்கிரீம், கிரீம் கிரீம், சாக்லேட் மற்றும் முழு கொழுப்புள்ள பால் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு கிளாஸ் மில்க் ஷேக்கில், சுமார் 80 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் ஆயிரம் கிலோகலோரிகள் இருந்தன. அத்தகைய உணவை எடுத்து 4 மணி நேரம் கழித்து, மருத்துவர் பாத்திரங்களின் நிலையை ஆய்வு செய்தார். பரிசோதனையின் விளைவாக, அவை விரிவடைவது கடினம் என்று கண்டறியப்பட்டது, மேலும் எரித்ரோசைட்டுகள் அவற்றின் வடிவத்தை மாற்றின.

ஜூலியா பிரிட்டன் சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் வடிவத்தில் ஏற்படும் மாற்றத்தை நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியுடன் இணைத்தார். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இத்தகைய எதிர்வினை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்களை ஏற்படுத்தும். மேலும், பானத்தின் காரணமாக, மைலோபெராக்ஸிடேஸ் புரதத்தின் அளவு தற்காலிகமாக அதிகரித்துள்ளது (விதிமுறையிலிருந்து விலகல் மாரடைப்பைத் தூண்டும்). ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட சாக்லேட் மில்க் ஷேக்குகளை, குறிப்பாக அதிக அளவில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்குமாறு மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மிகவும் ஆபத்தான உணவு

கரோனரி இதய நோய்க்கான முக்கிய காரணம் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, குறிப்பாக அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் உப்பை உட்கொள்வது என்று உலக முக்கியத்துவம் வாய்ந்த விஞ்ஞானிகள் நம்புகின்றனர்.

கார்டியலஜிஸ்ட் மராட் அரிபோவ் இருதய அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் முக்கிய தயாரிப்புகளை பெயரிட்டார்:

• பேஸ்ட்ரிகள் (கிரீம் கொண்ட கேக்குகள், வெண்ணெய் குக்கீகள், வெண்ணெய் நிரப்புதலுடன் பன்கள்);
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர்;
• பீர் (ஆண்களுக்கு 0,5 லிட்டருக்கும் அதிகமாகவும் பெண்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 0,33 லிட்டருக்கும் அதிகமாகவும் குடிப்பது மதிப்பு);
• பிரகாசமான ஒயின்கள் மற்றும் ஷாம்பெயின்;
• பேட்ஸ் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகள்.

இந்த தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன.

ஹார்வர்ட் ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் உடலியல் நிபுணர்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான பரிசோதனையை நடத்தினர். இது 30 ஆண்டுகள் நீடித்தது மற்றும் MD என் பான் தலைமையில் இருந்தது. இப்பணியில் 120 தன்னார்வலர்கள் பங்கேற்றனர். சிவப்பு இறைச்சி ஆரோக்கியமானதா என்பதைக் கண்டறிய விஞ்ஞானிகள் முடிவு செய்தனர்.

புள்ளிவிவர பரிசோதனையில் சுமார் 38 ஆயிரம் ஆண்கள் மற்றும் 82 ஆயிரம் பெண்கள் பங்கேற்றனர். எல்லா நேரத்திலும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் 24 இறப்புகளைப் பதிவு செய்தனர்: 6 பேர் வாஸ்குலர் மற்றும் இதய நோய்களால் இறந்தனர், 10 தன்னார்வலர்கள் புற்றுநோயால் இறந்தனர், மீதமுள்ளவர்கள் பிற நோய்களால் இறந்தனர். சிவப்பு இறைச்சியை சாப்பிடுவது மனித உடலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும் என்று ஆங்கிலேயர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள்.

இருதய அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களைக் குறிக்கும் அறிகுறிகள்

வாஸ்குலர் நோய்கள் மற்ற எல்லா நோய்களிலும் உலகில் நான்காவது இடத்தில் உள்ளன. எனவே, 30-40 வயதை எட்டியதும், பாத்திரங்களை வலுப்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது மற்றும் இருதய அமைப்பின் செயலிழப்புக்கான முதல் மருத்துவ அறிகுறிகளில், ஒரு நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

எச்சரிக்கை மணிகள்:

• உட்புறத்திலும் வெளிப்புறத்திலும் வெப்பநிலை அதிகரிப்புடன் அதிகரித்த வியர்வை;
• துடிக்கும் தலைவலி;
• பலவீனம் மற்றும் மாறிவரும் வானிலை நிலைமைகளுடன் கடுமையான சோர்வு;
• மூட்டுகளில் வலி மற்றும் வலிகள்;
• கைகள் மற்றும் கால்களில் குளிர் மற்றும் உணர்வின்மை உணர்வு;
• தமனிகளில் அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது;
• வேகமான அல்லது மெதுவான இதயத்துடிப்பு.

அடிக்கடி நியாயமற்ற தலைச்சுற்றல், குறுகிய கால நனவு இழப்பு, உடல் நிலையில் ஒரு கூர்மையான மாற்றத்திற்குப் பிறகு கண்களில் இருட்டாக, அதை ஆய்வு செய்வது மதிப்பு. வாஸ்குலர் நோயின் மற்றொரு அறிகுறி வாகனத்தில் சவாரி செய்யும் போது திடீர் இயக்க நோய்.

இந்த அறிகுறிகள் இரத்த நாளங்களின் பலவீனம், இரத்த ஓட்டத்தின் மீறல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன. இத்தகைய வெளிப்பாடுகள் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். குறிகாட்டியின் விதிமுறையிலிருந்து விலகல் காரணமாக, பாத்திரங்கள் மிகவும் உடையக்கூடியவை மற்றும் அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழக்கின்றன.

ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த இருதயநோய் நிபுணர் பின்வரும் நோய்களைக் கண்டறிகிறார்: உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், வாஸ்குலர் டிஸ்டோனியா மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு, த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் ஃபிளெபிடிஸ், வாஸ்குலர் நெருக்கடிகள் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி.

இரத்த நாளங்களின் பிரச்சினைகள் பற்றி ரஷ்ய அறுவை சிகிச்சை நிபுணரிடம் கூறினார்

கிரகத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு மூன்றாவது நபருக்கும் இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள் இருப்பதை நன்கு அறியப்பட்ட மருத்துவர் இகோர் சதேவாகின் உறுதியாக நம்புகிறார். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் காரணமாக பெரும்பாலான நோயியல்கள் தோன்றும். 60% க்கும் அதிகமான மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவை பிளேக்குகளால் தமனிகளில் ஏற்படும் அதிர்ச்சியுடன் தொடர்புடையவை. ஆண்டுக்கு 40 முதல் 52% மக்கள் இருதய நோய்களால் இறக்கின்றனர்.

சில வகையான ஆன்காலஜிக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும், ஆனால் மேம்பட்ட பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி அல்ல என்று Zatevakhin குறிப்பிட்டார். நோயின் வளர்ச்சிக்கான உண்மையான மூல காரணம் இதுவரை எந்த விஞ்ஞானியாலும் தீர்மானிக்கப்படவில்லை. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு, பரம்பரை முன்கணிப்பு, அடிமையாதல் (கொழுப்பு உணவுகள், புகைபிடித்தல்) ஆகியவற்றால் இந்த நோய் ஏற்படுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர். இளம், மொபைல் மற்றும் மெல்லிய மக்கள் ஏன் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளைக் கொண்டுள்ளனர் என்ற கேள்வியைக் கேட்பது மதிப்பு. ஒரு ஆபத்தான நோயின் அடிப்படையானது உள்நோக்கிய வைரஸ் தொற்று என்று அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் கூறுகிறார்.

வாஸ்குலர் நோய்களின் ஆரம்ப கட்டத்தில், உணவு ஊட்டச்சத்து சிக்கலில் இருந்து விடுபட உதவும், ஆனால் இயங்கும் செயல்முறையுடன், மருந்துகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்று நிபுணர் கூறினார். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள முறை விலங்குகளின் கொழுப்புகளை நிராகரிப்பதாக Zatevakhin நம்புகிறார்.

வாஸ்குலர் நோய்கள் ஏற்பட்டால், ரஷ்ய அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறார்:

• குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்;
• நீக்கப்பட்ட பால் பொருட்கள்;
• காய்கறி உணவு;
• முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்;
• கல்லீரல்;
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்;
• தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்.

சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை பராமரிப்பது இருதய அமைப்பை மீறுவதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. உடல் செயல்பாடு இரத்த நாளங்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, பயிற்சிக்குப் பிறகு நோயாளியின் நிலை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு பயனுள்ள உடற்பயிற்சி

குறுகிய கால வலிமை பயிற்சி இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதப்படுகிறது. ஒரு நபரின் திறன்கள் மற்றும் அவரது கடந்தகால நோய்களை நன்கு அறிந்த ஒரு பயிற்சியாளருடன் பணிபுரிவது சிறந்தது. உடல் செயல்பாடுகளின் போது, ​​இதயத் துடிப்பைக் கண்காணிப்பது மதிப்பு.

உடல் செயல்பாடு காரணமாக, துடிப்பு நிமிடத்திற்கு 140 துடிப்புகளுக்கு மேல் உயர்ந்தால், நீங்கள் இலகுவான பயிற்சிகளுக்கு மாற வேண்டும். அத்தகைய துடிப்பில் உடலில் ஆக்ஸிஜன் இல்லாததால் இது செய்யப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக, இதய சுமை, மூச்சுத் திணறல் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பட்டினி தொடங்குகிறது.

வாஸ்குலர் நோய்கள் உள்ளவர்கள் அதிக அளவிலான இயக்கத்துடன் ஏரோபிக் உடற்பயிற்சிக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஓட்டம், யோகா, நடுத்தர தீவிரம் கொண்ட பைலேட்ஸ், நீச்சல், சைக்கிள் ஓட்டுதல் ஆகியவை சிறந்ததாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

தடுப்பு நடவடிக்கைகள்

இருதய அமைப்பின் நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்க, புகைபிடிப்பதை விட்டுவிடுவது மதிப்பு. புகைப்பிடிக்காதவர்கள் மற்றவர்கள் புகைபிடிக்கும் அறையில் இருப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் (செயலற்ற செயல்முறை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது). தினமும் ஐந்து சிகரெட்டுகளை புகைப்பதால், வாஸ்குலர் பிரச்சனைகளின் ஆபத்து 40-50% அதிகரிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு பேக் புகைபிடிக்கும் போது, ​​இறப்பு ஆபத்து 8-10 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

ஹைபோகொலஸ்டிரால் உணவுக்கு இணங்குவது உள் உறுப்புகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உடலின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது. கொழுப்பு இறைச்சி பொருட்களின் நுகர்வு குறைப்பது மதிப்பு. முயல் இறைச்சி மற்றும் வான்கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவது அவசியம். தானியங்கள், பழங்கள், மீன் மற்றும் காய்கறிகளில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது. எண்ணெய்களில், ராப்சீட், சோளம், சூரியகாந்தி, ஆலிவ் ஆகியவற்றை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். தயாரிப்புகளில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் முப்பது சதவீதத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

வாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுக்க, ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் டேபிள் உப்பை உட்கொள்வது மதிப்பு. மறைக்கப்பட்ட உப்பு (ரொட்டி, வேகவைத்த மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி) கொண்டிருக்கும் உணவின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது கட்டாயமாகும். உணவில் உப்பின் அளவு குறைவதால், இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் சிக்கல்களின் ஆபத்து 25-30% குறைக்கப்படுகிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர்.

மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் கொண்ட உணவுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்புகளில் பக்வீட், பூசணி, சீமை சுரைக்காய், பீட், திராட்சை, பாதாமி, கடல் காலே ஆகியவை அடங்கும். சோர்வுற்ற உணவுகளில் உட்கார வேண்டிய அவசியமில்லை, பகுத்தறிவு சீரான உணவுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது (ஒரு நாளைக்கு 4-5 உணவுகள்).

ஒரு நபருக்கு அதிக எடை இருந்தால், அதை தீவிரமாக எதிர்த்துப் போராடுவது அவசியம். கூடுதல் பவுண்டுகள் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தில் கடுமையான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். புள்ளிவிவர ஆய்வுகளின்படி, பதிலளித்தவர்களில் 12-15% பேர் தங்கள் எடையை அறிந்திருக்கவில்லை என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர். வயதைக் கொண்டு, மக்கள் உடல் எடையை குறைவாகக் கண்காணிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

ஒரு முக்கியமான தடுப்பு நடவடிக்கை தமனிகளில் அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதாகும் (காட்டி 140/90 மில்லிமீட்டர் பாதரசத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது). நீந்துவது, பைக் ஓட்டுவது, ஜாகிங் செல்வது ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சராசரி சுமை ஒரு நாளைக்கு அரை மணி நேரம் இருக்க வேண்டும் (சுமார் 4-5 முறை ஒரு வாரம்). 50 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் வெவ்வேறு தீவிரத்தன்மையின் வகுப்புகளை இணைக்க வேண்டும்.

வாஸ்குலர் நோய்கள் உள்ள நோயாளிகள் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்று விஞ்ஞானிகள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நோயாளியின் உடல் மதுபானங்களை எடுக்க மறுப்பதில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. கடுமையான நோய்களைத் தடுக்கும் முக்கியமான காரணிகளில் ஒன்று மன அழுத்தம் மற்றும் மோதல் சூழ்நிலைகளைக் குறைப்பதாகும். சிறிய வாழ்க்கை முறை மாற்றங்களுடன் கூட, முழு உயிரினத்தின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கவும், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தில் உள்ள சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும் முடியும்.