கோப்வெப் ஸ்லிமி (கார்டினேரியஸ் மியூகோசஸ்) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

மெலிதான சிலந்தி வலை (கார்டினேரியஸ் சளி)

சிலந்தி வலை மெலிதானது (டி. சளிச்சவ்வு) என்பது கோப்வெப் குடும்பத்தின் (கோர்டினாரியேசியே) கோப்வெப் (கார்டினேரியஸ்) இனத்தைச் சேர்ந்த பூஞ்சை இனமாகும்.

தொப்பி:

நடுத்தர அளவிலான ஒரு சிலந்தி வலை (5-10 செ.மீ விட்டம்), முதலில் அரைக்கோள அல்லது மணி வடிவ, கச்சிதமான, பூஞ்சை முதிர்ச்சியடையும் போது, ​​அது படிப்படியாக சற்று குவிந்திருக்கும், பெரும்பாலும் உயர்த்தப்பட்ட விளிம்புகளுடன் திறக்கிறது; ஒரு சிறப்பியல்பு அம்சம் தடிமனான மையத்துடன் ஒப்பீட்டளவில் மெல்லிய விளிம்பாகும். நிறம் - பெரியவர்களில் களிமண் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஜூசி அடர் பழுப்பு வரை; மையம் பொதுவாக இருண்டதாக இருக்கும். மேற்பரப்பு அடர்த்தியான வெளிப்படையான சளியால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது வறண்ட காலங்களில் மட்டுமே மறைந்துவிடும். கூழ் வெண்மையானது, அடர்த்தியானது, லேசான "கோப்வெப்" வாசனையுடன் இருக்கும்.

பதிவுகள்:

பலவீனமாக வளர்ந்தது, மிகவும் அகலமானது, நடுத்தர அதிர்வெண் கொண்டது, இளம் காளான்களில் மந்தமான சாம்பல், பின்னர் பெரும்பாலான சிலந்தி வலைகளின் துருப்பிடித்த-பழுப்பு நிற பண்புகளைப் பெறுகிறது.

வித்து தூள்:

துருப்பிடித்த பழுப்பு.

கால் சிலந்தி வலை சளி:

நீண்ட மற்றும் மெல்லிய (உயரம் 6-12 செ.மீ., தடிமன் - 1-2 செ.மீ.), உருளை, பொதுவாக வழக்கமான வடிவத்தில்; கார்டினாவின் எச்சங்கள் நடு மற்றும் கீழ் பகுதிகளில் பாதத்தை மூடியிருக்கும் சளியின் அடுக்குக்கு பின்னால் குறிப்பாக தெரியவில்லை. காலின் நிறம் ஒளி (இருண்ட அடித்தளத்தைத் தவிர), மேற்பரப்பு, சளியால் ஆக்கிரமிக்கப்படவில்லை, மென்மையானது, சதை மிகவும் அடர்த்தியானது, ஒளி.

மெலிதான சிலந்தி வலை ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் இறுதி வரை ஊசியிலையுள்ள மற்றும் கலப்பு காடுகளில் காணப்படுகிறது, மைகோரிசாவை உருவாக்குகிறது, வெளிப்படையாக பைன் உடன். அரிதாக காணப்படும், பெரிய குழுக்களை உருவாக்காது.

அத்தகைய மெலிதான தொப்பியுடன் ஒப்பீட்டளவில் சில சிலந்தி வலைகள் உள்ளன. பொதுவானவற்றில், அழுக்கு சிலந்தி வலை (கார்டினேரியஸ் கொலினிடஸ்) ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் இது தளிர் மரங்களுடன் ஒத்துழைக்கிறது மற்றும் ஒரு சிறப்பியல்பு "திருகு" காலால் வேறுபடுகிறது, மீண்டும் மீண்டும் ஒரு கோப்வெப் அட்டையின் எச்சங்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நிச்சயமாக, சிலந்தி வலைகள் சிலந்தி வலைகள் என்றாலும் - இங்கே முழுமையான உறுதிப்பாடு இருக்க முடியாது. சளி கோப்வெப் கார்டினாரியஸ் மியூசிஃப்ளூஸின் (சளி சிலந்தி வலை) நெருங்கிய இனம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

வெளிநாட்டு இலக்கியங்களில், பூஞ்சை Cortinarius mucosus சாப்பிட முடியாதது என்று விவரிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருக்கிறோம்.

நீங்கள் எந்த சிலந்தி வலையையும் கையாளத் தொடங்குகிறீர்கள், அது உங்களுடையது போல் எந்த கண்ணியமான துல்லியத்துடன் உங்களை வரையறுக்க அனுமதிக்கிறது. வசீகரமான தொப்பியில் இருந்து பிசுபிசுப்புத் துளிகளில் தொங்கும் இந்த சளி எவ்வளவு அழகாக இருக்கிறது! .. காளான் அங்கீகாரத்தின் ஒரு அரிய மகிழ்ச்சியைக் கொடுத்தது என்பதற்காக, ஒரு நபருக்குத் திறமையான சிறந்த பரிசை நான் கொடுக்க விரும்புகிறேன் - அதாவது, அதை சாப்பிடுவது.