ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவின் அழிவு, இது டூடெனினத்தில் அழற்சி குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது, இது நிச்சயமாக இந்த நோயியலின் வெற்றிகரமான சிகிச்சைக்கு முக்கியமாகும். ஆனால் மருத்துவர்களின் அனைத்து முயற்சிகளையும் மறுக்கும் சிகிச்சை உணவு, இணக்கமின்மை பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. வயிற்றுப் புண் சிகிச்சையை எளிதாக்குவதற்கும், டூடெனனல் சளிச்சுரப்பியை சேதப்படுத்தும் இரைப்பை சாறு சுரப்பதை இயல்பாக்குவதற்கும் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து விதிமுறைகள் குறிப்பாக உருவாக்கப்பட்டன.
ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் அதிகரித்த சுரப்பைத் தூண்டும் தயாரிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்:
- பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலா (மிளகு, கடுகு, குதிரைவாலி, கிராம்பு போன்றவை); - ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்; - காபி மற்றும் தேநீர் (வலுவான); - வறுத்த உணவுகள் (வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் மீன் உட்பட); - பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு; - பணக்கார இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் சூப்கள்; - கருப்பு ரொட்டி, பேஸ்ட்ரி, துண்டுகள்
இரைப்பை அமிலத்தின் உற்பத்தியை பலவீனமாகத் தூண்டும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- பால் மற்றும் காய்கறி சூப்கள்; வேகவைத்த முட்டை, வெள்ளை கோதுமை ரொட்டி (புதிதாக இல்லை); - நன்கு வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன்; - குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் (சீஸ், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி); - வாயு இல்லாமல் கார கனிம நீர்; - பால் மற்றும் தானிய கஞ்சி.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளால் வயிற்றின் சளி சவ்வு எரிச்சலடைகிறது. பட்டாணி, சோளம், பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ், முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸ் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவை இதில் அடங்கும். கடினமான தோல் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, சினை மற்றும் குருத்தெலும்பு கொண்ட இறைச்சி, முழு பேக்கரி பொருட்களும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
டூடெனனல் அல்சருக்கான உணவு சத்தான மற்றும் வைட்டமின் இருக்க வேண்டும். உணவு மிகவும் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ இருக்கக்கூடாது. நோயாளி 25-30 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட உணவுக்கு உகந்ததாக இருக்கிறார். இந்த நோய்க்குறியீட்டிற்கான ஊட்டச்சத்து பகுதியளவு இருக்க வேண்டும்: நோயாளிக்கு அடிக்கடி (5-6 முறை ஒரு நாள்) உணவளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். அரைத்த உணவு வயிற்றில் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. மேலும், டேபிள் உப்பு நுகர்வு குறைக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆப்பிள் துண்டுகள், வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் முட்டை, ஒல்லியான மீன், உருளைக்கிழங்கு, பீட், சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி மென்மையான தோல்களுடன் பழுத்த மற்றும் இனிப்பு இருக்க வேண்டும். இனிப்பு சாறுகள் (ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி) குடிப்பதற்கு முன் தண்ணீரில் நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேன், மார்ஷ்மெல்லோஸ், ஜாம் மற்றும் மர்மலாட் போன்றவற்றையும் சாப்பிடலாம்.
வயிற்றுப் புண் உள்ள ஒருவர் உண்ணும் உணவுகளின் ஆற்றல் மதிப்பு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3000 கிலோகலோரி இருக்க வேண்டும்.
தீவிரமடையும் காலத்தில், மிகவும் மிதமான உணவு சில நேரங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பேக்கரி தயாரிப்புகளை விலக்குகிறது, அரிசி, ரவை அல்லது ஓட்மீல், வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் சூஃபிள்ஸ், திரவ ப்யூரி தானியங்கள், முழு பால் மற்றும் கிரீம், மென்மையான வேகவைத்த முட்டைகளுடன் அரைத்த சூப்களை அனுமதிக்கிறது. காய்கறிகள், சாஸ்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் விலக்கப்பட்டுள்ளன. மிதமிஞ்சிய உணவுடன் குடிப்பது காட்டு ரோஜா மற்றும் கோதுமை தவிடு ஒரு காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு, நான்காவது அல்லது ஐந்தாவது நாளில் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள குழம்பு, தூய்மையான கோழி இறைச்சி, திரவ தானியங்கள், எலுமிச்சை மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி பட்டாசுகளுடன் தேநீர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது.
உணவுக்கு இணங்குவது புண்களைக் குணப்படுத்துவதற்கும், டூடெனனல் சளிச்சுரப்பியின் வீக்கத்தைக் குறைப்பதற்கும், எரிச்சலைக் குறைப்பதற்கும், சுரப்பு செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும் பங்களிக்கும்.