ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண ஒரு குழந்தைக்கு கற்பிப்பது ஒரு பணி, சில நேரங்களில் சாத்தியமற்றது. கார்ட்டூன்களின் மாலை பகுதியை பறிக்கும் வடிவத்தில் உணவின் மந்திர நன்மைகள் அல்லது அச்சுறுத்தல்கள் பற்றிய அறிவுரைகள் எப்போதும் செயல்படாது. எனவே, தொழில்முறை அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்தி பேச்சுவார்த்தைகள் நடத்தப்பட வேண்டும்.
தூண்டுதலின் அறிவியல்
குழந்தை பார்க்கிறது, குழந்தை செய்கிறது - இந்த எளிய கொள்கை எல்லா வகையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழந்தைகள் மற்றவர்களின் நடத்தை மற்றும் பழக்கவழக்கங்களை நகலெடுக்க முனைகிறார்கள், எனவே தனிப்பட்ட உதாரணம் மிகவும் பயனுள்ள கருவியாகும். உங்களுக்குப் பிடித்த விசித்திரக் கதைக் கதாபாத்திரங்களை உதவியாளர்களாகப் பாதுகாப்பாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவை உண்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள், இது அவர்களை மிகவும் அழகாகவும், வலிமையாகவும், புத்திசாலித்தனமாகவும் ஆக்குகிறது. உதாரணமாக, துணிச்சலான மாலுமி பப்பேயைப் போல, அவர் கீரையை கிலோ கணக்கில் சாப்பிட்டு, அதன் செல்வாக்கின் கீழ் அடையாளம் காண முடியாத அளவுக்கு மாற்றப்பட்டார். ஹீரோக்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு பிடித்த ஆரோக்கியமான உணவுகள் சுயாதீனமாக கண்டுபிடிக்கப்படலாம்.
குழந்தைகள் சமையல் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டால், சரியான உணவை உண்பது நிச்சயம். சமையலறையில் தனக்குச் சிறிது உதவுங்கள் என்று அம்மாவின் அன்பான வேண்டுகோளை எந்தக் குழந்தையும் மறுக்காது. அவர் காய்கறிகளை சூப்புடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வீசுவார் அல்லது ஒரு சுவையான கஞ்சியை அதிகரிப்பார். மற்றும், நிச்சயமாக, அவர் தனது பங்கேற்புடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உணவை சுவைக்க மறுக்க மாட்டார்.
பாட்டியின் தோட்டத்திற்குச் சென்று பாத்திகளுக்குத் தண்ணீர் கொடுப்பதற்கு அல்லது அறுவடையைப் பாராட்டுவதற்கு ஒரு குழந்தையை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம். காய்கறிகள், சேகரிக்கப்பட்ட மற்றும் குறிப்பாக தங்கள் கைகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றை முயற்சி செய்ய ஒரு தீவிர ஆசை ஏற்படுகிறது. உங்களிடம் சொந்தமாக ஃபஸெண்டா இல்லையென்றால், மளிகைக் கடைக்குச் செல்லும்போது உங்கள் குழந்தையை உங்களுடன் அழைத்துச் செல்லுங்கள். காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளின் கூட்டுத் தேர்வு, அதில் ஆர்வத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் குடும்ப இரவு உணவு போன்ற சில சிறிய வீட்டு மரபுகளைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். குழந்தைகள் ஒரே மேஜையில் மற்ற குடும்ப உறுப்பினர்களுடன் தவறாமல் சாப்பிட்டால், அவர்கள் மோசமான துரித உணவை விட, வீட்டில் தயாரிக்கும் உணவை விரும்புகிறார்கள் என்று விஞ்ஞானிகள் காட்டியுள்ளனர். கூடுதலாக, உங்கள் குழந்தை புதிய உணவுகளுக்கு அடிமையாகி விட இது ஒரு சிறந்த வழியாகும். பெற்றோர் அல்லது மூத்த சகோதர சகோதரிகளின் மகிழ்ச்சியான முகங்களைப் பார்த்து, ருசியான மற்றும் கவர்ச்சியான ஒன்றை சாப்பிடுவதால், குழந்தை சதி செய்து, நிச்சயமாக அறியப்படாத ஒரு உணவை முயற்சிக்கும்.
காய்கறி விளக்கக்காட்சி
ஒரு குழந்தையை காய்கறிகளுக்குக் கற்பிப்பது கடினம், ஏனெனில் கோடைக்காலம் இந்த பணியை ஓரளவு எளிதாக்குகிறது. முதலாவதாக, காய்கறிகளை புதியதாக வழங்க வேண்டும், இதனால் குழந்தை அவர்களின் அழகிய சுவை விரும்பும். இந்த விஷயத்தில் "டிஷ்" வழங்கல் ஒரு முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது மற்றும் சிறிய விமர்சகர்களால் அனைத்து கடுமையுடனும் மதிப்பிடப்படுகிறது. வானவில்லின் அனைத்து வண்ணங்களிலும் தட்டு நிரம்பியிருந்தால், குழந்தை அதன் உள்ளடக்கங்களை எடுத்துக்கொள்ள அதிக விருப்பத்துடன் இருக்கும். வண்ணமயமான காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் துண்டுகளின் சில எளிய படத்தை ஒரு தட்டில் வைக்க முயற்சிக்கவும்.
உணவின் சுவாரஸ்யமான சேவை குழந்தையின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது மற்றும் அதை முயற்சி செய்வதற்கான விருப்பத்தை எழுப்புகிறது. நீங்கள் வெறுமனே ரோஜாக்களுடன் தக்காளியை வெட்டி, கேரட் வட்டங்களில் இருந்து நட்சத்திரங்களை உருவாக்கி, அவற்றுடன் ஒரு தட்டை அலங்கரித்தாலும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன், டிஷ் வெற்றிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இன்னும் சிறிது நேரம், முயற்சி மற்றும் கற்பனையை செலவழித்து, ஒரு வன விலங்கு அல்லது ஒரு அற்புதமான உயிரினத்தின் வடிவத்தில் skewers கொண்ட காய்கறிகளின் முப்பரிமாண கலவையை உருவாக்கினால், விரைவில் skewers மட்டுமே தட்டில் இருக்கும்.
படிப்படியாக, நீங்கள் மிகவும் சிக்கலான சமையல் வகைகளுக்குச் சென்று பல்வேறு மிருதுவாக்கிகளைத் தயாரிக்க வேண்டும். ஒரு அடிப்படையாக, நீங்கள் அன்னாசி துண்டுகளுடன் இரண்டு கிளாஸ் தேங்காய்ப்பால் எடுத்து, ஒரு கப் புதிய கீரை, அரை வாழைப்பழம், 2 தேக்கரண்டி ஆளிவிதை, ஒரு ஸ்பூன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் சிறிது நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். ஒரு பிளெண்டரில் சில நிமிடங்கள், இந்த கலவை வைட்டமின்-சார்ஜ் செய்யப்பட்ட காக்டெய்லாக மாறும். அதை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி, வண்ணக் குடையை வைக்கோலால் அலங்கரித்து, தயங்காமல் உங்கள் குழந்தைக்கு பானத்தை வழங்குங்கள். மிகவும் மோசமான விருப்பங்கள் கூட அத்தகைய விருந்தை எதிர்க்க முடியாது.
காய்கறிகள் இருந்து, நீங்கள் சாதாரண உணவுகள் ஒரு பிரகாசமான கூடுதலாக இருக்கும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சாஸ்கள் தயார் செய்யலாம். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சில தாள்கள், தக்காளி ஒரு ஜோடி, இனிப்பு மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய், ஒரு சிறிய வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு எடுத்து அனைத்து ஒரு பிளெண்டர் அதை அறுப்பேன். இதன் விளைவாக குண்டுகள், உருளைக்கிழங்குகளுக்கு ஒரு சிறந்த சாஸ் அல்லது வீட்டில் பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு சுவையான அடிப்படை.
வார்த்தையிலும் செயலிலும்
குழந்தையின் சுவை விருப்பங்களை சரியான திசையில் வழிநடத்த உங்களை அனுமதிக்கும் சில எளிய உளவியல் நுட்பங்கள் உள்ளன. ஆரோக்கியமான உணவு எப்போதும் பார்வையிலும் கையிலும் இருக்க வேண்டும். குவளைகளை இனிப்புகள் மற்றும் குக்கீகளுடன் பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளின் கூடையுடன் மாற்றவும். மீண்டும், அதைக் கடந்து செல்லும்போது, குழந்தை ஒரு புதிய ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவதில் மகிழ்ச்சியை மறுக்காது.
சில்லுகள், சாக்லேட் பார்கள் மற்றும் கேள்விக்குரிய சிற்றுண்டிகளுக்கு விருப்பமில்லாத ஏக்கம் பல குழந்தைகளின் சிறப்பியல்பு. ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை வழங்குவதன் மூலம் அதைக் குறைக்கலாம். சிப்ஸ் எளிதில் வறுக்கப்பட்ட மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சாக்லேட் பார்கள்-உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பழ சாலட்களால் மாற்றப்படும். அதே நேரத்தில், ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்ததற்காக உங்கள் பிள்ளையை எப்போதும் புகழ்ந்து பேச மறக்காதீர்கள்.
ஆனால் நீங்கள் ஒருபோதும் செய்யக்கூடாது என்பது “சுவையற்ற” உணவை சாப்பிடுவதற்கான வெகுமதியாக இனிப்புகளை எதிர்பார்க்க வேண்டும். இது தீங்கு விளைவிக்கும் பழக்கவழக்கங்களின் வளர்ச்சிக்கு மட்டுமே பங்களிக்கும், மேலும் அதிக எடையுடன் கூடிய சிக்கல்களின் தொடக்கமாகவும் இருக்கலாம். ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றலின் ஆதாரமாக உணவை குழந்தை உணர வேண்டும். ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை விரும்பாததற்காக குழந்தையை கடினமான ஒழுக்கநெறி மற்றும் திட்டுவதை படிக்க வேண்டாம். இதிலிருந்து அவரை நேசிக்கவும், அவர் நிச்சயமாக மாற மாட்டார், மேலும் அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் தவிர்க்கமுடியாத வெறுப்பைத் தூண்டிவிடுவார்.
அடுத்த மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்குப் பிறகு குழந்தைக்கு கேட்பது நல்லது, அவர் முன்மொழியப்பட்ட பெரும்பாலான உணவுகளை விரும்பினார். இத்தகைய காஸ்ட்ரோனமிக் உரையாடல்கள் குழந்தையின் சுவை விருப்பங்களை நன்கு புரிந்துகொள்ளவும் எதிர்காலத்தில் வெற்றிகரமான மெனுக்களை உருவாக்கவும் உதவும். வெளிப்படுத்தப்பட்ட விருப்பங்கள் எப்போதுமே ஒரு சிறிய சேகரிப்பாளரின் விருப்பம் அல்ல. சில நேரங்களில் குழந்தையின் வாய் உடலில் அதிகம் இல்லாததைக் கோருகிறது.
குழந்தைகளில் ஆரோக்கியமான பழக்கத்தை வளர்ப்பது நேரத்தை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் கடினமான செயல். கொஞ்சம் பொறுமையையும் சகிப்புத்தன்மையையும் காட்டுங்கள், மேலும் பிரகாசமான, மகிழ்ச்சியான குழந்தையுடன் உங்களுக்கு வெகுமதி கிடைக்கும், அவர் தனக்குத்தானே ஆரோக்கியமான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பார்.