ஹைட்னெல்லம் பெக்கி (ஹைட்னெல்லம் பெக்கி)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: இன்செர்டே சேடிஸ் (நிச்சயமற்ற நிலை)
- வரிசை: தெலெபோரல்ஸ் (டெலிபோரிக்)
- குடும்பம்: Bankeraceae
- இனம்: ஹைட்னெல்லம் (கிட்னெல்லம்)
- வகை: ஹைட்னெல்லம் பெக்கி (ஹைட்னெல்லம் பெக்கா)
இந்த பூஞ்சையின் பெயரை "இரத்தப்போக்கு பல்" என்று மொழிபெயர்க்கலாம். இது ஐரோப்பா மற்றும் வட அமெரிக்காவின் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் வளரும் மிகவும் பொதுவான சாப்பிட முடியாத காளான் ஆகும். இது, சாம்பினான்களைப் போலவே, அகாரிக் காளான்களுக்கு சொந்தமானது, ஆனால், அவற்றைப் போலல்லாமல், சாப்பிட முடியாதது. இந்த பூஞ்சையிலிருந்து விஷத்தின் அடிப்படையில் சீரம் பெறுவதை நோக்கமாகக் கொண்ட முன்னேற்றங்கள் உள்ளன.
தோற்றத்தில் ஹைட்னெல்லம் பேக்ஸ் பயன்படுத்தப்படும் சூயிங் கம் நினைவூட்டுகிறது, இரத்தப்போக்கு, ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி வாசனையுடன். இந்த காளானைப் பார்க்கும்போது, காயம்பட்ட விலங்கின் ரத்தம் சிந்தியதாக ஒரு சங்கமம் எழுகிறது. இருப்பினும், உண்மையில், நெருக்கமான ஆய்வில், இந்த திரவம் பூஞ்சைக்குள்ளேயே உருவாகி துளைகள் வழியாக வெளியேறுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.
இது 1812 இல் திறக்கப்பட்டது. வெளிப்புறமாக, இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும், பசியூட்டுவதாகவும் தெரிகிறது, மேலும் திராட்சை வத்தல் சாறு அல்லது மேப்பிள் சிரப் கொண்டு ஊற்றப்பட்ட ரெயின்கோட் போன்றது.
பழ உடல்கள் ஒரு வெள்ளை, வெல்வெட் மேற்பரப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை காலப்போக்கில் பழுப்பு அல்லது பழுப்பு நிறமாக மாறும். இது சிறிய மந்தநிலைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இளம் மாதிரிகள் மேற்பரப்பில் இருந்து திரவத்தின் இரத்த-சிவப்பு துளிகளை வெளியேற்றும். காளான் கார்க் கூழின் விரும்பத்தகாத சுவை கொண்டது. ஸ்போர்-தாங்கி பழுப்பு தூள்.
ஹைட்னெல்லம் சுடுகிறது இது நல்ல பாக்டீரியா எதிர்ப்பு குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றக்கூடிய இரசாயன கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒருவேளை எதிர்காலத்தில் இந்த காளான் பென்சிலினுக்கு மாற்றாக மாறும், இது பென்சிலியம் நோட்டாட்டம் பூஞ்சைகளிலிருந்தும் பெறப்பட்டது.
இந்த காளான் ஒரு தனித்துவமான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஊட்டச்சத்துக்காக அலட்சியத்தால் விழும் மண் சாறுகள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவர்களுக்கான தூண்டில் இளம் காளான்களின் மேல் நிற்கும் கருஞ்சிவப்பு-சிவப்பு தேன் மட்டுமே.
வயதுக்கு ஏற்ப தொப்பியின் விளிம்புகளில் கூர்மையான வடிவங்கள் தோன்றும், இதற்கு நன்றி "பல்" என்ற வார்த்தை பூஞ்சையின் பெயரில் தோன்றியது. "இரத்தம் தோய்ந்த பல்லின்" தொப்பி 5-10 செ.மீ விட்டம் கொண்டது, தண்டு சுமார் 3 செ.மீ. அதன் இரத்தக் கோடுகள் காரணமாக, காடுகளில் உள்ள மற்ற தாவரங்களில் பூஞ்சை மிகவும் கவனிக்கப்படுகிறது. இது வட அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஐரோப்பாவில் வளர்கிறது.