ருசுலா கோல்டன் (ருசுலா ஆரியா)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: இன்செர்டே சேடிஸ் (நிச்சயமற்ற நிலை)
  • ஆர்டர்: ருசுலேஸ் (ருசுலோவ்யே)
  • குடும்பம்: Russulaceae (Russula)
  • இனம்: ருசுலா (ருசுலா)
  • வகை: ருசுலா ஆரியா (ருசுலா கோல்டன்)

கோல்டன் ருசுலா (ருசுலா ஆரியா) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

ஒரு இளம் பழத்தின் தொப்பி பிளாட்-ப்ரோஸ்ட்ரேட், பெரும்பாலும் மையத்தில் மனச்சோர்வு, விளிம்புகள் ribbed. மேற்பரப்பு மென்மையானது, சற்று மெலிதானது மற்றும் பளபளப்பானது, மேட் மற்றும் வயதுக்கு சற்று வெல்வெட்டி. முதலில் இது ஒரு சினபார் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் சிவப்பு புள்ளிகளுடன் மஞ்சள் பின்னணியில், அது ஆரஞ்சு அல்லது குரோம் மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும். விட்டம் 6 முதல் 12 செமீ வரை.

தட்டுகள் 6-10 மிமீ அகலம், பெரும்பாலும் அமைந்துள்ளன, தண்டுக்கு அருகில் இலவசம், தொப்பியின் விளிம்புகளில் வட்டமானது. நிறம் முதலில் கிரீமியாகவும், பின்னர் மஞ்சள் நிறமாகவும், குரோம்-மஞ்சள் விளிம்புடன் இருக்கும்.

வித்திகள் சீப்பு வடிவ கண்ணி, மஞ்சள் நிறத்தில் கருமையாக இருக்கும்.

கோல்டன் ருசுலா (ருசுலா ஆரியா) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

தண்டு உருளை அல்லது சற்று வளைந்து, 35 முதல் 80 மிமீ உயரம் மற்றும் 15 முதல் 25 மிமீ தடிமன் கொண்டது. மென்மையான அல்லது சுருக்கமான, நிர்வாணமாக, மஞ்சள் நிறத்துடன் வெள்ளை. வயதுக்கு ஏற்ப நுண்துளைகளாக மாறும்.

சதை மிகவும் உடையக்கூடியது, நிறைய நொறுங்குகிறது, வெட்டப்பட்டால், நிறம் மாறாது, அது ஒரு வெண்மையான நிறம், தொப்பியின் தோலின் கீழ் தங்க மஞ்சள். இது கிட்டத்தட்ட சுவை மற்றும் வாசனை இல்லை.

ஜூன் முதல் செப்டம்பர் இறுதி வரை மண்ணில் இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் விநியோகம் ஏற்படுகிறது.

உண்ணக்கூடியது - மிகவும் சுவையான மற்றும் உண்ணக்கூடிய காளான்.

கோல்டன் ருசுலா (ருசுலா ஆரியா) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

ஆனால் அழகான சாப்பிட முடியாத ருசுலா தங்க ருசுலாவுடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, இது முழு பழ மரமும் கடினமானது, மற்றும் தொப்பியின் நிறம் தொடர்ந்து இலவங்கப்பட்டை-பல்வேறு-சிவப்பு, சதை ஒரு பழ வாசனை மற்றும் குறிப்பிட்ட சுவை இல்லை என்பதில் வேறுபடுகிறது. சமையல் போது, ​​அது டர்பெண்டைன் வாசனை உள்ளது, இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை வளரும். எனவே, தங்க ருசுலா காளான் சேகரிப்பு மற்றும் தயாரிப்பின் போது ஒருவர் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்!

ஒரு பதில் விடவும்