திராட்சைப்பழம் - கசப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது

திராட்சைப்பழம் மிகவும் ஆரோக்கியமான பழம். மேலும் இதை தினமும் உண்பதற்கான மூன்று முக்கிய காரணங்களைப் பற்றி முன்பு எங்கள் வாசகர்களிடம் கூறியுள்ளோம். 

ஒரு நபரின் குளிர்கால உணவில் திராட்சைப்பழம் ஈடுசெய்ய முடியாதது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். உண்மையில், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் “கெட்ட” கொழுப்பை அகற்றுவதற்கும் கூடுதலாக, இந்த சிட்ரஸ் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. 1-2 துண்டுகள் மட்டுமே சுவை மொட்டுகளை எழுப்ப முடியும் மற்றும் "ஆரோக்கியமற்ற" தின்பண்டங்களின் ஒரு பெரிய தட்டை சாப்பிடும் விருப்பத்தை குறைக்க முடியும். 

ஆனால் ஒரு திராட்சைப்பழம் வாங்குவதற்கு முன், அதன் சற்றே கசப்பான சுவையால் பலர் நிறுத்தப்படுகிறார்கள். நீங்கள் அதை 2 வழிகளில் இருந்து விடுபடலாம்.

முறை 1 - திரைப்படங்கள் விலகி!

நீங்கள் திராட்சைப்பழத்தின் அமிலத்தை இனிமையாக்கலாம் மற்றும் பழத்தின் துண்டுகளிலிருந்து படத்தை அகற்றுவதன் மூலம் சிறப்பியல்பு கசப்பை நீக்கலாம், இது கிளைகோசைடுகள் மற்றும் குயினிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, திராட்சைப்பழத்திற்கு கசப்பான சுவை அளிக்கிறது. வெறுமனே குடைமிளகாயிலிருந்து படத்தை உரிக்கவும், எந்தவிதமான கசப்பும் இல்லாமல் அவர்களின் புத்துணர்ச்சியை அனுபவிக்கவும்.

முறை 2 - தேன் ஆடை 

திராட்சைப்பழத்தைப் பயன்படுத்தி சாலடுகள், இனிப்புகள் அல்லது பிற உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது இந்த முறை சரியானது. வெறுமனே, துண்டுகளாக நறுக்கி உரிக்கப்பட்ட ஒரு பழத்தில் அதை ஊற்றினால், நீங்கள் கசப்பை உணர மாட்டீர்கள். 

தேவையான பொருட்கள்:

• தேன் - 2 டீஸ்பூன்.
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
• இலவங்கப்பட்டை - ஒரு சிட்டிகை

தயாரிக்கும் முறை:

1. தேன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலக்கவும். 

2. திராட்சைப்பழத்தை உரிக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். 

3. இனிப்பு டிரஸ்ஸிங் மற்றும் விரும்பினால் புதினா இலைகள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பான் பசி!  

• பேஸ்புக் 
• pinterest,
• தந்தி
• உடன் தொடர்பு

பெர்சிமோன், ஆரஞ்சு மற்றும் மாதுளையுடன் - குளிர்கால சீஸ்கேக்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி முன்பு பேசினோம் என்பதை நினைவூட்டுவோம்.