ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்?

குளிர்காலத்திற்கு ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட் தயாரிக்க 20 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் விரைவான கலவையை சமைக்க 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட்டின் விகிதங்கள்

நீர் - 1 லிட்டர்

சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி

ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்

பேரிக்காய் - 3 துண்டுகள்

பொருட்கள் தயாரித்தல்

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களை துவைக்கவும், உலர்த்தி, விதை காய்கள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, தீ வைத்து, சூடான நீரில் சர்க்கரை சேர்த்து, கிளறவும்.

2. குறைந்த வெப்பத்தில் கொதித்த பிறகு 10 நிமிடங்களுக்கு சிரப்பை கொதிக்க வைக்கவும்.

3. ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கலவையை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. மல்டிகூக்கர் பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

2. மல்டிகூக்கரை "பேக்கிங்" பயன்முறையில் அமைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் கொதித்த பிறகு சிரப்பை வேகவைக்கவும்.

3. ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய் வைத்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அதே முறையில் சமையல் தொடர.

குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட் அறுவடை

1. ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களை அடுக்கவும்.

2. சிரப்பை மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மெல்லிய ஸ்ட்ரீமில் கவனமாக மேலே ஊற்றவும்.

3. ஹெர்மெட்டிகல், குளிர் மற்றும் சேமித்து கொண்டு compote உடன் ஜாடிகளை சீல்.

சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால், ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் கம்போட் 1 வருடம் வரை சேமிக்கப்படும்.

சுவையான உண்மைகள்

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் காம்போட்டின் சுவை நேரடியாக பழத்தின் வகையைப் பொறுத்தது: ஆப்பிள்கள் மிகவும் புளிப்பாக இருந்தால், நீங்கள் அமிலத்தை இனிப்பு வகை பேரிக்காய்களுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும். மேலும் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்கள் புளிப்பாக இருந்தால், அதிக சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய் இருந்து Compote, ஒரு விதியாக, ஒரு வெளிர் மஞ்சள் நிறம், சில நேரங்களில் சற்று மேகமூட்டமாக உள்ளது. Compote பிரகாசமாக செய்ய, ஒரு சில பிளம்ஸ், ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி அல்லது currants சேர்க்க.

ஒரு வெளிப்படையான கம்போட்டைப் பெற, முழு ஆப்பிள்களையும் பேரிக்காய்களையும் சமைக்க வேண்டியது அவசியம் - பின்னர் கூழ் கொதிக்காது.

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் இருந்து ஒரு விரைவான compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்

திட்டங்கள்

ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்

பேரிக்காய் - 2 துண்டுகள்

நீர் - 2 கண்ணாடி

ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் compote எப்படி சமைக்க வேண்டும்

1. ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய்களை துவைக்கவும், அவற்றை பாதியாக வெட்டி, தண்டுகள் மற்றும் விதை காய்களை வெட்டவும்.

2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரிக்காய் வைத்து, தண்ணீர் 2 கண்ணாடி ஊற்ற.

3. கம்போட்டை அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடங்களுக்கு கம்போட்டை சமைக்கவும்.

4. ஒரு மூடி கொண்டு compote மூடி, அதை 10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும்.

பயன்பாட்டிற்கு முன் கம்போட்டை கிளறவும்.