நாம் அனைவரும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண முயற்சி செய்கிறோம். ஆனால், பெரும்பாலும், ஒரு நபர் ஏன் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சாப்பிடுகிறார் என்று கேட்டால், ஆரோக்கியமான உணவுக்கு அவருக்கு நேரம் இல்லை என்று அவர் பதிலளித்தார். நேரத்தைக் கண்டுபிடித்து ஆரோக்கியமான உணவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த டஜன் கணக்கான உதவிக்குறிப்புகளை நீங்கள் வழங்கலாம்.
எதிர்காலத்திற்கான உணவை தயார் செய்து உறைவிப்பான் பெட்டியில் உறைய வைக்கவும்
மெதுவான குக்கரை வாங்கவும், அதில் நீங்கள் காலையில் பொருட்களை தூக்கி எறிந்துவிட்டு வேலைக்குப் பிறகு ஆரோக்கியமான குண்டுகளை சாப்பிடலாம்
எளிதான மற்றும் விரைவான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்
ஆனால், கண்டிப்பாக சரியாக சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசை இல்லாவிட்டால் இந்த குறிப்புகள் எதுவும் வேலை செய்யாது.
ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவதற்கு நேரத்தைக் கண்டுபிடிப்பதில் உள்ள சிக்கல் என்னவென்றால், மோசமான வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளின் விளைவுகள் உடனடியாகக் காட்டப்படுவதில்லை. நிச்சயமாக, ஒரு துரித உணவு உணவகத்தில் சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் உடனடியாக சங்கடமாக உணரலாம், ஆனால் முக்கிய விளைவுகள் வயதான காலத்தில் மட்டுமே தோன்றும். நிகழ்காலத்தில் எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால் எதிர்காலத்தைப் பற்றி சிலர் கவலைப்படுகிறார்கள். அதனால்தான் சரியான ஊட்டச்சத்தை புறக்கணிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் இந்த கேள்வியை பின்னர் விட்டு விடுங்கள்.
இந்தக் கேள்விக்கு ஒற்றைப் பதில் இல்லை. ஆனால் உண்மையில் வேலை செய்வது பொறுப்பு. உங்கள் குழந்தை ஆரோக்கியமான உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறது என்று பூங்காவில் உள்ள மற்ற அம்மாக்களிடம் சொன்னால், இனிமேல் அவருக்கு இனிப்புகளை பெட்டியிலிருந்து கொடுக்க மாட்டீர்கள். எதையாவது பகிரங்கமாக அறிவித்தால், நம் வார்த்தைகளுக்கு நாம் பொறுப்பேற்க வேண்டும்.
அதே காரணத்திற்காக, சைவத்திற்கு படிப்படியாக மாறுவதை அங்கீகரிக்க முடியாது. திங்கள், செவ்வாய்க் கிழமைகளில் விலங்கு உணவைத் தவிர்ப்பது எளிதாக இருக்கலாம்… ஆனால் அது உங்களைச் சூழ்ச்சி செய்ய அதிக இடமளிக்கிறது. நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை மீறினால் எந்த குற்றமும் இருக்காது, மேலும், ஒரு விதியாக, உணவு நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்காது. நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவர் என்று பகிரங்கமாக அறிவித்துக்கொண்டால், அது உங்களுக்கும் உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களுக்கும் எடையைக் கொடுக்கும்.
நீங்கள் எதையாவது ஒரு அர்ப்பணிப்பாகச் செய்ய முயற்சித்தால், அது ஒரு பழக்கமாக மாறும். பிறகு யோசிக்காமல் செய்வீர்கள். மற்றும் கடமையை மீறுவது, எடுத்துக்காட்டாக, துரித உணவு சாப்பிடுவது, உங்களுக்கு விரும்பத்தகாததாக இருக்கும்.
ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்க நேரம் கிடைப்பது கடினமாகத் தோன்றினாலும், கவலைப்பட வேண்டாம். விரைவில் நீங்கள் சமையலறையில் நேரத்தை செலவிடுவீர்கள், சமையலின் வாசனையை அனுபவிப்பீர்கள், புதிய சமையல் குறிப்புகளை ஆராய்வீர்கள், உங்கள் குடும்பத்துடன் மேஜையில் அமர்ந்து மகிழ்வீர்கள்.