சரியான உடனடி காபியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

பீன்ஸ் புகழ் இருந்தபோதிலும், உடனடி காபி பல ஆண்டுகளாக அதன் பொருத்தத்தை இழக்கவில்லை. விளக்கம் எளிது: எல்லோரும் ஒரு நல்ல உணவை சாப்பிடுபவர்கள் அல்ல; பெரும்பாலான காபி பிரியர்களுக்கு, உடனடி பானம் இன்னும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு கேனில் உள்ள காபி தயாரிப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது என்ற உண்மையை குறிப்பிட தேவையில்லை, ஏனெனில் துகள்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும்.

உடனடி காபியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

இருப்பினும், வெவ்வேறு பிராண்டுகள் மற்றும் வெவ்வேறு வகைகளின் உடனடி காபி வித்தியாசமாக சுவைப்பதை நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம். எங்காவது புளிப்பு அதிகமாக உணரப்படுகிறது, எங்காவது வெண்ணிலா குறிப்புகள். ஆனால் இந்த வகைகளில் சரியான உடனடி காபியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? பானத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணப் பண்புகள் சார்ந்துள்ள அளவுகோல்களைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் இரண்டு உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.

உடனடி காபி வகைகள்:

• ரோபஸ்டா. அதன் தூய வடிவத்தில், இந்த வகையான காபி பேக்கேஜிங்கில் கிட்டத்தட்ட காணப்படவில்லை, ஏனெனில் ரோபஸ்டா ஒரு சிறப்பியல்பு கசப்பு மற்றும் வலிமையை அளிக்கிறது, ஆனால் அது மிகவும் இனிமையான சுவை இல்லை.
• அரபிகா. இது அனைத்து நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளின் முக்கிய சந்தைப்படுத்தல் தந்திரம், அவர்களின் காபி 100% அரேபிகா என்று எழுதுவது. உண்மையில், அத்தகைய பானம் குறைந்த வலிமையாக மாறிவிடும், மேலும் அது ஒரு ஊக்கமளிக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. அதே நேரத்தில், சுவை பண்புகள் உயரத்தில் உள்ளன, மலர் குறிப்புகள் முதல் லேசான பழம் பின் சுவை வரை. 100% அராபிகாவைத் துரத்துவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்க மாட்டோம், ஏனென்றால் ரோபஸ்டாவின் சிறிய கூடுதலாக பானத்திற்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்.
• அரபிகா மற்றும் ரோபஸ்டாவின் கலவை. எங்கள் கருத்துப்படி, விலை / தரம் / சுவை விகிதத்தின் அடிப்படையில் இது சிறந்த வழி. அரபிக்கா மட்டும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

தளத்தைப் பாருங்கள் https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, நல்ல விலையில் சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள உடனடி காபியின் பெரிய தேர்வு உள்ளது. நீங்கள் காபியை மொத்தமாக வாங்கினால், செலவு இன்னும் இனிமையானதாக இருக்கும்.

உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் பானத்தின் சுவையை பாதிக்கிறது

நிச்சயமாக ஆம். மற்றும் அடி மூலக்கூறை உலர்த்துவது போன்ற சிறிய விவரங்களுக்கு. உற்பத்தி முறையின்படி, உடனடி காபி வகைகளாகவும் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• தூள். இது காபி சாற்றை அணுவாக்கும் சூடான காற்றின் அழுத்தத்தின் கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
• கிரானுலேட்டட். காபி வெவ்வேறு கரைசல்களில் ஊறவைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக நுண்ணிய துகள்கள் உருவாகின்றன. அவை தூள் உற்பத்தி முறை மூலம் பெறப்பட்டதை விட பெரியவை.
• உறைந்து உலர்ந்த. இங்கே காபி பீன்ஸ் குறைந்த வெப்பநிலையில் வெற்றிடத்தில் நீரிழப்பு செய்யப்படுகிறது. தொழில்நுட்பம் விலை உயர்ந்தது, ஆனால் அது பானத்தின் அனைத்து சுவை குணங்களையும் வைத்திருக்கிறது.

நல்ல உடனடி காபியை எங்கு வாங்குவது என்று நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், https://napolke.ru/catalog கேட்லாக்கில் அதன் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. இங்கே, ஒவ்வொருவரும் தனக்கு எது சிறந்தது என்பதைத் தானே தீர்மானிக்கிறார்கள்.