சரியான ஆரஞ்சுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, எதைப் பார்க்க வேண்டும்

ஆரஞ்சை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? பிரகாசமான நிறம், பணக்கார சுவை, நன்மைகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் - இவை அனைத்தும் இந்த பழத்தை பலரின் விருப்பமாக ஆக்குகிறது. அதன் அற்புதமான சுவைக்கு கூடுதலாக, ஆரஞ்சில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன, மேலும் வைட்டமின் சி அடிப்படையில் இது மறுக்க முடியாத தலைவர்.

கடையில் சரியான ஆரஞ்சுகளை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, எதைப் பார்க்க வேண்டும்? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு ஆரஞ்சு ஒரு மர்மம், உங்களுக்கு உள்ளே என்ன காத்திருக்கிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது ... கிட்டத்தட்ட எப்போதும் இந்த சிட்ரஸின் நுகர்வு புதியதாக நிகழ்கிறது, குறைவாக அடிக்கடி சாறு வடிவில். எனவே, சன்னி ஆரஞ்சு வாங்கும் போது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டியது:

• தரம்ஆரஞ்சு நிறத்தின் சுவை அதன் வகையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் விற்பனையாளரிடம் பழத்தின் வகையைக் கேட்கலாம் அல்லது கடையில் உள்ள லேபிளைப் படிக்கலாம். எங்கள் கடைகளில் காணக்கூடிய இனிப்பு வகைகள்: வெர்னா, சலுஸ்டியானா, வலென்சியா. இந்த வகைகளின் ஆரஞ்சு இனிப்பு மற்றும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் பொதுவாக இந்த வகையின் பெயர் சாதாரண மனிதரிடம் பேசுவது அரிது.
• எடைஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஆரஞ்சு நிறத்தின் சுவையை தீர்மானிக்க இந்த காரணி பயன்படுத்தப்படலாம். கனமான பழங்கள் அவற்றில் நிறைய சாறு இருப்பதைக் குறிக்கிறது மற்றும் அத்தகைய பழம் இனிப்பாக மாறும். உங்கள் உள்ளங்கையில் ஆரஞ்சு நிறத்தை எடைபோடுங்கள் - அது உறுதியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் கனமாக இருக்க வேண்டும்.
• வாசனைபழுத்த ஆரஞ்சு மட்டுமே கவர்ச்சிகரமான பிரகாசமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. குளிர் ஆரஞ்சு பெரும்பாலும் ஒரு தனித்துவமான வாசனை இருக்காது, எனவே நீங்கள் குளிர்காலத்தில் வெளியில் வாங்கினால், இந்த காரணிக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்தக்கூடாது.
• கலர்ஆரஞ்சு நிறத்தின் முதிர்ச்சியை அதன் தலாம் நிறத்தால் அடையாளம் காணலாம். ஒரு நல்ல, பழுத்த, இனிப்பு ஆரஞ்சு ஒரு பிரகாசமான மற்றும் சீரான நிறத்தைக் கொண்டிருக்க அதிக வாய்ப்புள்ளது. ஆனால், முதிர்ச்சியை மதிப்பிடுவதில் நிறம் மிக முக்கியமான காரணி அல்ல. முழுமையாக பழுத்த இனிப்பு ஆரஞ்சு பச்சை நிறத்தோலைக் கொண்டிருக்கலாம்.
• மேல் ஓடு... மென்மையான தோலுடன் ஆரஞ்சு வாங்குவது நல்லது. ஆரஞ்சு தோலின் துளைகள் அடர்த்தியான தோலைக் குறிக்கிறது. மேலும் இது பழத்தின் சுவையை பாதிக்கவில்லை என்றால், பழத்தின் கூடுதல் எடைக்கு நீங்கள் அதிக கட்டணம் செலுத்த வேண்டும். ஆனால் அதே நேரத்தில், இது ஒரு தடிமனான தோலுடன் ஆரஞ்சு ஆகும், அவை உரிக்கப்படுவது சிறந்தது.
•   அமைப்புநீங்கள் அதை வாங்கும் போது கண்டிப்பாக சுவைக்க வேண்டும். இது தளர்வானதாகவும், மென்மையாகவும், சிதைவின் தடயங்கள் இருக்கக்கூடாது. ஆரஞ்சு உறுதியாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் புள்ளிகள் வடிவில் உள்ள குறைபாடுகள் முறையற்ற சேமிப்பைக் குறிக்கின்றன. அத்தகைய பழங்களை வாங்க மறுப்பது நல்லது.
• அளவு... ஒரு ஆரஞ்சு வாங்கும் போது, ​​அளவு ஒரு பொருட்டல்ல, மாறாக. பெரிய, கனமான பழங்கள் உலர்ந்த கூழ் மற்றும் சராசரி சுவை கொண்டவை. சிறிய ஆரஞ்சு பெரும்பாலும் அதிகப்படியான சகோதரர்களை விட இனிமையாக இருக்கும்.
• உற்பத்தியாளர் நாடுஇந்த தகவல் வாங்குபவருக்கு எப்போதும் கிடைக்காது. ஆனால் மத்திய தரைக்கடல் மற்றும் அமெரிக்காவில் இருந்து ஆரஞ்சு நீண்ட சுவையாக இருந்தது. நேர்மையற்ற சப்ளையர்கள் பெரும்பாலும் பழுக்காத சிட்ரஸ் பழங்களை அறுவடை செய்து அவற்றை வாடிக்கையாளர்களுக்கு பாதுகாப்பாகவும் நல்லதாகவும் கொண்டு வருகிறார்கள். ஆரஞ்சில் சில பழங்களின் அதே பழுக்க வைக்கும் திறன் இல்லை. எனவே, நீங்கள் பழுக்காத ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கண்டால், அது பழுக்காது!

தீர்மானம்: ஆரஞ்சு வாங்கும் போது எடை மற்றும் வாசனை முக்கிய காரணிகளாக கருதப்படுகிறது. இந்த டூயட் தான் சிட்ரஸின் முதிர்ச்சியையும் இனிமையையும் புரிந்து கொள்ள உதவும்.

எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் வாங்கிய ஆரஞ்சு இனிப்பாக இல்லாவிட்டாலும், நீங்கள் வருத்தப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் புதிய ஆரஞ்சிலிருந்து சாறு ஒரு சிறிய கரண்டியால் சர்க்கரை ஒரு புதிய பழத்தின் அனைத்து பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆரஞ்சிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சமையல் உணவுகள் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகள்.

ஆரஞ்சு சாப்பிடும் போது, ​​முக்கிய விஷயம் அதை மிகைப்படுத்தாதது, பின்னர் சூரிய பழம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரித்து உங்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும்!

பயனுள்ள வீடியோ!