குளிர்காலத்திற்கு அவுரிநெல்லிகளை உறைய வைப்பது எப்படி

அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரி, அதில் ஒரே ஒரு கெட்ட விஷயம் என்னவென்றால் அதன் பருவம் மிகக் குறைவு. மேலும் அதன் அனைத்து அற்புதமான குணங்களுக்கும், நான் அதை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க விரும்புகிறேன். பாதுகாப்பதற்கான சிறந்த வழி உறைபனி, இந்த வழியில் பெர்ரியின் அனைத்து பண்புகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

உறைந்திருக்கும் சேமிப்பு நேரம் சராசரியாக ஆறு மாதங்கள் அதிகரிக்கிறது. உறைந்த பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீக்கிவிட வேண்டும். புதிய பெர்ரிகளிலிருந்து வேறுபடும் ஒரே வழி நெகிழ்ச்சி இல்லாததுதான்.

எந்த பயனுள்ள பண்புகளுக்கு அவுரிநெல்லிகளை உறைய வைப்பது மதிப்பு

• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, இதயத்தின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது,
• குடல் மற்றும் கணைய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது,
• நரம்பு செல்கள் வயதானதை குறைக்கிறது, எனவே மூளை.
• ஆன்டிஸ்கார்பூட்டிக், கொலரெடிக், ஆன்டிஸ்கிளெரோடிக், கார்டியோடோனிக், ஹைபோடென்சிவ் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. 

குளிர்காலத்திற்கு அவுரிநெல்லிகளை உறைய வைப்பது எப்படி

படி 1... பெர்ரி தயாரித்தல். சேதத்தின் தடயங்கள் இல்லாமல், பழுத்த மற்றும் பெரிய பெர்ரிக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். அவை கறைகள், பூச்சி அடையாளங்கள் மற்றும் புளுபெர்ரிகளை விரைவாக கெடுக்கக்கூடிய பிற சேதங்களிலிருந்து விடுபட வேண்டும். பழம் மென்மையாக இல்லாமல் தொடுவதற்கு உறுதியாகவும் உறுதியாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆரம்பத்தில், அவுரிநெல்லிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு நல்ல பழங்கள் மட்டுமே எஞ்சியுள்ளன. சேதமடைந்தவை உடனடியாக தூக்கி எறியப்படுகின்றன. அவுரிநெல்லிகள் சீக்கிரம் வரிசைப்படுத்தப்பட்டால், அவை பூஞ்சையாக வளர்வது குறைவு.

படி 2... கழுவுதல் மற்றும் உலர்த்துவது. பெர்ரிக்குப் பிறகு, நீங்கள் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்க வேண்டும் (தண்ணீர் சூடாக இருக்கக்கூடாது) மற்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் பரப்பவும். இந்த நேரத்தில், அவுரிநெல்லிகள் காய்ந்துவிடும் மற்றும் அச்சு வளராது.

படி 3… பொதி செய்தல். பெர்ரி உலர்ந்ததும், அவை பைகளில் தொகுக்கப்பட்டு உறைவிப்பான் அனுப்பப்படுகின்றன. இத்தகைய பெர்ரி தேநீர், பல உணவுகள் அல்லது வெறுமனே புதியதாக சாப்பிட பயன்படுகிறது.

பான் பசி!

தொலைநோக்கு பார்வையுள்ள இல்லத்தரசி உறைவதற்கு எந்த 5 தயாரிப்புகள் சிறந்தது, அதே போல் பொதுவாக உணவை எப்படி சரியாக உறைய வைப்பது என்று நாங்கள் முன்பே சொன்னோம்.