காலை சிற்றுண்டிக்கான மிகவும் பாரம்பரியமான சேர்க்கைகளில் ஒன்று - வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் ஜாம் அல்லது பாதுகாப்புகள் - ஆரோக்கியமான உணவைப் பொறுத்தவரை சரியானதல்ல.
உண்மை என்னவென்றால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கோதுமை மாவு இனிப்புடன் இணைந்து வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இரட்டைப் பகுதியாகும், இது சர்க்கரையில் கூர்மையான தாவலைத் தூண்டும்.
காலையில் இதுபோன்ற சிற்றுண்டியுடன் நீங்கள் காலை உணவைச் சாப்பிட்டால், அது உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வீரியத்தை அளிக்கும், ஆனால் நீண்ட காலமாக அல்ல, மிக விரைவில் ஆற்றல் மற்றும் மனநிலை குறைந்து வரும், சாப்பிட ஆசை மீண்டும் தோன்றும்.
இந்த கலவையின் மற்றொரு விளைவு குடல் நொதித்தல் ஆகும். ஈஸ்ட் மாவை மற்றும் சர்க்கரையின் கலவையானது இதற்கு "பொறுப்பு" ஆகும்.
வெற்று வயிற்றில் ஜாம் அல்லது பதப்படுத்துதலுடன் வெள்ளை கோதுமை ரொட்டியை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஜாம் கொண்ட டோஸ்ட் உங்களுக்கு பிடித்த உணவாக இருந்தால், வெள்ளை ரொட்டியை ஈஸ்ட் இல்லாத முழு தானியத்துடன் மாற்றவும். ஜாம் அல்லது ஜாமுக்கு பதிலாக நீங்கள் ரொட்டியில் தேனைப் பரப்பினால், குடலில் நொதித்தல் போன்ற பிரச்சனையிலிருந்து நீங்கள் முற்றிலும் விடுபடுவீர்கள், தேன் அதை ஏற்படுத்தாது.
எனவே, சிற்றுண்டி - இருக்க வேண்டும்! சரியானது மட்டுமே: முழு தானிய மாவு மற்றும் தேன்.
ஆரோக்கியமாயிரு!
வெண்ணெய் பழத்துடன் டோஸ்ட் செய்வது எப்படி என்று முன்பு நாங்கள் பேசினோம் மற்றும் டோஸ்ட்களுக்கான பல வண்ண சீஸ் செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொண்டோம் என்பதை நினைவில் கொள்க.