ஹைக்ரோசைப் கிரிம்சன் (ஹைக்ரோசைப் புனிசியா)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
- குடும்பம்: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- இனம்: ஹைக்ரோசைப்
- வகை: ஹைக்ரோசைப் புனிசியா (ஹைக்ரோசைப் கிரிம்சன்)
ஹைக்ரோபோரிக் குடும்பத்திலிருந்து ஒரு பிரகாசமான தொப்பியுடன் ஒரு அழகான காளான். தட்டு வகைகளைக் குறிக்கிறது.
பழம்தரும் உடல் தொப்பி மற்றும் தண்டு ஆகும். தலை கூம்பு வடிவம், இளம் காளான்களில் மணி வடிவில், பிற்காலத்தில் - தட்டையானது. அனைத்து காளான்களிலும் தொப்பியின் நடுவில் ஒரு சிறிய காசநோய் உள்ளது.
மேற்பரப்பு மென்மையானது, ஒட்டும் அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும், சில நேரங்களில் சில மாதிரிகள் பள்ளங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். விட்டம் - 12 செமீ வரை. தொப்பி நிறம் - சிவப்பு, கருஞ்சிவப்பு, சில நேரங்களில் ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்.
கால் தடித்த, வெற்று, அதன் முழு நீளத்திலும் பள்ளங்கள் இருக்கலாம்.
தகடுகள் தொப்பியின் கீழ் அகலமானது, சதைப்பற்றுள்ள அமைப்பு உள்ளது, காலுடன் மோசமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. முதலில், இளம் காளான்களில், அவை காவி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, பின்னர் அவை சிவப்பு நிறமாக மாறும்.
பல்ப் காளான் மிகவும் அடர்த்தியானது, ஒரு குறிப்பிட்ட இனிமையான வாசனை உள்ளது.
கோடையின் ஆரம்பம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை வளரும். இது எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது, திறந்த இடங்கள், ஈரமான மண்ணை விரும்புகிறது.
மற்ற வகை ஹைக்ரோசைப்களிலிருந்து (சின்னபார்-சிவப்பு, இடைநிலை மற்றும் கருஞ்சிவப்பு) இது பெரிய அளவுகளில் வேறுபடுகிறது.
உண்ணக்கூடியது, நல்ல சுவை. கிரிம்சன் ஹைக்ரோசைபை ஒரு சுவையான காளான் என்று நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர் (வறுக்கவும், பதப்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).