தொத்திறைச்சி கசப்பான சுவை என்றால்

வேகவைத்த sausages ஒரு கசப்பான சுவை இருந்தால், நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும் அடுக்கு வாழ்க்கை… ஒருவேளை அவை ஏற்கனவே கெட்டுப்போயிருக்கலாம், அத்தகைய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்தக்கூடாது. மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் போன்ற துணை தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு காரணமாகவும் தொத்திறைச்சிகளில் கசப்பான சுவை ஏற்படலாம். பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சோவியத் GOSTகள் வகை 1 மற்றும் 2 ஆஃபல் மற்றும் சோயா புரதம் (GOST 23670-79) உட்பட பிற இறைச்சி மாற்றுகளின் sausages மற்றும் sausages உற்பத்தியில் பயன்படுத்த அனுமதித்தன. இப்போது உற்பத்தியாளர்கள் GOSTகள் மற்றும் TU களுடன் இணங்காமல் இருக்கலாம், மலிவான மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்தி செலவுகளைக் குறைக்கலாம். நிறைய மாட்டிறைச்சி கல்லீரலைச் சேர்ப்பது, குறிப்பாக கசப்பான சுவை கொண்ட பன்றி இறைச்சி கல்லீரலை சேர்ப்பது பெரும்பாலும் தொத்திறைச்சிகளின் விரும்பத்தகாத சுவைக்கு காரணமாகும்.

/ /