லைசின்

லைசின் மூன்று அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றாகும், இது நம் உடலுக்கு உணவில் இருந்து மட்டுமே கிடைக்கும். வளர்ச்சி, திசு மீளுருவாக்கம், ஹார்மோன் உற்பத்தி, ஆன்டிபாடிகள் மற்றும் என்சைம்களுக்கு லைசின் அவசியம். தசைகள் மற்றும் கொலாஜனின் புரதங்கள், இணைப்பு திசுக்களின் ஒரு கூறு, லைசினிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இது இரத்த நாளங்களின் வலிமை, தசைநார்கள் நெகிழ்ச்சிக்கு பொறுப்பாகும். கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு பொறுப்பு. ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், பெருந்தமனி தடிப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு ஆகியவற்றை தடுக்கிறது. பாலூட்டி சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

லைசின் நிறைந்த உணவுகள்:

கோதுமை மற்றும் சோளத்திற்கு மாறாக, மேலே பட்டியலிடப்பட்ட பருப்பு வகைகளில் அதிக அளவு லைசின் இருப்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். தானியங்கள் செயலாக்கத்தின் போது அதை இழக்கின்றன, அதே போல் புரதங்கள் சர்க்கரையுடன் இணையும் போது, ​​லைசின் செயலிழக்க வழிவகுக்கிறது.

லைசினுக்கு தினசரி தேவை

பெரியவர்களுக்கு லைசின் உட்கொள்ளும் தினசரி தேவை 23 மி.கி / கிலோ உடல் எடை, குழந்தைகளுக்கு - 170 மி.கி / கிலோ.

லைசின் தேவை இதனுடன் அதிகரிக்கிறது:

• அதிகரித்த உடல் செயல்பாடு. நீண்ட தூர ஓட்டப்பந்தய வீரர்களில், லைசின் பற்றாக்குறை தசைநார் அழற்சி மற்றும் தசை வீணாக வழிவகுக்கும்.
• வயது தொடர்பான மாற்றங்கள் (குறிப்பாக ஆண் உடலில்). வயதான ஆண்களுக்கு இளையவர்களை விட அதிக லைசின் தேவை.
• சைவம். சைவத்துடன், லைசின் போதுமான அளவுகளில் வழங்கப்படுவதில்லை.
• குறைந்த கொழுப்பு உணவுகள்.

லைசின் தேவை குறைகிறது:

லைசின் உடலுக்கு எப்போதும் அவசியம். சமீபத்திய அறிவியல் தரவுகளின்படி, உடலில் லைசின் குவிவதில்லை, வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளுடன் சேர்ந்து வெளியிடப்படுகிறது. இந்த அமினோ அமிலம் உடலில் இருக்கும்போது, ​​​​அது ஒரு ஆற்றல் கூறுகளின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

லைசின் ஒருங்கிணைப்பு

இயற்கையில் லைசின் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: டி-லைசின் மற்றும் எல் லைசின்... நம் உடல் பிரத்தியேகமாக எல்-லைசினை ஒருங்கிணைக்கிறது. அதே நேரத்தில், உடலின் முழுமையான பயன்பாட்டிற்கு, அதன் பயன்பாடு வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி 1 மற்றும் பயோஃப்ளேவனாய்டுகள் மற்றும் இரும்பு கொண்ட உணவுகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

லைசினின் செயல்திறன் ஒரு இணைந்த அமினோ அமிலத்தின் முன்னிலையில் மட்டுமே சாத்தியமாகும் - அர்ஜினைன். இந்த அமினோ அமிலங்களின் மிகவும் சாதகமான விகிதம் பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பிற லாக்டிக் அமில தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது.

அத்தகைய தயாரிப்புகள் இல்லாத நிலையில், அல்லது உடலால் அவை நிராகரிக்கப்பட்டால், கொட்டைகள், சாக்லேட் மற்றும் ஜெலட்டின் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து, கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அத்தகைய கலவையை அடைய முடியும். அவற்றில் அர்ஜினைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது.

லைசின் - அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் ஒரு கூறு

குறிப்பாக லைசின் பற்றாக்குறையால் முடி பாதிக்கப்படுகிறது. அமினோ அமிலத்தின் போதுமான அளவு உட்கொள்ளும்போது, ​​முடி வலுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், அழகாகவும் மாறும்.

இந்த விளக்கப்படத்தில் லைசின் பற்றிய மிக முக்கியமான புள்ளிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம், இந்தப் பக்கத்திற்கான இணைப்பைக் கொண்டு படத்தை ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் அல்லது வலைப்பதிவில் பகிர்ந்தால் நாங்கள் நன்றியுள்ளவர்களாக இருப்போம்: