தயாரிப்பு:
உப்பு காளான்களை துவைக்கவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும், இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயம் நறுக்கவும்,
தாவர எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும், குளிர்ந்து காளான்களுடன் கலக்கவும்,
சிறிது மிளகு சேர்க்கவும்.
(வேகவைத்த உலர்ந்த காளான்களிலிருந்து, கேவியர் அதே வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது.) க்கு
ஒரு காரமான சுவைக்கு, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் சேர்க்கலாம்.
பான் பசி!