மத்தி மற்றும் சால்மன் போன்ற சில மீன்களில் உள்ள நிறைவுறா ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்தால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்காது என்று அமெரிக்க மருத்துவ சங்கத்தின் ஜர்னல் வெளியிட்ட ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது.
ஆய்வின் முதன்மை ஆசிரியர், அயோனினாவில் (கிரீஸ்) உள்ள மருத்துவமனையைச் சேர்ந்த டாக்டர். மோசெஃப் எலிசெஃப், ஒமேகா -3 களை கூடுதல் பொருட்களாக அல்லது மீன் கொழுப்புடன் எடுத்துக் கொண்டாலும் பரவாயில்லை என்று கூறுகிறார். அவை மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் அல்லது திடீர் இருதய மரணத்திற்கு எதிராக சமமான பாதுகாப்பை வழங்காது.
இது 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வெளியிடப்பட்ட உற்சாகமான ஆராய்ச்சிக்கு முரணானது. ஒவ்வொரு வடிவத்திலும் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் வலுவான பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் காட்டுகின்றன: அவை ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்கின்றன, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் இதய தாளத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.
அப்போதிருந்து, இந்த மூலப்பொருள் நிறைந்த தயாரிப்புகளையும், அதைக் கொண்ட கூடுதல் பொருட்களையும் சாப்பிட மக்கள் ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள். ஆனால் அடுத்தடுத்த ஆய்வுகள் மேலும் மேலும் எதிர்மறையாக மாறியது. 2012 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில், 20 ஆயிரம் பேரின் அவதானிப்புகள் வெளியிடப்பட்டன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இஸ்கிமிக் இதய நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவில்லை அல்லது அதிலிருந்து இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கவில்லை என்பதைக் காட்டிய கொரியர்கள்.
சமீபத்திய ஆய்வில், கிரேக்க வல்லுநர்கள் 18 ஆய்வுகளை ஆய்வு செய்தனர், இது ஒமேகா -3 அமிலங்களைக் கொண்ட உணவுப் பொருள்களின் ஆரோக்கிய விளைவுகளை சோதித்தது. இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மீன் மற்றும் பிற உணவுகளை சாப்பிடுவது எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்பதைக் காட்ட இரண்டு ஆய்வுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
இந்த அனைத்து அவதானிப்புகளிலும் மொத்தம் 68. மக்கள் கலந்து கொண்டனர். இருப்பினும், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதயத்தில் நன்மை பயக்கும் என்பதை அவர்கள் உறுதிப்படுத்தவில்லை. (பிஏபி)
zbw/ agt/