ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
| கலோரிக் மதிப்பு | 45 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 2.7% | 6% | 3742 கிராம் |
| புரதங்கள் | 0.12 கிராம் | 76 கிராம் | 0.2% | 0.4% | 63333 கிராம் |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11.32 கிராம் | 219 கிராம் | 5.2% | 11.6% | 1935 கிராம் |
| நீர் | 88.08 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.9% | 8.7% | 2581 கிராம் |
| சாம்பல் | 0.48 கிராம் | ~ | |||
| வைட்டமின்கள் | |||||
| பீட்டா கரோட்டின் | 0.003 மிகி | 5 மிகி | 0.1% | 0.2% | 166667 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.105 மிகி | 1.5 மிகி | 7% | 15.6% | 1429 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 1.042 மிகி | 1.8 மிகி | 57.9% | 128.7% | 173 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.189 மிகி | 5 மிகி | 3.8% | 8.4% | 2646 கிராம் |
| வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.071 மிகி | 2 மிகி | 3.6% | 8% | 2817 கிராம் |
| வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 55.1 மிகி | 90 மிகி | 61.2% | 136% | 163 கிராம் |
| வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.02 மிகி | 15 மிகி | 0.1% | 0.2% | 75000 கிராம் |
| வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.253 மிகி | 20 மிகி | 1.3% | 2.9% | 7905 கிராம் |
| பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
| பொட்டாசியம், கே | 167 மிகி | 2500 மிகி | 6.7% | 14.9% | 1497 கிராம் |
| கால்சியம், சி.ஏ. | 118 மிகி | 1000 மிகி | 11.8% | 26.2% | 847 கிராம் |
| மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 11 மிகி | 400 மிகி | 2.8% | 6.2% | 3636 கிராம் |
| சோடியம், நா | 10 மிகி | 1300 மிகி | 0.8% | 1.8% | 13000 கிராம் |
| சல்பர், எஸ் | 1.2 மிகி | 1000 மிகி | 0.1% | 0.2% | 83333 கிராம் |
| பாஸ்பரஸ், பி | 33 மிகி | 800 மிகி | 4.1% | 9.1% | 2424 கிராம் |
| ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
| இரும்பு, Fe | 0.08 மிகி | 18 மிகி | 0.4% | 0.9% | 22500 கிராம் |
| மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.014 மிகி | 2 மிகி | 0.7% | 1.6% | 14286 கிராம் |
| காப்பர், கு | 100 μg | 1000 μg | 10% | 22.2% | 1000 கிராம் |
| ஃப்ளோரின், எஃப் | 50.5 μg | 4000 μg | 1.3% | 2.9% | 7921 கிராம் |
| துத்தநாகம், Zn | 0.04 மிகி | 12 மிகி | 0.3% | 0.7% | 30000 கிராம் |
| ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
| மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 11.05 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 | |||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.001 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 | |||
| மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.001 கிராம் | நிமிடம் 16.8 | |||
| பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.001 கிராம் | 11.2 இருந்து 20.6 செய்ய |
ஆற்றல் மதிப்பு 45 கிலோகலோரி.
- fl oz = 31.3 கிராம் (14.1 kCal)
- 8 fl oz = 250 g (112.5 kCal) சேவை
ஆரஞ்சு பானம், சாறு மற்றும் கூழ், உறைந்த செறிவு, தண்ணீரில் தயாரிக்கப்பட்டது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 2 - 57,9%, வைட்டமின் சி - 61,2%, கால்சியம் - 11,8%
- வைட்டமின் வி 2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
- வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
- கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
பின்னிணைப்பில் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளுக்கான முழுமையான வழிகாட்டியை நீங்கள் காணலாம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 45 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள ஆரஞ்சு பானம், சாறு மற்றும் கூழ், உறைந்த அடர் நீரில் தயார், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஆரஞ்சு பானம், சாறு மற்றும் கூழ் கொண்டு, உறைந்த செறிவு தயார் தண்ணீர்
2021-02-17