சுற்றுலா: ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சமையல்

பிக்னிக்: குழந்தைகளுக்கான குளிர் சமையல்

இன்னும் பிசைந்து சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு, மீண்டும் சூடுபடுத்தாவிட்டாலும் நன்றாகப் போகும் ரெசிபிகளை நாங்கள் சமைக்கிறோம். அல்ட்ரா-ஃபாஸ்ட், பிசைந்த சோளம். சமைத்த சீமை சுரைக்காய் அல்லது பாதி அவகேடோவுடன் ஒரு கேன் சோளத்தை கலக்கவும். பிசைந்த கேரட் அல்லது பீட் கூட நன்றாக செல்கிறது. சுவையான குளிர்ச்சியைப் போலவே, நீங்கள் கோழி அல்லது மீன் சேர்க்கலாம். பின்னர் தக்காளி அல்லது வெள்ளரி காஸ்பச்சோஸ் பாரம்பரியமாக குளிர்ச்சியாக உண்ணப்படுகிறது.

முழு குடும்பத்திற்கும் முழுமையான உணவுகள்

“குழந்தைகள் எங்களைப் போல சாப்பிட்டவுடன், முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரே மெயின் கோர்ஸை வழங்குகிறோம். மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் (அரிசி, பாஸ்தா, ரவை போன்றவை) கொண்ட சாலட்களில் இருந்து தேர்வு செய்யவும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், முதலியன), சீஸ், கோழி போன்றவற்றைச் சேர்க்கவும். ”என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் லாரன்ஸ் ப்ளூமி பரிந்துரைக்கிறார். நாங்கள் எங்கள் கற்பனைக்கு இலவச கட்டுப்பாட்டை வழங்குகிறோம். நாங்கள் அவற்றை முந்தைய நாள் தயார் செய்கிறோம், ஆனால் தொடக்கத்திற்கு முன்பே அவற்றை சீசன் செய்கிறோம், அது சிறப்பாக இருக்கும்.

உங்கள் விரல்களால் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்

சுற்றுலாவின் மகிழ்ச்சியும் இதுவே: உங்கள் விரல்களால் சாப்பிடுவது! இளம் வயதினரையும் முதியவர்களையும் மகிழ்விப்பதற்காக, காய்கறி துண்டுகள் அல்லது கேக்குகள், முட்டை மற்றும் காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட டார்ட்டிலாக்கள் அல்லது ஃபிரிட்டாட்டா, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை போன்ற ஏராளமான தேர்வுகள் உள்ளன. அது நல்லது, நன்றாக சேமித்து, எடுத்துச் செல்ல எளிதானது. மற்றொரு யோசனையும் கூட: சிறிய வேகவைத்த காய்கறிகள் (ப்ரோக்கோலி, கேரட் ...), இது உங்கள் விரல்களால் சாப்பிடலாம்!

மினி சமச்சீர் சாண்ட்விச்கள்

சாண்ட்விச்கள் என்றால் நொறுக்குத் தீனி என்று அர்த்தமில்லை. “பிடாஸ் அல்லது சாண்ட்விச் ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிறிய, ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச்களை நீங்கள் நன்றாகத் தயாரிக்கலாம், அவை பக்கோட்டை விட சிறியவர்கள் சாப்பிட எளிதாக இருக்கும். இந்த மினி சாண்ட்விச்களில், நாங்கள் சீஸ், குவாக்காமோல் பாணி வெண்ணெய் அல்லது ஹம்முஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். நீங்கள் கிரீம் சீஸ் மற்றும் சிறிது எலுமிச்சையுடன் டுனா அல்லது மத்தி ரில்லெட்டுகளை பரப்பலாம், ”என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். சுவையை மாற்ற, நாங்கள் வெவ்வேறு வகைகளை தயார் செய்கிறோம். அவற்றை மடிக்க, அலுமினியத் தாளை மறந்துவிடுகிறோம், பச்சை நிறத்தில் இல்லை. அதற்கு பதிலாக, நாங்கள் அவற்றை சிறப்பு சாண்ட்விச் பைகள் அல்லது தேனீ மறைப்புகளில் நழுவ விடுகிறோம், இந்த தேன் மெழுகு அடிப்படையிலான பேக்கேஜிங் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பதப்படுத்தப்படாத பொருட்கள் சிறந்தது

அன்றாட உணவைப் போலவே, பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளையும் முடிந்தவரை பிக்னிக் தேர்வு செய்கிறோம். ஏன் ? மிகவும் எளிமையாக புதிய தயாரிப்புகள் சிறந்த தரம் மற்றும் தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை விட கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால். பின்னர், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், பேக்கேஜிங் செய்வதையும் அதனால் வீணானதையும் குறைக்கிறோம்.

ஒரு சுற்றுலா பஃபே பதிப்பு

பிக்னிக் பஃபே பதிப்பை நாம் கற்பனை செய்தால் என்ன செய்வது? நடைமுறையில், பச்சைக் காய்கறிகள், சாண்ட்விச்கள் போன்ற கணிசமான உணவுகள், காய்கறிகளுடன் கூடிய கேக்குகள் மற்றும் கோழி அல்லது மீன் போன்ற பல சிறிய ஸ்டார்டர்கள் உள்ளன... பிறகு, சிறிய இனிப்பு வகைகள் (உதாரணமாகப் பல்வேறு பழங்கள்). உங்கள் சொந்த வேகத்தில் செல்லும் போது வெவ்வேறு உணவுகளை ருசிக்க உங்களை ஊக்குவிக்க, தட்டுக்கு வண்ணத்தை சேர்க்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஏனென்றால், ஒரு சுற்றுலாவில், சிறியவர்கள் விளையாடுவதற்கும், இரண்டு படிப்புகளுக்கு இடையில் தங்கள் கால்களை நீட்டுவதற்கும், சௌகரியம் மற்றும் வாய்ப்பு ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறோம்.

இனிப்புக்கு, எடுத்துச் செல்ல எளிதான பழங்கள்

இனிப்புக்கு, நாங்கள் பருவகால பழங்களைத் தேர்வு செய்கிறோம். நல்லது, கோடையில் அவை நிறைய உள்ளன. கூடுதலாக, எந்த தயாரிப்பும் இல்லை. அவற்றில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன. அது சூப்பர் நல்லது. புறப்படும் முன் வெட்டுவதற்கு முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணி, இது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. ஆப்ரிகாட், பீச், நெக்டரைன்கள், செர்ரிகள்... இவை முன்பே கழுவப்படுகின்றன.