பிபி ஆப்பிள் மர்மலாட்ஸ்

1. தோலுரித்த மற்றும் கால் பகுதியான ஆப்பிள்களை (300 கிராம்) மைக்ரோவேவில் 5 நிமிடங்கள் (600 வா) அல்லது அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

2. ஒரு கலப்பான் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்த ஆப்பிள்களை உருவாக்கவும். அதில் ஒரு இனிப்பு (ஏதேனும்) மற்றும் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு (50 மிலி) சேர்க்கவும்.

3. 20 கிராம் ஜெலட்டின் 50 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது (மேலும் அறிவுறுத்தல்களின்படி, இது ஜெலட்டின் சார்ந்தது).

4. எல்லாவற்றையும் கலந்து எந்த அச்சுகளிலும் வைக்கவும் (இருந்தால், அது சிலிகானில் சிறந்தது) மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணி நேரம் வைக்கவும். நான் ஒரு வழக்கமான தட்டில் எடுத்து ஒரே இரவில் விட்டுவிட்டேன். காலையில், நான் அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி தேங்காய் ஷேவிங்கில் உருட்டினேன்.

• ஆப்பிள்சோஸ் 300 கிராம்
• புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு 50 மிலி
• ஜெலட்டின் 20 கிராம்