சாப்பிட முடியாத தயாரிப்புகள் காலாவதியானது

எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் அதன் சொந்த காலாவதி தேதி உள்ளது, இது பேக்கேஜிங்கில் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. அவற்றில் சில இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அவை உள்ளன, அதன் பயன்பாடு உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் வாழ்க்கைக்கும் கூட ஆபத்தானது. இன்றுடன் காலாவதி தேதி முடிந்து விட்டால் என்ன உணவுகளை உடனடியாக தூக்கி எறிய வேண்டும்?

• சிக்கன்

எந்த இறைச்சியும், குறிப்பாக கோழி, வாங்கிய உடனேயே சமைக்கப்பட வேண்டும். உறைந்த தயாரிப்புகளை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் குளிர்ந்த புதிய இறைச்சி. கோழி 0 நாட்களுக்கு 4 முதல் +3 டிகிரி வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது, இனி இல்லை. உறைவிப்பான் உறைந்த கோழி ஆறு மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும், ஆனால் defrosting பிறகு அது உடனடியாக சமைக்கப்பட வேண்டும். காலாவதியான கோழி கடுமையான உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

• திணிப்பு

உடனடியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு டிஷ் போதுமானதாக இருக்கும். கடைசி முயற்சியாக, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் +4 டிகிரியில் சேமிக்க முடியும், ஆனால் அதற்கு மேல் இல்லை. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் இன்னும் குறைவாக சேமிக்கப்படுகிறது - 6 மணி நேரம் மட்டுமே. நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை 3 மாதங்களுக்கு மிகாமல் உறைய வைக்கலாம், உடனடியாக defrosted தயாரிப்பு சமைக்கலாம்.

• முட்டை

முட்டைகள் பேக்கேஜிங்கில் தேதி மற்றும் நேரத்தைப் பற்றிய தகவல்களைக் கொண்டுள்ளன - இதுவே காலத்தை கணக்கிட வேண்டும்: +3 டிகிரி வெப்பநிலையில் 4-2 வாரங்கள். இந்த காலகட்டத்தை விட நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது! எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு முட்டை வாங்க வேண்டாம்: நம் நாட்டில் கோழி முட்டைக்கு பஞ்சமில்லை!

• இறைச்சி வெட்டுதல்

ஆயத்த இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி பொருட்கள் பாக்டீரியாவின் விரைவான பெருக்கத்திற்கு மிகவும் வெளிப்படும், மேலும் காலாவதி தேதி கடந்த பிறகு அவற்றைப் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. திறந்த வெட்டப்பட்ட பொதிகள் 5 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

• மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்

மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள், அவற்றின் தளர்வான அமைப்பு காரணமாக, விரைவாக அச்சு மற்றும் பாக்டீரியாவை உள்ளே அனுப்புகின்றன. அவை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுவதில்லை - 2-6 டிகிரி வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் 8 வாரங்கள். பாலாடைக்கட்டி காணாமல் போனதற்கான சொல்லக்கூடிய அறிகுறிகள் ஒட்டும் தன்மை மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனை.

• இறால்கள்

இறால் மற்றும் வேறு எந்த மொல்லஸ்க்களும் பாக்டீரியாவின் தாக்குதல் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. புதிய இறாலை 3 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியாது, மற்றும் உறைந்த இறால் 2 மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை.