இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புடன் லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புடன் லிங்கன்பெர்ரி ஜாம்

லிங்கன்பெர்ரி 1000.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 1500.0 (கிராம்)
நீர் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
இலவங்கப்பட்டை 1.0 (டீஸ்பூன்)
கிராம்பு 0.5 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

ஜாம் சமைப்பதற்காக ஒரு பாத்திரத்தில் கொதிக்கும் நீரில் கழுவப்பட்ட மற்றும் சுடப்பட்ட லிங்கன்பெர்ரிகளை ஊற்றவும், சர்க்கரையுடன் மூடி, தண்ணீர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு சேர்க்கவும். மென்மையாகும் வரை மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு243.7 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி14.5%5.9%691 கிராம்
புரதங்கள்0.2 கிராம்76 கிராம்0.3%0.1%38000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.1 கிராம்56 கிராம்0.2%0.1%56000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்64.4 கிராம்219 கிராம்29.4%12.1%340 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.7 கிராம்20 கிராம்3.5%1.4%2857 கிராம்
நீர்33.4 கிராம்2273 கிராம்1.5%0.6%6805 கிராம்
சாம்பல்0.06 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.30 μg900 μg3.3%1.4%3000 கிராம்
ரெட்டினால்0.03 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.003 மிகி1.5 மிகி0.2%0.1%50000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.005 மிகி1.8 மிகி0.3%0.1%36000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்0.008 μg400 μg5000000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்1.8 மிகி90 மிகி2%0.8%5000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.3 மிகி15 மிகி2%0.8%5000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.0832 மிகி20 மிகி0.4%0.2%24038 கிராம்
நியாஸின்0.05 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே23.3 மிகி2500 மிகி0.9%0.4%10730 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.12.7 மிகி1000 மிகி1.3%0.5%7874 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.2 மிகி400 மிகி0.5%0.2%20000 கிராம்
சோடியம், நா2.7 மிகி1300 மிகி0.2%0.1%48148 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி4.4 மிகி800 மிகி0.6%0.2%18182 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.3 மிகி18 மிகி1.7%0.7%6000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.1866 மிகி2 மிகி9.3%3.8%1072 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.03 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.2 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 243,7 கிலோகலோரி.

சமையல் உட்பொருட்களின் கலோரியம் மற்றும் வேதியியல் கலவை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புடன் லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் 100 கிராம்
  • 46 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 247 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 243,7 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளுடன் லிங்கன்பெர்ரி ஜாம், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்