ராயல் பொலட்டஸ் (புட்டிரிபோலெட்டஸ் ரெஜியஸ்)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
- குடும்பம்: Boletaceae (Boletaceae)
- இனம்: புட்டிரிபோலெட்டஸ்
- வகை: புட்டிரிபோலெட்டஸ் ரெஜியஸ் (ராயல் போலட்டஸ்)
Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) என்பது Boletaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த Butyriboletus இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு காளான் ஆகும். முன்னதாக, இந்த இனம் Borovik (Boletus) இனத்திற்கு ஒதுக்கப்பட்டது.
தலை இந்த பூஞ்சை பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு, ஊதா-சிவப்பு அல்லது இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நிறம் பொதுவாக வயதுக்கு ஏற்ப மங்கிவிடும். தோல் மென்மையானது, நார்ச்சத்து, மென்மையானது, ஆனால் சில நேரங்களில் வெண்மையான கண்ணி விரிசல்கள் தோன்றும். இளம் காளான்களின் தொப்பி குவிந்திருக்கும், பின்னர் அது தலையணை வடிவமாக மாறும், மேலும் பழைய காளான்களில் அது முற்றிலும் தட்டையாக இருக்கும், மையத்தில் ஒரு பள்ளத்துடன் ஒரு புரோஸ்ட்ரேட் வடிவத்தில் திறக்கும். தொப்பி அளவுகள் - விட்டம் 6 முதல் 15 செ.மீ.
பல்ப் மஞ்சள், வெட்டு நீல நிறமாக மாறும், அடர்த்தியான அமைப்பு மற்றும் இனிமையான காளான் சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது.
கால் 15 செ.மீ உயரம் மற்றும் 6 செ.மீ வரை தடிமன், மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு தடிமனான வடிவம். தண்டு மேல் ஒரு மெல்லிய மஞ்சள் கண்ணி அமைப்பு உள்ளது.
ஹைமனோஃபோர் குழாய் மற்றும் இலவசம், காலுக்கு அருகில் ஒரு ஆழமான இடைவெளி உள்ளது. குழாய் அடுக்கின் நிறம் பச்சை அல்லது மஞ்சள். 2,5 செமீ நீளமுள்ள குழாய்கள் வட்டமான துளைகளுடன்.
மோதல்களில் மென்மையான சுழல் வடிவ, 15×5 மைக்ரான். வித்து தூள் பழுப்பு-ஆலிவ் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.
முக்கியமாக பீச் மற்றும் பிற இலையுதிர் காடுகளில் ஒரு அரச பொலட்டஸ் உள்ளது. நம் நாட்டில், இது காகசஸில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, மேலும் தூர கிழக்கிலும் அரிதாக உள்ளது. இந்த பூஞ்சை மணல் மற்றும் சுண்ணாம்பு மண்ணை விரும்புகிறது. நீங்கள் ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை இந்த காளானை சேகரிக்கலாம்.
உணவு தரம்
ஒரு நல்ல உண்ணக்கூடிய பொலட்டஸ், சுவையில் வேரூன்றிய பொலட்டஸுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. ராயல் பொலட்டஸ் ஒரு மணம் மற்றும் அடர்த்தியான கூழ் உள்ளது, இது மிகவும் மதிப்புமிக்கது. நீங்கள் இந்த காளானை புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
ஒத்த இனங்கள்
வெளிப்புறமாக, ராயல் பொலட்டஸ் தொடர்புடைய இனத்தை ஒத்திருக்கிறது - ஒரு அழகான பொலட்டஸ் (பொலெட்டஸ் ஸ்பெசியோசஸ்), இது சிவப்பு கால் மற்றும் நீல சதை கொண்டது.