கடல் உணவு காக்டெய்ல்: எப்படி தயாரிப்பது? காணொளி

அரிசியுடன் ஒரு சுவையான கடல் உணவு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: - 0,5 கிலோகிராம் புதிய கடல் உணவு காக்டெய்ல் (மஸ்ஸல், ஸ்க்விட், இறால், ஆக்டோபஸ், குண்டுகள்); - 1 மணி மிளகு; - 1 தக்காளி; - வெண்ணெய்; - 250 கிராம் வேகவைத்த அரிசி; - 1 சிவப்பு வெங்காயம்; – ருசிக்க 1 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் கறிவேப்பிலை.

முதலில், ஒரு கடல் உணவு காக்டெய்லை 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும் (இனி இல்லை!). சமைத்த பிறகு, குழம்பை மடுவில் ஊற்றவும், ஏனெனில் அது ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் கூர்மையான மீன் சுவை கொண்டது. பிறகு வேகவைத்த அரிசியை வேகவைக்கவும். ஒரு வாணலியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் உருகவும்.

கடல் உணவு காக்டெய்ல் தயாரிப்பில் தாவர எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் அவை உணவை மிகவும் க்ரீஸ் செய்து அதன் சுவையை கெடுத்துவிடும்.

அரிசி மற்றும் முட்டைகளுடன் ஒரு கவர்ச்சியான கடல் உணவு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: - 500 கிராம் புதிய கடல் உணவு காக்டெய்ல்; - 1 கிளாஸ் வேகவைத்த அரிசி; - 2 கோழி முட்டைகள்; - வெண்ணெய்; - எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ் மற்றும் சுவைக்க உப்பு.

கடல் உணவு காக்டெய்லை 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அரிசியை தனியாக வேகவைக்கவும். கோழி முட்டைகளை வெண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நேரடியாக அரைக்கவும், அவற்றுக்கு வேகவைத்த அரிசி மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல் சேர்க்கவும். மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பொருட்களை ஒன்றாக சமைக்கவும்.

நீங்கள் உறைந்த கடல் உணவு காக்டெய்ல் வாங்கினால், அதை சிறிது உப்பு நீரில் 3-4 நிமிடங்கள் பனிக்கட்டி இல்லாமல் கொதிக்க வைத்தால் போதும்.

ஒரு டிஷ், உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சோயா சாஸ் தூறல், அரிசி மற்றும் முட்டை கடல் உணவு காக்டெய்ல் வைத்து. டிஷ் தயாராக உள்ளது.

கடல் உணவு காக்டெய்ல் உணவுகளின் அழகு என்னவென்றால், அவை குளிர்ந்தால் மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும் சிறந்தது.