ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரிக் மதிப்பு | 113 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 6.7% | 5.9% | 1490 கிராம் |
புரதங்கள் | 3.4 கிராம் | 76 கிராம் | 4.5% | 4% | 2235 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 2.8 கிராம் | 56 கிராம் | 5% | 4.4% | 2000 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 18.5 கிராம் | 219 கிராம் | 8.4% | 7.4% | 1184 கிராம் |
அலிமென்டரி ஃபைபர் | 0.4 கிராம் | 20 கிராம் | 2% | 1.8% | 5000 கிராம் |
நீர் | 74.1 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.3% | 2.9% | 3067 கிராம் |
சாம்பல் | 0.9 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 2.6% | 3462 கிராம் |
ரெட்டினால் | 0.026 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.045 மிகி | 1.5 மிகி | 3% | 2.7% | 3333 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.195 மிகி | 1.8 மிகி | 10.8% | 9.6% | 923 கிராம் |
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக் | 0.492 மிகி | 5 மிகி | 9.8% | 8.7% | 1016 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.044 மிகி | 2 மிகி | 2.2% | 1.9% | 4545 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.7% | 13333 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 9.1% | 968 கிராம் |
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 0.8 மிகி | 90 மிகி | 0.9% | 0.8% | 11250 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.175 மிகி | 20 மிகி | 0.9% | 0.8% | 11429 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 182 மிகி | 2500 மிகி | 7.3% | 6.5% | 1374 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 113 மிகி | 1000 மிகி | 11.3% | 10% | 885 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 13 மிகி | 400 மிகி | 3.3% | 2.9% | 3077 கிராம் |
சோடியம், நா | 83 மிகி | 1300 மிகி | 6.4% | 5.7% | 1566 கிராம் |
சல்பர், எஸ் | 34 மிகி | 1000 மிகி | 3.4% | 3% | 2941 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 100 மிகி | 800 மிகி | 12.5% | 11.1% | 800 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.11 மிகி | 18 மிகி | 0.6% | 0.5% | 16364 கிராம் |
மாங்கனீசு, எம்.என் | 0.015 மிகி | 2 மிகி | 0.8% | 0.7% | 13333 கிராம் |
காப்பர், கு | 22 μg | 1000 μg | 2.2% | 1.9% | 4545 கிராம் |
செலினியம், சே | 2.1 μg | 55 μg | 3.8% | 3.4% | 2619 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.36 மிகி | 12 மிகி | 3% | 2.7% | 3333 கிராம் |
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அர்ஜினைன் * | 0.121 கிராம் | ~ | |||
வேலின் | 0.225 கிராம் | ~ | |||
ஹிஸ்டைடின் * | 0.092 கிராம் | ~ | |||
Isoleucine | 0.204 கிராம் | ~ | |||
லூசின் | 0.329 கிராம் | ~ | |||
லைசின் | 0.266 கிராம் | ~ | |||
மெத்தியோனைன் | 0.084 கிராம் | ~ | |||
திரியோனின் | 0.152 கிராம் | ~ | |||
டிரிப்தோபன் | 0.047 கிராம் | ~ | |||
பினிலலனைன் | 0.162 கிராம் | ~ | |||
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள் | |||||
அலனீன் | 0.116 கிராம் | ~ | |||
அஸ்பார்டிக் அமிலம் | 0.254 கிராம் | ~ | |||
கிளைசின் | 0.072 கிராம் | ~ | |||
குளுதமிக் அமிலம் | 0.703 கிராம் | ~ | |||
புரோலீன் | 0.325 கிராம் | ~ | |||
செரைன் | 0.183 கிராம் | ~ | |||
டைரோசின் | 0.162 கிராம் | ~ | |||
சிஸ்டைன் | 0.031 கிராம் | ~ | |||
ஸ்டெரால்கள் | |||||
கொழுப்பு | 11 மிகி | அதிகபட்சம் 300 மி.கி. | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.734 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 |
ஆற்றல் மதிப்பு 113 கிலோகலோரி.
- fl oz = 23.5 கிராம் (26.6 kCal)
- சிறிய 12 fl oz = 282 g (318.7 kCal)
- நடுத்தர 16 fl oz = 376 g (424.9 kCal)
- பெரிய 21 fl oz = 494 g (558.2 kCal)
குலுக்கல் பானம், துரித உணவு, ஸ்ட்ராபெரி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: கால்சியம் - 11,3%, பாஸ்பரஸ் - 12,5%
- கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
- பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பின்னிணைப்பில் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளுக்கான முழுமையான வழிகாட்டியை நீங்கள் காணலாம்.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 113 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஷேக் பானத்திற்கு பயனுள்ளவை, துரித உணவு, ஸ்ட்ராபெரி, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஷேக் பானம், துரித உணவு, ஸ்ட்ராபெரி
2021-02-17