தேநீர் பைகள்: அவற்றைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன

நாங்கள் ஒரு வசதியான வடிகட்டி காகித தேநீர் பையில் பழகிவிட்டோம், இந்த எளிய, ஆனால் அத்தகைய வசதியான கண்டுபிடிப்பை யார் கொண்டு வந்தார்கள் என்று கூட நாம் சிந்திக்கவில்லை. 

நாம் பயன்படுத்திய தேநீர் பை முன்னோடிகளைக் கொண்டிருந்தது. சிறிய தேநீர் பைகளில் தேநீர் குடிக்கும் வசதிக்காக மிக்க நன்றி, சர் தாமஸ் சல்லிவனிடம் நாம் சொல்ல வேண்டும். 1904 ஆம் ஆண்டில், கேன்களில் இருந்து தேநீர் பட்டுப் பைகளில் மறுபிரதி எடுக்கும் யோசனையை அவர் கொண்டு வந்தார். 

எப்படியாவது அவரது வாடிக்கையாளர்கள், அத்தகைய புதிய தொகுப்பில் தயாரிப்பைப் பெற்ற பின்னர், அதை இந்த வழியில் காய்ச்ச வேண்டும் என்று முடிவு செய்தனர் - பையை சூடான நீரில் வைப்பதன் மூலம்! 

தேயிலை பையின் நவீன தோற்றம் 1929 ஆம் ஆண்டில் ராம்போல்ட் அடோல்ஃப் என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, நெய்யில் சிறப்பு காகித பைகள் மாற்றப்பட்டன, அவை தண்ணீரில் ஊறவில்லை, ஆனால் அதை கடந்து செல்லட்டும். 1950 ஆம் ஆண்டில், இரட்டை அறை பையின் வடிவமைப்பு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது ஒரு உலோக அடைப்புக்குறியால் ஒன்றாக நடைபெற்றது.

நவீன பையின் வடிவம் முக்கோண, செவ்வக, சதுர, சுற்று, பிரமிடு போன்ற, கயிறுகளுடன் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம். தனிப்பட்ட தேநீர் பைகள் உள்ளன, இதில் பல வகையான தேநீர் கலப்பதன் மூலம் தேயிலை உங்கள் விருப்பப்படி பேக் செய்யலாம். ஒரு நேரத்தில் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட கப் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு பெரிய காகித பைகள் கிடைக்கின்றன.

மரங்கள், தெர்மோபிளாஸ்டிக் மற்றும் அபாக்கா இழைகளைக் கொண்ட வேதியியல் நடுநிலை வடிகட்டி காகிதத்திலிருந்து பைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நன்றாக மெஷ் பிளாஸ்டிக் கண்ணி பைகள் தோன்றின, அதில் பெரிய தேயிலை மூலப்பொருட்கள் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன. தேநீரின் நறுமணத்தைப் பாதுகாக்க, சில உற்பத்தியாளர்கள் ஒவ்வொரு பையையும் காகிதம் அல்லது படலத்தால் செய்யப்பட்ட தனி உறை ஒன்றில் அடைக்கிறார்கள்.

பையில் சரியாக என்ன இருக்கிறது?

நிச்சயமாக, தேநீர் பைகளின் கலவையைப் பார்ப்பது கடினம். தேநீரின் தரத்தை எங்களால் தீர்மானிக்க முடியாது, பெரும்பாலும் உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு பையில் பல வகைகளை கலந்து எங்களை ஏமாற்றுகிறார்கள் - மலிவான மற்றும் அதிக விலை. எனவே, தேநீர் பைகள் தேர்ந்தெடுப்பதில் உற்பத்தியாளரின் நற்பெயர் மிகவும் முக்கியமானது.

தேநீரின் கலவை பற்றிய மர்மத்திற்கு மேலதிகமாக, தேநீர் பைகளின் தரம் தாழ்ந்ததாக இருக்கலாம். இது உற்பத்தியில் குறைந்த கட்டுப்பாட்டால் ஏற்படுகிறது, ஏனென்றால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இலைகள் மட்டுமே தளர்வான தேநீரில் இறங்குகின்றன, மேலும் குறைந்த தரம் வாய்ந்த இலையின் ஒரு பகுதி, தோராயமாக பேசினால், ஒரு தேநீர் தேயிலைக்குள் செல்கிறது. இலையை துண்டாக்குவதும் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, நறுமணம் மற்றும் சில சுவை இழக்கப்படுகிறது.

தேநீர் பைகள் தரம் குறைந்தவை என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. இருப்பினும், பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களை இழக்க விரும்பவில்லை மற்றும் வடிகட்டி பைகளை நிரப்புவதில் ஒரு கண் வைத்திருக்கிறார்கள்.

ஆனால் உயர்தர பெரிய இலை தேநீரை மாற்றுவது சாத்தியமில்லை. ஆகையால், வேகமும் காய்ச்சும் வசதியும் உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால் நிரூபிக்கப்பட்ட தேநீர் பைகளை வாங்க தயங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வேலையில். வீட்டிலேயே, ஆரோக்கியமான நறுமணப் பானத்தை காய்ச்சுவதற்கான சரியான வரிசை மற்றும் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி உண்மையான தேநீர் காய்ச்சலாம்.

• பேஸ்புக் 
• pinterest,
• தந்தி
• உடன் தொடர்பு

தேநீரில் எலுமிச்சையை எவ்வாறு சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நாம் முன்பு சொன்னதை நினைவில் வைத்துக்கொள்வோம், அதனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அழிக்க முடியாது, மேலும் 3 நிமிடங்களுக்கு மேல் தேநீர் காய்ச்சுவது ஏன் சாத்தியமில்லை என்பதையும் விளக்கினார்.