கரோபின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் - மகிழ்ச்சி மற்றும் ஆரோக்கியம்

"செயின்ட் ஜானின் ரொட்டி" என்று அழைக்கப்படும் கரோப் பழங்காலத்திலிருந்தே உட்கொள்ளப்படும் ஒரு பழமாகும். இது மனிதகுலத்தின் வரலாறு முழுவதும் வெவ்வேறு வழிகளில் சேவை செய்துள்ளது.

இது உணவாக உண்ணப்பட்டது, ஆனால் அதன் விதைகள் அளவாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டன. கரோப் விதைகள் பண்டைய காலங்களில் அளவீட்டு அலகுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன.

அவை ஒவ்வொன்றும் 0,20 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். 1 காரட் பின்னர் விலைமதிப்பற்ற கற்களின் வர்த்தகத்தில் ஒரு கரோப் பீனின் எடையைக் குறிக்கிறது. என்ன என்பதை ஒன்றாகக் கண்டுபிடிப்போம் கரோபின் நன்மைகள்.

கரோப் என்றால் என்ன

கரோப் ஒரு மரத்தின் பழம். அவை காய் வடிவில் உள்ளன. கரோப் மரம் வட ஆப்பிரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கில் வளர்கிறது. இது 15 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் ஒரு மரம். ஆனால் சராசரியாக, அதன் அளவு 5 முதல் 10 மீட்டர் வரை மாறுபடும்.

அதன் ஆயுட்காலம் 5 நூறு ஆண்டுகளை எட்டும். இதன் பட்டை கரடுமுரடான பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். கருவேப்பிலை மரம் காய்களின் வடிவில் இருக்கும் அதன் பழங்களுக்காக பயிரிடப்படுகிறது; அவற்றின் நீளம் 10 முதல் 30 மீட்டர் வரை மாறுபடும்.

காய்கள் முதலில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் அவை முதிர்ச்சி அடையும் போது அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

கரோப் காய்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் விதைகளைத் தாங்குகின்றன. அவை ஒரு காய்களில் பதினைந்து முதல் இருபது விதைகள் இருக்கும். ஜூசி மற்றும் இனிப்பு ருசியான பகிர்வுகள் இந்த விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கின்றன (1).

மறதியில் விழுந்த கரோப் மேலும் மேலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் தோன்றியது.

மெக்சிகோ, அமெரிக்கா, தென்னாப்பிரிக்கா, மத்திய கிழக்கு, மக்ரெப், இந்தியா என பல நாடுகளில் இப்போது கரோப் மரத்தை வளர்க்கின்றனர். கரோப் மரத்தின் மீதான இந்த பெரும் ஆர்வம் பல காரணங்களைக் கொண்டுள்ளது.

உணவுக்கு அப்பால், கருவேல மரம் மீண்டும் காடுகளை வளர்ப்பதற்கும், மீண்டும் காடுகளை வளர்ப்பதற்கும் பயன்படுகிறது. இது அரிப்பு மற்றும் பாலைவனமாக்கல் ஆகியவற்றை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது. இந்த மரம் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று சொல்ல வேண்டும்.

கரோப் கலவை

கரோபின் மிகவும் சத்தான பகுதி அதன் கூழ் ஆகும். இது காய்க்குள் அமைந்துள்ளது. இது கொண்டுள்ளது:

• தாவர இழைகள், குறிப்பாக கேலக்டோமன்னன்: உணவில் உள்ள நார்ச்சத்துகள் குடல் போக்குவரத்தை கட்டுப்படுத்துகின்றன.

கரோப் போன்ற நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் இரைப்பை குடல் புகார்கள் மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்க உதவும்.

நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு ஏற்பட்டால், உங்களை மீண்டும் நீரேற்றம் செய்ய மட்டுமல்லாமல், சமநிலைப்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை மீட்டெடுக்கவும் அவற்றை உட்கொள்ளலாம்.

கரோப், அதன் இழைகளுக்கு நன்றி, பெருங்குடலுடன் தொடர்புடைய நோய்களிலிருந்தும் உங்களைப் பாதுகாக்கிறது. பெர்பர் மக்கள் செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கரோப்பைப் பயன்படுத்தினர்.

பண்டைய எகிப்தில் வயிற்றுப்போக்கிற்கு சிகிச்சையளிக்க கரோப் காய்கள் பதப்படுத்தப்பட்டு தேன் அல்லது ஓட்மீலுடன் கலக்கப்பட்டன.

• புரதம்: புரதங்கள் உடல் எடையில் 20% ஆகும். அவை உடலின் அனைத்து திசுக்களிலும் உள்ளன; அது முடி, நகங்கள், செரிமான அமைப்பு, மூளை ...

புரதங்கள் திசுக்களின் செயல்பாட்டின் ஒரு பகுதியாகும். உதாரணமாக, கொலாஜன் என்பது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையில் பங்கு வகிக்கும் ஒரு புரதமாகும்.

புரதங்கள் இரத்தத்தை கொண்டு செல்லவும் உதவுகின்றன. புரதங்கள் இரத்த உறைதலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை உடலில் ஹார்மோன்கள், என்சைம்களாகவும் செயல்படுகின்றன.

ஆற்றலுக்கான லிப்பிட்களின் போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பில் அவை முக்கியமானவை. புரதங்கள் உடலுக்கு இன்றியமையாதவை.

• கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சிலிக்கா போன்ற சுவடு கூறுகள். சுவடு கூறுகள் உங்கள் உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் சிறிய அளவில் உள்ளன.

அவை அழகு, ஆற்றல், திசு கலவை, இரத்த கலவை, நொதி எதிர்வினைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வேறுபட்ட பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன.

• டானின்கள்: டானின்கள் உங்கள் உடலில் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவை அஸ்ட்ரிஜென்ட், ஆன்டிவைரல், ஆண்டிமைக்ரோபியல், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அவை வாஸ்குலர் உறுப்புகளில் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வயிற்றுப்போக்கு எதிர்ப்பு அல்லது நொதி அமைப்பின் தடுப்பான்களாகவும் செயல்படுகின்றன.

• மாவுச்சத்து: மாவுச்சத்து உடலுக்கு ஆற்றல் தரும். அவை எரிபொருளாக செயல்படுகின்றன, எனவே விளையாட்டு நடவடிக்கைகளுக்கு மிகவும் முக்கியம்.
• சர்க்கரை: அவை உடலை குளுக்கோஸிலிருந்து ஆற்றலை உருவாக்க அனுமதிக்கின்றன.

கரோபின் நன்மைகள்

எடை இழப்புக்கு வெட்டுக்கிளி பசை

கருவேல மரத்தின் காய்களை அறுவடை செய்த பிறகு, அவை நசுக்கப்படுகின்றன. விதைகள் கூழிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன. இந்த விதைகள் அமில சிகிச்சை மூலம் அவற்றின் தோலில் இருந்து விடுவிக்கப்படும்.  

வெட்டுக்கிளி பீன் கம் பவுடரைப் பெறுவதற்கு நசுக்கப்படுவதற்கு முன்பு அவை பிரிக்கப்பட்டு பின்னர் சிகிச்சை அளிக்கப்படும். லோகஸ்ட் பீன் கம் என்பது ஒரு காய்கறி பசை (2). வெட்டுக்கிளி பசை எடை இழப்புக்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.

உண்மையில் நீங்கள் கரோபை உட்கொள்ளும் போது, ​​அதில் உள்ள நார்ச்சத்துக்கள் தூண்டி, லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும். எனவே லிப்பிடுகள் ஆற்றலுக்காக அதிகம் பயன்படுத்தப்படும், இது அவற்றின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கரோப் எடை மற்றும் ஆற்றலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

எடையில் அதன் நன்மைகளுக்கு அப்பால், வெட்டுக்கிளி பீன் கம் உணவு தொழில்நுட்பத்தில் தடிப்பாக்கியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் சற்று சாதுவான சுவை உணவை இனிமையாக்க அனுமதிக்கிறது.

இது லைகோம் போன்ற சீஸ் மாற்றீடுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் குரல் நாண்களைப் பாதுகாக்க

பல அமர்வுகள் பயிற்சி அல்லது கச்சேரிகள், இசை நிகழ்ச்சிகள் செய்த பிறகு, உங்கள் குரல் கிட்டத்தட்ட உடைந்துவிட்டது.

லோசன்ஜ்கள் மற்றும் பிற தொகுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் உங்கள் குரல் நாண்களை பராமரிக்க உதவும். ஆனால் கரோப் இன்னும் சிறந்தது. இயற்கையான, 100% காய்கறி, குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, கரோப் நீண்ட காலமாக குரல்களை மென்மையாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

19 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரிட்டனில், இசைக்கலைஞர்கள் கச்சேரிகளுக்கு முன்னும் பின்னும் தங்கள் குரல்வளையைப் பராமரிக்க வெட்டுக்கிளிகளை வாங்கினர்.

இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் எதிராக

குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயை எதிர்த்துப் போராட லோகஸ்ட் பீன் கம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் மீது பல்வேறு ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன.

சில வார சிகிச்சைக்குப் பிறகு, குழந்தைகளின் நிலைமை உண்மையில் மேம்பட்டது.

100% தூய கரோப்பில் கோதுமையை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால், கோதுமைக்கு மாற்றாக குழந்தை மாவுகளிலும் கரோப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டானின்கள் மற்றும் நடவடிக்கைக்கு நன்றி கேலக்டோமன்னன் ஒரு காய்கறி நார், வெட்டுக்கிளி பீன் கம் உங்களுக்கு உதவுகிறது à இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் எதிராக போராட.

கூடுதலாக, இது செரிமான கோளாறுகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தைக்கு வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி இருந்தால், அதற்கு சிகிச்சையளிக்க வெட்டுக்கிளி பசை பயன்படுத்தவும்.

மருந்துத் துறையில், வயிற்றுப்போக்கு எதிர்ப்பு மருந்துகளை தயாரிப்பதில் கரோப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொழுப்பு அல்லது வறட்டு இருமல் ஏற்பட்டால், இந்த சிறிய உடல்நலக் கவலைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க கரோப் ஒரு அத்தியாவசிய உணவாகும்.

இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பண்புகள்

சாக்லேட்டை விட சிறந்தது, கரோப்பில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் பல பண்புகள் உள்ளன. லோகஸ்ட் பீன் கம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, எனவே அதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

கரோப்பில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. உடலில் உள்ள லிப்பிட் அளவைக் குறைப்பதில் ஃபைபர் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குவதில் அவை குறிப்பாக அவசியம் (3).

நீரிழிவு சிகிச்சையில் கரோப் சில குறுக்கீடுகளைக் கருத்தில் கொண்டு, நீண்ட நேரம் மற்றும் அதிக அளவு உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது அவசியம்.

முன்னெச்சரிக்கைகள்

கரோபின் நுகர்வு வெளிப்படையாக பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் உள்ளது. கரோபினால் விஷம் கலந்ததாக எந்த வழக்கும் பதிவாகவில்லை. இருப்பினும், போதைக்கு ஆளாகாமல் இருக்க அதிகப்படியான நுகர்வு தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

குடல் போக்குவரத்தின் சீராக்கியாக இருப்பதால், அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு தவிர்க்க முடியாமல் உங்கள் செரிமான அமைப்பின் சமநிலையை பாதிக்கலாம்.

கரோபின் வெவ்வேறு வடிவங்கள்

கரோப் விதைகள் உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஒரு தூளாக அரைக்கப்பட்டு, கோகோ மாற்றாக அல்லது கொக்கோ தூளில் சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை ஜெல்லிங் மற்றும் உறுதிப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அமெரிக்க உணவுத் தொழில் 1980களில் கொக்கோ பவுடருக்குப் பதிலாக கரோபைப் பயன்படுத்தியது. அந்த நேரத்தில், கோகோ மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக பெற கடினமாக இருந்தது.

• கரோப் பீனில் உள்ள கூழில் இருந்து கரோப் பவுடர் தயாரிக்கப்படுகிறது. கரோப் பவுடர் கோகோ பவுடருக்கு இயற்கையான மாற்றாகும். குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது.

இதில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் கால்சியம் உள்ளது. இது ஆரோக்கியமானது, இயற்கையானது, காஃபின் அல்லது தியோப்ரோமைன் இல்லாமல் உள்ளது. கரோப் பவுடர் பாதுகாப்பானது மற்றும் சாக்லேட் போல எப்போது வேண்டுமானாலும் உட்கொள்ளலாம்.

பெக்டின், ஜெலட்டின் ஆகியவற்றிற்கு மாற்றாக மிட்டாய்களில் கரோப் பவுடர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஐஸ்கிரீமுக்கு நிலைப்படுத்தியாகவும் பயன்படுகிறது.

இது குக்கீகள், பானங்கள் மற்றும் குறிப்பாக சாக்லேட் கலவையிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பயோடெக்னாலஜியில், தூள் பாக்டீரியாக்களுக்கான கலாச்சார ஊடகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் கரோப் பவுடரைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​கரோப் பவுடர் இனிப்பாக இருப்பதால், நீங்கள் பயன்படுத்தும் சர்க்கரையின் அளவை நான்கில் ஒரு பங்காகக் குறைக்கவும்.

இருப்பினும், உங்கள் தின்பண்டங்கள் மற்றும் பலவற்றின் சுவையை வலுவான சுவையான பொருட்களுடன் அதிகரிக்க வேண்டும்.

மியூஸ் தயாரிப்பதற்கு நான் கரோபை பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் அது வேகமாக திரவமாக்குகிறது. மேலும், சாக்லேட் போலல்லாமல், கரோப் பவுடர் லிப்பிட்களில் எளிதில் கரைகிறது.

ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு கரோப் பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும்.

மருத்துவ வடிவங்களில் உள்ள மருந்துகளுக்கு, வயது வந்தோருக்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம். கரோப் பவுடரை எளிதில் உட்கொள்ள, நீங்கள் அதை ஒரு சூடான பானத்தில் கரைக்க வேண்டும், முன்னுரிமை பால், காபி, தேநீர் அல்லது சூடான நீரில்.

கரோப் பவுடர் அளவு à ஒரு குழந்தையை ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோவிற்கு 1,5 கிராம் உட்கொள்ள வேண்டும். அதாவது 4,5 கிலோ எடையுள்ள குழந்தைக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் கரோப் பவுடர் கொடுப்பீர்கள்.

• கரோப் துண்டுகளாக: கரோப் துண்டுகளாகவும் விற்கப்படுகிறது. சங்கி லோகஸ்ட் பீன்ஸிலிருந்து உங்கள் சொந்த வெட்டுக்கிளி பீன் கம் தயாரிக்கலாம்.
• லோகஸ்ட் பீன் கம்: இது கரோப் பீன் விதைகளிலிருந்து தூள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது முக்கியமாக ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் கிரீம்கள், குளிர் இறைச்சிகள், குழந்தை தானியங்கள், சூப்கள், சாஸ்கள், பொதுவாக பால் பொருட்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அதன் பங்கு தடிமனாக உள்ளது, அது தலையிடும் தயாரிப்புகளை உறுதிப்படுத்துகிறது. இது ஐஸ்கிரீம் மற்றும் கிரீம்களை அதிக கிரீமியாக மாற்றுகிறது.

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில், உலர்ந்த வெட்டுக்கிளி பீன் கம் கரைக்கும் முன் மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும். இது அதன் ஒருங்கிணைப்பை எளிதாக்குகிறது.

பசையின் பாகுத்தன்மையைப் பெற, கரோப் கரைசலை 1 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். பிசுபிசுப்பான தோற்றத்தைப் பெற குளிர்விக்க விடவும்.

ஐஸ்கிரீமில், லிட்டருக்கு 4 கிராம் சேர்க்கவும்

குளிர் வெட்டு, இறைச்சி, மீன், 5-10 கிராம் / கிலோ சேர்க்கவும்

உங்கள் சூப்கள், சாஸ்கள், பிஸ்குகளில்... லிட்டருக்கு 2-3 கிராம் சேர்க்கவும்

உங்கள் குழம்புகளில், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், ஜெல் செய்யப்பட்ட இனிப்புகள், 5-10 கிராம் வெட்டுக்கிளி கம் / லிட்டர் பயன்படுத்தவும்.

• ஆர்கானிக் கரோப் எண்ணெய்: அத்தியாவசிய எண்ணெய் வடிவில் கரோப் உள்ளது
• கரோப் காப்ஸ்யூல்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுக்கப்பட வேண்டும். ஒரு காப்ஸ்யூல் சுமார் 2 மிகி ஆகும்.

கரோபின் சிறந்த செயல்திறனுக்காக காலை உணவின் போது அவற்றை உட்கொள்ளுங்கள். ஸ்லிம்மிங் டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு.

கரோப் உங்களுக்கு பசியை அடக்கும். இந்த வழக்கில் ஒரு நாளைக்கு 3-4 காப்ஸ்யூல்கள், காலை உணவுக்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும்.

கரோப் சிரப்: கரோப் சிரப் விதைகளில் இருந்து பெறப்படுகிறது, அவை வறுக்கப்பட்டு பின்னர் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. விதைகள் மிட்டாய்களில் காபிக்கு மாற்றாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (4).  

சமையல்

கரோப் பிரவுனி

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1/2 கப் மாவு
• கரோப் தூள் 6 தேக்கரண்டி
• டீஸ்பூன்é
• உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப ½ கப் சர்க்கரை அல்லது 1 கப் சர்க்கரை
• ½ கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்é
• வெண்ணிலா சாறு 1 தேக்கரண்டி
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• ½ கப் பெக்கன்கள்

தயாரிப்பு

உங்கள் அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு நிரல் செய்யவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, காபி, கரோப் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.

மற்றொரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் இணைக்கவும். அவை மிகவும் நுரையாகத் தோன்றும் வரை அவற்றைத் துடைக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒரு சரியான சேர்க்கை வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.

பிறகு மற்ற பொருட்களை (மாவு, சர்க்கரை, உப்பு...) சேர்க்கவும். பொருட்கள் க்ரீமில் சேர்க்கப்படும் வரை அடிக்கவும்.

உங்கள் அச்சின் அடிப்பகுதியில் பரவ சிறிது வெண்ணெய் உருகவும்.

விளைவாக மாவை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அச்சு வைத்து.

உலோக அச்சுகளுக்கு, அடுப்பை 180 இல் 25 நிமிடங்கள் வைக்கவும்

ஐஸ்கிரீம் மஸ்ஸல்களுக்கு, 35 நிமிடங்கள் சரியானதாக இருக்கும்.

சமைக்கும் நேரத்தின் முடிவில், பிரவுனியின் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்க ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.

பிரிப்பதற்கு முன் 15 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.

உங்கள் குழந்தைகள் இந்த சுவையான மற்றும் சுவையான பிரவுனியை விரும்புவார்கள்.

கரோப் பால்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 கப் பால்
• 1 தேக்கரண்டி கரோப்
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• வெண்ணிலா 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு

ஒரு சமையல் பாத்திரத்தில், பால் மற்றும் கரோப் பவுடரை இணைக்கவும்.

ஒரு சரியான ஒருங்கிணைப்புக்கு நன்கு கலக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து பாலை குறைக்கவும்.

குளிர்ந்து வெண்ணிலா மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

இந்த சூடான பானம் மாலையில், குளிர்காலத்தில் சரியானது. இது உங்கள் இருமல், தொண்டை புண் மற்றும் உடைந்த குரல் ஆகியவற்றை நீக்கும். காய்ச்சலுக்கு எதிராகவும் இது நல்லது.

பால் தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கரோப் உடன் தொடர்புடையது, இது உங்களுக்கு தரமான தூக்கத்தையும், நிம்மதியான தூக்கத்தையும் தருகிறது.

தேன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. இது குரலை மென்மையாக்குகிறது, எனவே கரோபைப் போலவே உங்கள் குரல் நாண்களின் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் வேலை செய்கிறது.

கரோப் சில்லுகள்

உனக்கு தேவைப்படும்:

• 1 கப் தேங்காய் எண்ணெய்
• 1 கப் கரோப்
• 2-3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா (4)

தயாரிப்பு

உங்கள் தேங்காய் எண்ணெயை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும்

தீயைக் குறைத்து, உங்கள் கரோப் பொடியைச் சேர்க்கவும்

சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

பின்னர் கலவையை குளிர்ந்த பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்

கலவை கெட்டியானதும், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

இந்த சிப்ஸ் உங்கள் பல்வேறு கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தீர்மானம்

கரோப் பல வடிவங்களில் விற்கப்படுகிறது. சிரப், பவுடர், கம், தளங்களில் அல்லது வர்த்தகத்தில் உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான வடிவத்தைக் காணலாம்.

இனிப்புச் சுவையுடைய இந்தப் பழம் உங்கள் சமையலறையில், உங்கள் இனிப்புப் பண்டங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், பானங்கள், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பிறவற்றில் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த சாக்லேட் மாற்றானது குழந்தை மாவுகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தைகளின் செரிமானக் கோளாறுகளை அமைதிப்படுத்தும் ஆற்றல் இதற்கு உண்டு.

எங்கள் கட்டுரை உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் பகிர மறக்காதீர்கள்.