ஒரு உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் "காய்கறிகளுடன் துருக்கி»
கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும் வான்கோழியைச் சேர்த்து, சுமார் 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், மிளகு மற்றும் சீமை சுரைக்காய், உப்பு மற்றும் மிளகு தாளிக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
ரெசிபி பொருட்கள் “காய்கறிகளுடன் துருக்கி»:
- வெங்காயம் டர்னிப் 130 gr
- கேரட் 190 gr
- இனிப்பு மிளகு 265 gr
- சீமை சுரைக்காய் 650 gr
- வான்கோழி 680 gr
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் 30 கிராம்
உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ”காய்கறிகளுடன் துருக்கி” (ஒன்றுக்கு 100 கிராம்):
கலோரிகள்: 61.2 கிலோகலோரி.
அணில்: 7.3 கிராம்
கொழுப்புகள்: 1.9 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 3.6 கிராம்
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 1செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் ”காய்கறிகளுடன் துருக்கி»
| பொருள் | நடவடிக்கை | எடை, gr | வெள்ளை, gr | கொழுப்பு, கிராம் | கோணம், gr | கால், கிலோகலோரி |
| வெங்காயம் | 130 கிராம் | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
| கேரட் | 190 கிராம் | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
| இனிப்பு சிவப்பு மிளகு | 265 கிராம் | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
| சீமை சுரைக்காய் | 650 கிராம் | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
| வான்கோழி (மார்பகம்) | 680 கிராம் | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
| சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 30 கிராம் | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| மொத்த | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 1 சேவை | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
| 100 கிராம் | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |