காளான்களின் நன்மைகளில் ஒன்று அவற்றின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். ஒரு கப் காளானில் 15 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளது. எனவே, கொழுப்பு எரியும் உணவுகளில் காளான்கள் மதிப்புமிக்கதாகக் கருதப்படுகின்றன.
காளான் ஒரு அற்புதமான உணவாகும், இது நீங்கள் எடை இழக்க வேண்டியிருக்கும் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, காளான்கள் நல்லது, ஏனெனில் அவற்றில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை மற்றும் உங்கள் தினசரி சோடியம் உட்கொள்ளலில் 1% க்கும் குறைவாக உள்ளது. காளான்களில் சில புரதம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பு இழப்புக்கு உதவுகிறது.
காளானில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இல்லை, ஆனால் அவற்றில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. குறிப்பாக, வைட்டமின்கள் சி, டி, பி6 மற்றும் பி12, அத்துடன் ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலத்தின் பெரிய அளவுகள். இந்த வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்களுடன் சேர்ந்து, உங்களை ஆரோக்கியமாகவும் நல்ல ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை
காளான்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளிலிருந்து பயனடைய மிகவும் பிரபலமான காரணம் எடை இழப்பு. காளானில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி, பி6 மற்றும் பி12 ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை குறைக்கும் உங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற அவை உதவுகின்றன. ஆரோக்கியமான உடல் என்பது, குணப்படுத்துவதை விட கொழுப்பை எரிப்பதில் கவனம் செலுத்த முடியும்.
உணவில் காளான்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த அல்லது குறைக்க பல உணவுகள் பரிந்துரைக்கின்றன. காளானில் உள்ள நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.