நாங்கள் காலை உணவில் வெவ்வேறு பானங்களை குடிக்கிறோம், ஆனால் ஆரோக்கியமான ஒன்று ஆரஞ்சு சாறு.

அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் (எருமை பல்கலைக்கழகத்தில் இருந்து) ஆராய்ச்சி செய்து, காலை உணவிற்கு சிறந்த பானம் ஆரஞ்சு சாறு என்பதை நிரூபித்துள்ளனர்.

30-20 வயதிற்குட்பட்ட 40 பேரின் தன்னார்வலர்களின் குழு சோதனையில் பங்கேற்றது. அவர்களுக்கு வழங்கப்பட்ட உணவு சரியாகவே இருந்தது: உருளைக்கிழங்கு, ஹாம் சாண்ட்விச் மற்றும் துருவிய முட்டைகள். ஆனால் பானங்கள் வித்தியாசமாக இருந்தன. 10 பேர் கொண்ட மூன்று குழுக்கள் ஒவ்வொன்றும் முறையே வெற்று நீர், இனிப்பு நீர் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு உட்கொண்டன.

காலை உணவுக்குப் பிறகு 1,5-2 மணி நேர இடைவெளியில் இரத்தப் பரிசோதனை செய்யப்பட்டது. ஆரஞ்சு ஜூஸ் குடித்த பங்கேற்பாளர்கள் இரத்த பரிசோதனைகளில் அதிக அளவு நோயெதிர்ப்பு பொருட்கள் மற்றும் குறைந்த அளவு சர்க்கரையை (குளுக்கோஸ்) காட்டினர். ஆரஞ்சு சாறு பற்களின் பற்சிப்பியுடன் குறைந்தபட்சம் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், ஆராய்ச்சியாளர்கள் நினைவூட்டுகிறார்கள், நீங்கள் அதை குடிக்கும்போது வைக்கோலைப் பயன்படுத்தவும்.