பள்ளி ஆண்டின் தொடக்கத்தில் உடல் நிலையில் இருக்க என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

கோடை காலம் முடிவுக்கு வருகிறது! "முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு புதிய உணவு முறையை அமைப்பதன் மூலம் நாம் ஒரு நல்ல தொடக்கத்தை பெற வேண்டும்," என்று உணவியல் நிபுணர் நெல்லி லெலு தொடங்குகிறார். உண்மையில், பள்ளி, மழலையர் பள்ளி, வேலை நாட்கள் ஆகியவை எங்கள் அமைப்பின் மீது ஒரு நரக ரயிலைத் திணிக்கின்றன. "குறிப்பிட்ட நேரத்தில் உணவு, ஆனால் விளையாட்டு நடவடிக்கைகள் மற்றும் புதிய தூக்க பழக்கம் ஆகியவை விடுமுறை நாட்களின் நல்ல ஆற்றலை உடலை உலாவ அனுமதிக்கும்" என்று நிபுணர் கூறுகிறார். மேலும், இந்த மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்ட தினசரி வாழ்க்கையில், சிற்றுண்டிகள் சிறியவர்களுக்கு முழுப் பங்கு வகிக்கின்றன. "இது ஒரு மூலதன உணவு, சீக்கிரம் விழுங்கப்படும் சுண்டைக்காய்களில் உள்ள கம்போட்களுடன் அதை புறக்கணிக்காதீர்கள்" என்று நெல்லி லெல்லு குறிப்பிடுகிறார். கொழுப்பாகவோ அல்லது மிகவும் இனிமையாகவோ இல்லை, சிற்றுண்டியின் தரம் மற்றும் பன்முகத்தன்மையில் பந்தயம் கட்டுங்கள். "இது ஒரு ஸ்டார்ச், ஒரு முழு பழம், ஒரு பால் பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்." அவரது "சிறந்த சிற்றுண்டி"? 1 அரிசி புட்டு + 1 பேரிக்காய் மற்றும் தண்ணீர், குறைக்க!

ஒவ்வொரு உணவிலும் வெரைட்டி

"கோடை முழுவதும், நாங்கள் வண்ணமயமான உணவுகள் மற்றும் பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சேமித்து வைத்திருந்தோம். இந்த வகை ஆரம்ப இலையுதிர்கால உணவில் முடிந்தவரை நீண்ட காலமாக வைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு வண்ணத் தட்டு ஏற்கனவே சமநிலையான தட்டு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! ”, உணவியல் நிபுணரைக் குறிக்கிறது. அத்திப்பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவை கோடைகால பீச், நெக்டரைன்கள் மற்றும் முலாம்பழங்களில் இருந்து எடுத்துக்கொள்கின்றன. “இந்தப் பழங்கள் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன. அவை குளிர்காலத்திற்கு முன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, ”என்று அவர் தொடர்கிறார். தொனியும் பன்முகத்தன்மையின் கேள்வி. ஏகபோகத்தில் விழுவதைத் தவிர்க்க, வாராந்திர காலை உணவு அட்டவணையை நிறுவ நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார். உதாரணத்திற்கு ? "திங்கட்கிழமை பான்கேக், செவ்வாய் கிழமை இது வீட்டில் கிரானோலா..." உங்களின் புதிய நல்ல தீர்மானங்களை உங்கள் குடும்பத்துடன் பகிர்ந்து கொள்வது உங்களுடையது!

திராட்சை

சிவப்பு அல்லது கருப்பு திராட்சைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்! இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் 80% தண்ணீர் உள்ளது. உங்கள் குழந்தைகளின் வயதைப் பொறுத்து, தோல் மற்றும் திராட்சை விதைகளை அகற்றவும். ஆனால் அதற்கு பதிலாக அவர்களுக்கு மிகவும் இனிப்பு சாறு பதிலாக முழு திராட்சை வழங்க. திராட்சை அதிக வைட்டமின் உள்ளடக்கத்திற்கும் அறியப்படுகிறது! கவனமாகக் கழுவப்பட்ட ஆர்கானிக் பழங்களைச் சாப்பிட பருவத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

சட்டங்கள்

பருப்பு, பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை பலன்கள் நிறைந்தவை! புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்கள், அவற்றில் மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றின் உயர் நார்ச்சத்து குடல் தாவரங்களை வளர்க்க உதவுகிறது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு முன் அதன் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் சூப்கள் அல்லது ஸ்டூவுகளுக்கு துணையாக, பருப்பு வகைகள் பன்முகத்தன்மையை சார்ந்துள்ளது.

அத்திப்பழம்

வெள்ளை, கறுப்பு, ஊதா, அத்திப்பழம் அதன் இனிப்பு சதைகள் நன்மைகளுடன் வெடித்து மிகவும் பசியைத் தூண்டும். மிக நல்ல தரமான நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இதில் கால்சியமும் உள்ளது. பச்சையாக, வறுக்கப்பட்ட, ஜாம், கம்போட் அல்லது இனிப்பு மற்றும் காரமான கலவைகளில், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். சோதிக்கப்பட வேண்டியவை: ஒரு அடுப்பில் வறுத்த அத்திப்பழங்களை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேனுடன் 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

பம்ப்கின்

பூசணியில் கரோட்டினாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன, பல தாவரங்களில் காணப்படும் நிறமிகள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகவும் உள்ளன. பூசணிக்காயின் நட்சத்திரம், பூசணிக்காயில் நம் குடலுக்கு நல்ல தரமான நார்ச்சத்து நிறைந்த இனிப்பு மற்றும் மணம் கொண்ட ஆரஞ்சு சதை உள்ளது. அடுப்பில் வறுக்கப்பட்ட, ஒரு velouté அல்லது மசித்த உருளைக்கிழங்கு, அது மீண்டும் பள்ளி கூட்டாளி தான்.

மீன்பிடிக்க பெற்றோர்கள் உங்களுக்கு பல உணவுகளை வழங்குகிறார்கள்:

சார்டின்

வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை, உங்கள் மெனுவில் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தியைச் சேர்க்கவும்! சமையலறையில் நேரத்தை வீணடிக்காமல் உங்கள் உணவை கவனித்துக்கொள்வது ஒரு நல்ல வழி. இது சுவையானது, ஒமேகா 3 மற்றும் புரதங்களை வழங்குகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தியை அவற்றின் எலும்புகளுடன் கலக்கவும், அவை கால்சியத்தின் மூலமாகும். பிளெண்டரில் அனைத்து எலும்புகளும் சரியாக வெட்டப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்யும் வரை உங்கள் குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள்.

பிளம்ஸ்

கற்களை அகற்றிவிட்டால், பிளம்ஸ் மற்றும் பிளம்ஸ் ஆகியவை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு வழங்க சுவையான முழு பழங்கள். ஜூசி மற்றும் இனிப்பு, பிளம்ஸ் இனிப்பு, மதிய தேநீர் அல்லது நீங்கள் பசியாக இருக்கும் போது நார்ச்சத்து மற்றும் ஆற்றலை வழங்குகிறது. அவை கம்போட்களிலும் பாராட்டப்படுகின்றன அல்லது பை, கஸ்டர்ட் அல்லது கேக்கில் சமைக்கப்படுகின்றன.

ஹேசல்நட்

இது பருவம்! மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரத்தின் ஆதாரங்கள், இந்த எண்ணெய் வித்துக்கள் நல்ல தரமான நார்ச்சத்தை வழங்குகின்றன. ஹேசல்நட்ஸ் திருப்தியின் விளைவை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உங்களின் சில சமையல் குறிப்புகளில் எளிதாக ஒருங்கிணைக்க முடியும். தரையில், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் அவற்றை ஒரு சாக்லேட் கேக் அல்லது இனிப்பு அல்லது காரமான பை மேலோட்டத்தின் கருவியில் சேர்க்கலாம்.