சமையலறை வீட்டின் இதயம். மற்றும் சமையலறை அட்டவணை உள்துறை முக்கிய துண்டு. மேலும் அவரைப் பற்றிய அணுகுமுறை விசேஷமாக இருக்க வேண்டும்.
இப்போதெல்லாம், டைனிங் டேபிளில் உள்ள மேஜை துணி குறைவாகவே காணப்படுகிறது. மினிமலிசத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, தவிர, பூசப்படாத டேபிள் டாப்பை சுத்தம் செய்வது எளிது: சாப்பிட்ட பிறகு மேசையைத் துடைத்து - ஆர்டர் செய்யவும். மற்றும் மேஜை துணியை கழுவ வேண்டும்.
ஆனால் அது எப்போதும் அப்படி இல்லை. முன்னதாக, மேஜை கிட்டத்தட்ட ஒரு புனிதமான பொருளாகக் கருதப்பட்டது, அது கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, மேலும் தொகுப்பாளினி அதை வீட்டில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருட்களில் ஒன்றாகக் கவனிக்க வேண்டியிருந்தது. இப்போது கூட, மேஜையில், தொகுப்பாளினியின் தன்மையைப் பற்றி நீங்கள் நிறைய சொல்ல முடியும்.
மேஜை துணி ஏன் விடுமுறை நாட்களில் மட்டும் மேசையில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்பதற்கான காரணங்களை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
மரியாதை சின்னம்
நீண்ட காலமாக, உணவு கடவுளின் பரிசாக கருதப்பட்டது, அதாவது உண்பது ஒரு முழு சடங்கு, அதில் அனைத்து கூறுகளும் சரியாக இருந்தன: உணவுகள், மற்றும் ஒரு உணவு, மற்றும் ஒரு மேஜை துணியுடன் ஒரு மேஜை. மேஜையில் விழுந்த துண்டுகள் கூட தரையிலோ அல்லது குப்பையிலோ வீசப்படவில்லை. அவர்கள் கவனத்துடனும் மரியாதையுடனும் நடத்தப்பட்டனர்: இரவு உணவிற்குப் பிறகு, மேஜை துணி உருட்டப்பட்டு முற்றத்தில் அசைக்கப்பட்டது, இதனால் நொறுக்குத் தீனிகள் கோழிக்கு உணவுக்காகச் செல்லும். ஒவ்வொரு நொறுக்குத்தீனிடமும் இவ்வளவு கவனமான மனப்பான்மையுடன் இருந்தால், அவர்கள் ஒருபோதும் கடவுளின் வெறுப்புக்கு ஆளாக மாட்டார்கள் என்று மக்கள் நம்பினர். எனவே, உணவு தானாகவே முடிவடையாத ஒரு மேஜை துணியின் கதைகள்!
முன்னோர்களும் மேஜை இறைவனின் உள்ளங்கை என்று நம்பினர், அவர்கள் அதை ஒருபோதும் தட்டவில்லை, ஆனால் சுத்தமான மற்றும் அழகான மேஜை துணியால் மரியாதையை வெளிப்படுத்தினர். கைத்தறி ஒற்றுமையின் சின்னம் என்று மக்கள் நம்பினர், எனவே, அதில் செய்யப்பட்ட மேஜை துணி குடும்பத்தில் கருத்து வேறுபாடுகளைத் தவிர்க்க உதவும்.
சுமூகமான வாழ்க்கைக்கு
சமையலறை அலங்காரத்தின் இந்த பகுதியைப் பற்றிய மற்றொரு அடையாளம்: தொகுப்பாளினி மேசையை ஒரு மேஜை துணியால் மூடினால், அவளுடைய வாழ்க்கை சீராகவும் சமமாகவும் இருக்கும். துணி அட்டை இல்லாமல், தளபாடங்கள் குறைவாகவும், ஏழையாகவும், காலியாகவும் இருக்கும் என்று நம்பப்பட்டது, இது வாழ்க்கைத் துணைவர்களின் வாழ்க்கையில் எல்லாம் ஒரே மாதிரியானது என்பதையும் குறிக்கிறது. அதனால்தான் பெண்கள் தங்கள் மேஜை துணி, எம்பிராய்டரி வடிவங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகளை அலங்கரிக்க முயற்சி செய்தனர், அவற்றை எப்போதும் சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் வைத்திருங்கள்.
மேஜை துணி மற்றும் பணம்
மேஜை துணி இல்லாத மேஜை என்றால் பணப் பற்றாக்குறை என்று அர்த்தம். இந்த அட்டவணை பண்பு இல்லாத நிலையில் மகிழ்ச்சியான வாழ்க்கையைப் பற்றிய அறிகுறிகளுடன் வாழ்க்கைத் துணையை நீங்கள் பயமுறுத்தவில்லை என்றால், நிதி மிகவும் சக்திவாய்ந்த உந்துதலாகும்! குறிப்பாக சகுனங்களை நம்பியவர்கள் பணத்தை கேன்வாஸின் கீழ் வைத்தனர்: அவர்கள் எவ்வளவு பெரியவர்களோ, அவ்வளவு கவலையற்ற வாழ்க்கை இருக்கும் என்று நம்பப்பட்டது.
மேஜை துணியின் கீழ் பணம் மட்டும் மறைக்கப்படவில்லை: வீட்டில் உணவு இல்லை என்றால், ஆனால் விருந்தினர்கள் திடீரென்று தோன்றினார்கள், தொகுப்பாளினி துணியின் கீழ் ஒரு கத்தியை வைத்து, அத்தகைய விழா விருந்தினர்கள் சிறிது சாப்பிட உதவும் என்று நம்பினார், ஆனால் அதே நேரத்தில் விரைவாக தங்களை தாழ்த்திக் கொள்கிறார்கள். மாறாக, குடும்பம் விருந்தினர்களை எதிர்பார்க்கிறது, ஆனால் அவர்கள் தாமதமாக இருந்தால், தொகுப்பாளினி மேஜை துணியை லேசாக அசைத்தாள், மற்றும் விருந்தினர்கள், மந்திரத்தால், அங்கேயே இருந்தார்கள்!
மூலம்
பரிசாக, நெருங்கிய மற்றும் அன்பான மக்களுக்கு மட்டுமே மேஜை துணி வழங்கப்பட்டது. அத்தகைய பரிசு என்பது நல்வாழ்வு, செழிப்பு, வாழ்க்கை மற்றும் குடும்பத்தில் வெற்றி ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. திருமணத்திற்குப் பிறகும், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மனைவி தனது வீட்டிலிருந்து கொண்டு வந்த மேஜை துணியை மேசையில் வைத்தாள், அதை பல நாட்கள் எடுக்கவில்லை. இந்த சிறிய சடங்கு மருமகளுக்கு விரைவாக புதிய குடும்பத்தில் சேர உதவியது.