தயிர் 1,15% கொழுப்பு, 4% புரதம், பழம், வைட்டமின் டி உடன்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு99 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி5.9%6%1701 கிராம்
புரதங்கள்3.98 கிராம்76 கிராம்5.2%5.3%1910 கிராம்
கொழுப்புகள்1.15 கிராம்56 கிராம்2.1%2.1%4870 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்18.64 கிராம்219 கிராம்8.5%8.6%1175 கிராம்
நீர்75.3 கிராம்2273 கிராம்3.3%3.3%3019 கிராம்
சாம்பல்0.93 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.11 μg900 μg1.2%1.2%8182 கிராம்
ரெட்டினால்0.011 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.002 மிகி5 மிகி250000 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.034 மிகி1.5 மிகி2.3%2.3%4412 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.162 மிகி1.8 மிகி9%9.1%1111 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்15.2 மிகி500 மிகி3%3%3289 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.446 மிகி5 மிகி8.9%9%1121 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.037 மிகி2 மிகி1.9%1.9%5405 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்9 μg400 μg2.3%2.3%4444 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.43 μg3 μg14.3%14.4%698 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்0.6 மிகி90 மிகி0.7%0.7%15000 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்1.3 μg10 μg13%13.1%769 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்1.3 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.02 மிகி15 மிகி0.1%0.1%75000 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.1 μg120 μg0.1%0.1%120000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.086 மிகி20 மிகி0.4%0.4%23256 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே177 மிகி2500 மிகி7.1%7.2%1412 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.138 மிகி1000 மிகி13.8%13.9%725 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.13 மிகி400 மிகி3.3%3.3%3077 கிராம்
சோடியம், நா53 மிகி1300 மிகி4.1%4.1%2453 கிராம்
சல்பர், எஸ்39.8 மிகி1000 மிகி4%4%2513 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி109 மிகி800 மிகி13.6%13.7%734 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.06 மிகி18 மிகி0.3%0.3%30000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.064 மிகி2 மிகி3.2%3.2%3125 கிராம்
காப்பர், கு79 μg1000 μg7.9%8%1266 கிராம்
செலினியம், சே2.8 μg55 μg5.1%5.2%1964 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்9 μg4000 μg0.2%0.2%44444 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.67 மிகி12 மிகி5.6%5.7%1791 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)18.64 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.12 கிராம்~
வேலின்0.329 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.099 கிராம்~
Isoleucine0.217 கிராம்~
லூசின்0.401 கிராம்~
லைசின்0.357 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.117 கிராம்~
திரியோனின்0.163 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.022 கிராம்~
பினிலலனைன்0.217 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.17 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.316 கிராம்~
கிளைசின்0.096 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.779 கிராம்~
புரோலீன்0.472 கிராம்~
செரைன்0.246 கிராம்~
டைரோசின்0.201 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.036 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு5 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.742 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.034 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.023 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.015 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.033 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.039 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.121 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.313 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.112 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.316 கிராம்நிமிடம் 16.81.9%1.9%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.025 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.263 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.033 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.3%0.3%
18: 2 லினோலிக்0.023 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.01 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.01 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய1.1%1.1%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.023 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய0.5%0.5%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 99 கிலோகலோரி.

தயிர் 1,15% கொழுப்பு, 4% புரதம், பழம், வைட்டமின் டி உடன் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 12 - 14,3%, வைட்டமின் டி - 13%, கால்சியம் - 13,8%, பாஸ்பரஸ் - 13,6%
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிக்கிறது, எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறைகளை செய்கிறது. வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு எலும்புகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த டிமினரலைசேஷன், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 99 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ளவை தயிர் 1,15% கொழுப்பு, 4% புரதம், பழம், வைட்டமின் டி, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் தயிர் 1,15% கொழுப்பு, 4% வைட்டமின் டி உடன் புரதம், பழம்

ஒரு பதில் விடவும்