தேன் ஒரு இயற்கை மற்றும் இயற்கை குணப்படுத்தும் தயாரிப்பு என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, பாக்டீரிசைடு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்பட்டால், இந்த தயாரிப்பு அதன் மருத்துவ குணங்களை இழக்க நேரிடும். எனவே, தேனை எப்படி அற்புதமாக வைத்திருப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
தாரா
தேனுக்கான சரியான பேக்கேஜிங் இறுக்கமாக மூடிய கண்ணாடி ஜாடி. அலுமினியம் அல்லது மண் பாத்திரங்களும் பொருத்தமானவை.
உலகம்
பிரகாசமான ஒளி தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும், ஒளியை அணுக முடியாத இடங்களில் எப்போதும் தேனை சேமித்து வைக்கிறது.
நறுமணம்
தேன் நாற்றங்களை நன்றாக உறிஞ்சிவிடும். ஆழ்ந்த வாசனையுள்ள உணவுகளுக்கு அருகில் இதை ஒருபோதும் விட வேண்டாம்.
வெப்பநிலை
தேனை சேமிப்பதற்கான சிறந்த வெப்பநிலை 5 ° C - 15 ° C ஆகும். தேன் 20 ° C க்கும் அதிகமான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்டால், தேனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மறைந்துவிடும்.
எந்த 3 வகையான தேன் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்பதையும், பொதுவாக எந்த வகையான தேன் உள்ளது என்பதையும் பற்றி முன்பு பேசினோம் என்பதை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம்.