பொருளடக்கம்
புதிய பாலை விரும்பாதவர்கள் கூட தங்கள் உணவில் பால் பொருட்களை புறக்கணிக்கக்கூடாது. பால் பொருட்களில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை நமது வாழ்க்கைத் தரத்தை பெரிதும் மேம்படுத்துகின்றன, மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன. கேஃபிர், தயிர், பாலாடைக்கட்டி பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?
பொதுவாக - ஆரோக்கியம்
பால் பொருட்களில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது கார்பாக்சிலிக் அமிலம் வேலை இரைப்பை குடல் மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி மற்றும் தாதுக்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன. பிஃபிடோபாக்டீரியா, நொதித்தல், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை உருவாக்குகிறது.
மன அழுத்தத்திலிருந்து
செரோடோனின், மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன், இரைப்பைக் குழாயில் உள்ளது, எனவே சரியான மைக்ரோஃப்ளோரா - உங்கள் நல்ல மனநிலைக்கு முக்கியமாகும். பால் பொருட்களில் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது செரோடோனின் உருவாவதற்கு அவசியம். எனவே ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் தயிர் மைக்ரோஃப்ளோரா சமநிலையை பராமரிக்கலாம் மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளை அகற்றலாம்.
கலங்களின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்தவும்
புளித்த பால் பொருட்களில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் லாக்டிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன. அவள், இதையொட்டி, புதிய செல்கள் ஒரு கட்டுமான பொருள். லாக்டிக் அமிலம் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொன்று, புரதத்தின் செரிமானத்திற்கு உதவும் என்சைம்களை சுரக்கிறது.
ரீசார்ஜ் செய்ய
பாலாடைக்கட்டி என்பது புரதச் செறிவு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, பி மற்றும் வி. தயிர் பால் நொதித்தல் மற்றும் சீரம் இருந்து உறைதல் பிரித்தல் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. 10 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி ஒரு முழு உணவை மாற்றவும், நபருக்கு தேவையான ஆற்றலைக் கொடுக்கவும், பசியை அடக்கவும் முடியும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு
Lactobacillus acidophilus உடன் நொதித்தல் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் - பரந்த பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கை கொண்ட ஒரு வகையான பாக்டீரியா. வயிற்று சாறுகள் இந்த வகை பாக்டீரியாவை அழிக்காததால், அவர் ஒழுங்கை மீட்டெடுக்க முடியும், இரைப்பைக் குழாயின் அனைத்து துறைகளிலும் பெறலாம். அமிலோபிலஸ் பானங்களில் வைட்டமின் பி நிறைய உள்ளது, எனவே, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை கணிசமாக வலுப்படுத்துகிறது.